兵庫のグルメ

日本を代表する港がある兵庫は、海産物が豊富であるのはもちろんのこと、洋菓子も有名です!郷土料理の明石焼きはぜひ食べていただきたいものの一つ!aumoでは兵庫のグルメを記事でご紹介しています。ぜひご当地のグルメを味わってくださいね♪

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    【トルタ アルバ】
※カファレル ITALY コラボレーションメニュー
カカオ70%のダークチョコレートを使用したムースに、ジャンドゥーヤのクリームを重ねた、滑らかで濃厚なチョコレートムースです。

【ジェラティーナ ディ カッフェ】
※カファレル神戸北野本店コラボレーションメニュー
カカオ57%のダークチョコレートを使用したガナッシュクリームに、アマレットが香るパンナコッタ、コーヒーゼリーを重ねた、さっぱりとしたベリーヌです。

【ロッチャ ディ ジャンドゥーヤ】
※カファレル神戸北野本店コラボレーションメニュー
キャラメリゼしたヘーゼルナッツとフィヤンティーヌをジャンドゥーヤと合わせた一品です。

その他にも、
・ミルフィーユショコラ フランボワーズ
・ガトーショコラ・フィグ
・サブレヴィエノワ ショコラ
・オランジェット
など、充実したワンプレートとなっています。
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