更新日：2025年03月06日

【星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳】スパイスやフルーツを組み合わせたホットワインを楽しめる「八ヶ岳ホットワインフェスタ」開催！

2024年1月23日（火）〜3月10日（日）まで『星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳』にて「八ヶ岳ホットワインフェスタ」が開催されます。さまざまな種類のスパイスやフルーツから作られるホットワインやイタリアの郷土菓子「クロスタータ（タルト）」が提供されるイベントです。ワインをモチーフとして作られた「こたつ」で暖をとりながらホットワインを堪能してみましょう！

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この記事の目次

「八ヶ岳ホットワインフェスタ」とは？
「八ヶ岳ホットワインフェスタ」の特徴
1. スパイスやフルーツと組み合わせて作る自分好みのホットワイン
2. 「ワイン」をモチーフにしたこたつが登場
3. ホットワインと相性がいいスイーツ「クロスタータ」
「八ヶ岳ホットワインフェスタ」概要
星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳
リゾナーレ八ヶ岳で「八ヶ岳ホットワインフェスタ」を堪能しよう！

「八ヶ岳ホットワインフェスタ」とは？

星野リゾートの温泉旅館ブランド『星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳』にて、2024年1月23日（火）〜3月10日（日）まで「八ヶ岳ホットワインフェスタ」が開催されます。

さまざまな種類のスパイスやフルーツを自分好みに選び、ホットワインを作ることができるイベント。さつまいもを使用したお菓子も用意しており、ホットワインとともに堪能できるのも楽しみの1つです！

「八ヶ岳ホットワインフェスタ」の特徴

1. スパイスやフルーツと組み合わせて作る自分好みのホットワイン

「八ヶ岳ホットワインフェスタ」では、ピーマン通りのキッチンカーにて、さまざまな種類のスパイスやフルーツを組み合わせてつくれるホットワインが提供されます。

全100通りのホットワインがつくれるので自分好みの味を探してみるのも楽しそう。『山梨ワイナリー』のワインをベースとし、相性のよいスパイスとフルーツが組み合わせられています。

2. 「ワイン」をモチーフにしたこたつが登場

「八ヶ岳ホットワインフェスタ」では、ピーマン通りに「ワイン」をモチーフにされたこたつが登場します。ワインのコルクを再利用して作られた机と、ワインボトルが表現されたデザインの上品で深い赤みカラーの布団にも注目！

使わなくなった樽をアレンジして作られた椅子も「八ヶ岳ホットワインフェスタ」ならではです。

3. ホットワインと相性がいいスイーツ「クロスタータ」

「八ヶ岳ホットワインフェスタ」のキッチンカーではイタリアの郷土菓子「クロスタータ」が提供されます。日本語で「タルト」という意味で、イタリアでは昔からおやつとして食されているそう。

「八ヶ岳ホットワインフェスタ」で提供されるクロスタータには、冬に甘みが増すサツマイモにリンゴが合わせられています。シナモンの香りがホットワインとの相性ぴったりです！

「八ヶ岳ホットワインフェスタ」概要

期間	2024年1月23日（火）〜3月10日（日）
時間	14:00〜18:00
料金	入場無料（ワイン、スイーツは有料）
場所	メインストリート「ピーマン通り」
対象	宿泊者、日帰り
備考	雨天、荒天時中止

星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳

星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳は、八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテル。

まるでイタリアの山岳都市のような施設内には、暮らすようにくつろげる客室が備えられ、雄大な自然を堪能できるアクティビティや土地のワインを味わう食事などが提供されます。

所在地	〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1
電話	050-3134-8093（リゾナーレ予約センター）
客室数	172室（チェックイン15:00/チェックアウト12:00）
料金	1泊 24,000円〜（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付）
アクセス	JR小淵沢駅から車で約5分(無料送迎バスあり)
公式HP	こちらをクリック