金沢片町を楽しみ尽くす『OMO5金沢片町 by 星野リゾート』

金沢市片町に佇む『OMO5金沢片町 by 星野リゾート』のコンセプトは"あっぱれ！味のかたまち"。「誰もが"あっぱれ！"と心がときめくような、片町の食の魅力に触れる旅を提供したい」という思いから掲げられました。

こちらのホテルでは、食にまつわる歴史や文化など、知的好奇心をくすぐる食体験を通して、片町の魅力に触れるホテルステイが楽しめます。

OMO5金沢片町 by 星野リゾートでは、約101室（※）の客室を完備。旅の目的に合わせて、さまざまなタイプの客室を選べます。

客室タイプ「OMOハウス」は、客室内にキッチンを完備。旅先で購入した料理を温めてから食べられます。ランドリースペースもあるので、長期滞在を予定している方やグループで利用したい方におすすめです。

ほかにも、ゆったり寛げる大きなソファと、2つの洗面台を備えた「スーペリアルーム」。作業スペース用のデスクがあり、ビジネスやワーケーションにぴったりの「ダブルルーム」などもあります。

全ての客室に、OMO5金沢片町オリジナルデザインのそばちょこを置いているので、ご近所で購入したお茶をぜひ客室でも楽しんでみてください！

※"OMO5金沢片町 by 星野リゾート 公式HP"参照

ホテル1Fの「OMOカフェ」は、1日を通してカジュアルに利用可能。落ち着いた雰囲気のカフェでゆっくりくつろげます。

片町ならではの食と"旅のテンションを上げる"OMOのコンセプトを組み合わせて考案したメニューが食べられるので、ぜひ立ち寄ってみてください。

朝食は、好みのメイン料理を選び、サラダやヨーグルトなどをセルフサービスで楽しめるハーフブッフェスタイル。メイン料理は、5種類のリゾットとクロックムッシュです。

おすすめは、棒茶（ぼうちゃ）を出汁に使用した「棒茶と生麩（なまふ）のリゾット」。湯葉で包んだご飯に、棒茶を煮出して和風に味付けた餡をたっぷりとかけて仕上げます。前日のはしご酒で疲れた身体もほっと温まる1品です。

【朝食の詳細】

こちらのカフェでは、金沢で親しまれている食材を使用した、和洋それぞれのスイーツが楽しめるメニューがラインアップ。

おすすめは、棒茶の風味を存分に味わえる「棒茶あんみつ」です。こちらは、白玉やフルーツなどに棒茶を煮出して作った寒天を加え、さらに棒茶のシロップをかけて味わいます。

ほかにも、自分でクリームを絞って仕上げる「五郎島金時（ごろうじまきんとき）モンブラン」や棒茶の香りと、優しい甘みの甘酒との組み合わせた「棒茶甘酒チャイ」、地元で生産されているクラフトビールなど、どれも絶品です。

ティータイムやバータイムなど、気軽に利用してみてください。


【カフェ＆バーの詳細】

「Go-KINJO（ゴーキンジョ）」は、ホテルから徒歩圏内の"街"を知り、アクティビティ通じて街に溶け込むことを目的としたサービスです。

街を知り尽くしたスタッフ「ご近所ガイドOMOレンジャー」が案内する「ご近所マップ」と「ご近所アクティビティ」の2つのコンテンツで構成されています。

「ご近所マップ」は、1Fのパブリックスペース「OMOベース」の一角にある大きなマップです。

こちらのホテルを中心に、スタッフが実際に足を運んで見つけたご近所でおすすめのお店が掲載されています。

知る人ぞ知る寿司店や小料理屋、居酒屋などはもちろんのこと、九谷焼や金沢漆器を扱う老舗など、片町の食を語る上で欠かせないスポットなどが掲載。

お店選びに困ったら、ご近所マップを参考にしてみてください！

「生らくがん作り体験」は、「昔から愛される銘菓をOMO（おも）しろく楽しんでほしい」という思いから、金沢市にある老舗和菓子店『落雁 諸江屋（らくがんもろえや）』協力（※）のもと、食べるだけでなく手作りする体験として開発されました。

生らくがんは、通常のらくがんに比べて柔らかく、しっとりとした口当たりが特徴の銘菓。出来上がった生らくがんは、その場ですぐに食べるのがおすすめです。

※"OMO5金沢片町 by 星野リゾート 公式HP"参照

「金沢片町味わいまっし散歩」は、OMOレンジャーが案内する、片町での旅をより楽しむための情報がぎゅっと詰まったガイドツアー。

OMO5金沢片町 by 星野リゾートのご近所を巡りながら、片町の食文化のルーツや、食と伝統工芸品の繋がりに関する解説が聞けるツアーです。

途中には、お店の歴史や商品のこだわり、開発秘話などを直接お店のスタッフから聞くトークタイムや、ツアー参加者限定（※）で提供される試食も楽しめます。

さらに「もっと話を聞きたい！」「このまま買い物したい！」と思ったら、途中離脱もOKです！

※"OMO5金沢片町 by 星野リゾート"参照

本記事では、OMO5金沢片町 by 星野リゾートをご紹介しました。

ゆったりしたホテルステイはもちろん、個性豊かなアクティビティを通して、金沢の食や歴史に触れられるので、金沢旅行をあともう1歩掘り下げたい方におすすめです！