厳選した国産の玄蕎麦を使った自家製の手打ち蕎麦が食べられるお店。すだち蕎麦は、一面にすだちが乗せられた華やかな見た目ですが、見た目に劣らず、すだちの香りがお出汁に重なり爽やかな味わいに。作家さん手作りの味わいのある器で食べるお蕎麦は◎

有馬温泉では、人気のお店は並ぶこともしばしば。土山人もその1つですが、こちらは順番が来ると電話がかかって来る仕組みなのでその間に他のお店を巡るのがオススメです。

国産黒毛和牛、神戸牛を取り扱う専門肉店。神戸牛のミンチを使った自家製のビーフコロッケは、秘伝のレシピを使用しておりじゃがいもの甘みが特徴的。ひとつ￥130（税込）とお手頃価格も嬉しいですね。

店内にはイートインスペースもあり、豚汁などもいただけます。

有馬温泉老舗味「山椒の白醤油煮」を使用した有馬焼きは、山椒の香りが味を引き立ててくれます。そのままでもしっかりと味付けがされているので、岩塩か出汁でいただいても美味しいですよ。

生地もふわふわとろとろ、口に入れた瞬間にフワッと山椒の香りが。
餃子は、有馬の有名な山椒入り辛みそをつけて食べると、また一味違った味わいに。

いかがでしたか？

有馬温泉付近には、温泉巡りをしながら楽しめるご飯屋さんがたくさんありますので、訪れた際はぜひ色々巡ってみてくださいね。