【長崎の名物みっけ!】絶品のグルメとお菓子を紹介!お土産にも◎

長崎県の名物グルメって「ちゃんぽん」や「カステラ」だけだと思ってないですか?実は、他にも「かんざらし」や「サバサンド」、「レモンステーキ」などたくさんあります!今回は、長崎の名物グルメを紹介し、紹介した料理が食べられるお店も併せて紹介します♪

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更新:2024年12月12日 13:00

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【長崎名物1品目】長崎といえば「ちゃんぽん」

長崎名物の「ちゃんぽん」ってなに?

「ちゃんぽん」とは、様々なものを混ぜること、または混ぜたものことを指します。
長崎のちゃんぽん」は太い麺と豚肉や魚介類などを多くの具材が入っていることが特徴的な、長崎を代表する全国的にも知られているご当地麺料理♪
長崎へおでかけした際には、1度食べてほしい1品です。

長崎の名物グルメ「ちゃんぽん」を食べるなら「西湖」

aumo編集部
長崎の名物グルメの「ちゃんぽん」を食べるなら「西湖」。

築町駅から徒歩約2分の場所にあり、長崎新地中華街にあるコスパ良く中華料理が食べられるお店♪
「西湖」の「ちゃんぽん」は、人参、キャベツなどの野菜と牡蠣やイカ、海老などの海鮮とウズラの卵が入っていて具だくさん!白濁したスープは、すこし甘めで食べやすい味です☆
西湖(セイコ)
長崎市/ちゃんぽん、中華料理、四川料理
西湖(セイコ) 1枚目
西湖(セイコ) 2枚目
西湖(セイコ) 3枚目
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麺が極細麺、野菜もいっぱい😋ソースをかけると益々美味しくなります
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【長崎名物2品目】「ちゃんぽん」と並ぶ名物グルメといえば「皿うどん」

長崎名物の「皿うどん」ってなに?

長崎名物グルメ「皿うどん」とは、少し甘めのとろみのあるスープを揚げた細麺の上にかけたものです。
たっぷりの具材とパリッとした麺は、絶品です♪

「皿うどん」という名前の由来は、見た目が皿に盛った焼きうどんのように見えたからだったとか…。

長崎の名物グルメ「皿うどん」を食べるなら「長崎 龍宴」

長崎の名物グルメである「皿うどん」を食べられるお店は「長崎 龍宴」。

原爆資料館前バス停より徒歩約3分の場所にあり、ちゃんぽんや皿うどん、くじら炒飯などを食べられる中華料理屋♪
出来立てはパリパリした麺の食感と、具がたっぷりのトロッとしたスープが楽しめて絶品!
龍宴(リュウエン)
長崎市/中華料理、ラーメン
龍宴(リュウエン) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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¥3,001〜
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【長崎名物3品目】大人のお子様ランチ「トルコライス」

長崎名物の「トルコライス」ってなに?

長崎名物の「トルコライス」とは、長崎県長崎市を中心に食べられているご当地グルメ♪
1皿に多種のおかずが盛りつけられた洋風料理で、「ピラフ」、「ナポリタンスパゲティ」、デミグラスソースのかかった「豚カツ」などがおかずとして乗っています☆

長崎の名物グルメ「トルコライス」を食べるなら「プリムローズ」

長崎の名物グルメである「皿うどん」を食べられるお店は「プリムローズ」。

長崎路面電車 賑橋電停から徒歩約3分の場所にあり、「眼鏡橋」を眺めながらお店自慢のトルコライス食べられる洋食店♪

「プリムローズ」の「トルコライス」は1皿の上にとんかつ、スパゲッティ、カレー、サラダが盛り付けられており、子供も大人までみんなの好きなものが詰まった大人様ランチです!
プリムローズ(Primrose)
長崎市/洋食
プリムローズ(Primrose) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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¥1,000〜
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【長崎名物4品目】長崎を代表するお菓子「カステラ」

長崎の名物お菓子「カステラ」ってなに?

長崎の名物お菓子の「カステラ」とは、もともと、スペインのカスティーリャ王国で誕生したお菓子といわれています。
ポルトガル語ではカスティーリャ王国のことを「カステラ」と発音するので、日本に伝えられたときに、日本ポルトガル人が「これはカステラ王国のお菓子だ」と言ったのを日本人が「カステラ」と聞き、これがカステラの語源になったんだとか…。(”カステラとはなんだろう?|福砂屋オフィシャルサイト”公式HP抜粋)

長崎の名物お菓子「カステラ」を食べるなら「福砂屋」

aumo編集部
長崎の名物お菓子「カステラ」を食べるなら「福砂屋」。

「福砂屋」のカステラは、底面に双白糖(ザラメ)が付いているのが特徴♪
こだわりの素材を用いて、職人さんの技術によって作られたしっとりふわふわのカステラは絶品です!
福砂屋 長崎本店(ふくさや)
長崎市/和菓子
福砂屋 長崎本店(ふくさや) 1枚目
福砂屋 長崎本店(ふくさや) 2枚目
福砂屋 長崎本店(ふくさや) 3枚目
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長崎に行ったらやっぱり行ってみたいお店のひとつ。もちろん、空港や百貨店、通販にもあって慣れ親しんだ味ですが、本店って行ってみたい♡17時閉店、と早くに閉まるので急いで訪問。16時過ぎでもめちゃくちゃ混みあっててびっくり。地元の方にも愛されているお店なのを実感。ありますよね、ここのなら間違いないから、って言うお店。江戸時代にタイムスリップしたような外観。もう、店構えはカッコイイに尽きる...季節ごとに箱のデザインが変わるキューブラスクはいまは紅葉のとハロウィンのがありました。ほかにもキューブ2個を入れられるBOXは様々なデザインがあってみているだけでも楽しい。そして、通常のとお値段も変わらないのが嬉しい!ここの本店と、いくつかの店舗にしかないという「ビスコチョ」はひとり2つまで、という購入制限つき。もちろん買いました♡カステラのラスクみたいで美味しかったです。カステラの賞味期限が1週間くらいなので、帰ってから確実に会える人の分だけ購入。スタッフさんの対応が百貨店の方々と同じような丁寧さでとても良かったです。
🧡長崎福砂屋特製五三焼かすてら🧡⭐️頂き物のカステラ✨やっぱり五味カステラは最高ですね❣️⭐️福砂屋は、寛永元年(1624年)に南蛮菓子を学び『長崎の福砂屋カステラ』として、家伝継承されて来たとか。。。長く続く物には理由がありますね❗️何度食べても飽きない伝統の味✨***  💖💖 
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【長崎名物5品目】国際色豊かな長崎発祥料理「卓袱料理」

長崎発祥の名物料理「卓袱料理」ってなに?

長崎発祥の名物料理「卓袱料理(しっぽくりょうり)」とは、宴会料理の1つで中華料理に和食と洋食の要素が加わったもの♪
長崎を発祥の地で、大皿に盛られたコース料理を、円卓を囲んで食べます!(”卓袱料理|観光スポット|【公式】長崎観光/旅行ポータルサイト”公式HP抜粋)

長崎発祥の名物料理「卓袱料理」を食べるなら「長崎卓袱浜勝」

長崎発祥の名物料理「卓袱料理」を食べるなら「長崎卓袱浜勝」。

長崎電鉄「思案橋駅」から徒歩約3分の場所にあり、長崎で獲れたお魚を使った魚介料理や長崎名物の「卓袱料理」が食べられる居酒屋!
繁盛期には、予約必須なほど人気店です♪
「ぶらぶら卓袱」は、お鰭から始まって最後の梅椀まで堪能できるお手軽セット!
長崎卓袱浜勝(ながさきしっぽく はまかつ)
長崎市/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、創作料理
長崎卓袱浜勝(ながさきしっぽく はまかつ) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
長崎卓袱浜勝(ながさきしっぽく はまかつ) 2枚目
写真提供:一休.comレストラン
長崎卓袱浜勝(ながさきしっぽく はまかつ) 3枚目
写真提供:一休.comレストラン
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¥2,000〜
¥6,000〜
浜勝の卓袱(しっぽく)料理です。卓袱料理は、長崎の和食をベースにして、中華料理とオランダ料理がミックスした郷土料理。こちらは、普通は多人数で大皿で出されるコースを一人前ずつ注文できるコースがあります!ひとつひとつが和洋折衷で、楽しい盛り付けです。_テイクアウト
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【長崎名物6品目】長崎の名物ハンバーガー「佐世保バーガー」

長崎の名物ハンバーガー「佐世保バーガー」ってなに?

長崎県佐世保の名物グルメ「佐世保バーガー」とは、長崎県佐世保市で提供されていること。手作りのハンバーガーであること。の2点を満たしたハンバーガーを定義とし、1つ目にコンセプト、2つ目に独自性・主体性、3つ目に信頼性、4つ目に地産地消、5つ目に将来性の5つの観点から「佐世保バーガー認定委員会」が選出したハンバーガーです♪(”アメリカ生まれの佐世保育ちバーガー|競い合うご当地グルメたち!”公式HP抜粋)

長崎県佐世保の名物グルメ「佐世保バーガー」を食べるなら「佐世保バーガー BigMan 京町本店」

長崎のご当地グルメである佐世保バーガーを食べられるお店は「佐世保バーガー BigMan 京町本店」。

JR「佐世保駅」から徒歩約10分の場所にあり、自家製のベーコンやパティが絶品の人気老舗佐世保バーガーショップ☆
定番人気の「元祖ベーコンエッグバーガー」をはじめ、お店手作りのパティとバンズは絶品♪
サイドメニューも美味しいので是非食べてみてください!
佐世保バーガー BigMan 京町本店(佐世保バーガービッグマン)
佐世保/ハンバーガー、カフェ、パン・サンドイッチ(その他)、パン
佐世保バーガー BigMan 京町本店(佐世保バーガービッグマン) 1枚目
佐世保バーガー BigMan 京町本店(佐世保バーガービッグマン) 2枚目
佐世保バーガー BigMan 京町本店(佐世保バーガービッグマン) 3枚目
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ハンバーガー巡りの趣味が高じて、グルメな友人とついにきてしまった...九州、長崎(*´艸`)♡モーニング、ブランチとハンバーガー。もちろんランチもハンバーガー(*´艸`)次に向かったのは5連続食べログ百名店入りを果たしている人気の【佐世保バーガーBigMan京町本店】さん。裏手にあるパーキングに停めてお店に行ったよ。店内は平日でもぎゅうぎゅうの満席。オーダーはもちろん、あの笑っていいとも!でも紹介されたことのある「元祖ベーコンエッグバーガー」って決めてたよ!!店内は芸能人の皆さんのサインがたくさん壁に飾られていて、グルメな石ちゃんも来店済み。卵も濃くて美味しいし、ベーコンの燻した香りも最高。でろーん!と存在感ある元祖、と言われるだけある♪食べられて幸せ♡店内にはsns投稿にも使えるよう手作りのpopもあったよ。お店のメニューは全部テイクアウト対応可能なんだそう。ご馳走様でした。
2024/4訪問佐世保と言えば佐世保バーガーということで、1970年創業で自家製ベーコンとパティが売りの元祖ベーコンエッグバーガー発祥の店に伺いました。初めての本場佐世保バーガーなのでお店の人に相談するとトッピング全部入りのスペシャルバーガーを薦めて下さいました。本当に美味しかったです。次はもっとお薦めと言われたら佐世保バーガーKINGに挑戦してみたいです。現地でしか食べられないのが特別感があっていいのですが、でも東京にも出店して欲しいです。
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【長崎名物7品目】長崎の名物うどん「五島うどん」

長崎名物の歴史あるグルメ「五島うどん」ってなに?

長崎名物の歴史あるグルメ「五島うどん」とは、五島の風土に育まれ、伝統ある料理です♪
また、日本の三大うどんのひとつであり、唐使の時代に、五島列島に伝わり、日本各地へ広がったんだとか…。(”五島うどん”公式HP抜粋)

長崎名物の歴史ある料理「五島うどん」を食べるなら「五島うどん 居酒屋 だしぼんず」

長崎名物の歴史ある「五島うどん」を食べるなら「五島うどん 居酒屋 だしぼんず」。

長崎電軌「観光通駅」から徒歩約1分の場所にあり、長崎名物の「五島うどん」で作る創作うどんと長崎の食材を使用した料理が食べられるお店☆

ディナーで食べられる「地獄炊き」は、醤油と卵を絡めて「五島うどん」を食べる1品♪
つるっと、食べれます!
だしぼんず
長崎市/うどん、居酒屋・ダイニングバー(その他)、居酒屋
だしぼんず 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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【長崎名物8品目】長崎の牛をレモンでさっぱり食べる「レモンステーキ」

長崎名物の「レモンステーキ」ってなに?

長崎名物の「レモンステーキ」とは、アメリカ海軍の影響で日本で流行ったステーキを日本人の口にあうようにと生まれた佐世保発祥のグルメ♪
鉄板の上に薄切り肉を置き、焼きあがる直前にレモン風味の醤油ベースソースをかけてさっぱりと食べます☆

長崎名物の「レモンステーキ」を食べるなら「ささの離」

長崎名物の「レモンステーキ」を食べるなら「ささの離」。

JR「佐世保駅」から徒歩約4分の場所にあり、長崎和牛や長崎ハーブ鯖など長崎の地元のものを食べられる居酒屋さん♪
「長崎和牛サーロインレモンステーキ」は、長崎和牛本来の肉の旨味とレモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がります☆

【長崎名物9品目】長崎県島原の名物お菓子「かんざらし」

長崎県島原の名物お菓子「かんざらし」ってなに?

島原の名物お菓子「かんざらし」とは、冷えた白玉にハチミツや砂糖などで作られたシロップをかけて作るスイーツ♪

島原の綺麗な湧き水を、生地やシロップにふんだんに使用して作った「かんざらし」は、水道水では出すことができない美味しさがあります!(”かんざらし | 島原半島・天草三角地域ホームページ”公式HP抜粋)

島原名物の「かんざらし」を食べるなら「銀水」

※写真はイメージです。

島原名物の「かんざらし」を食べるなら「銀水」。

島原鉄道「南島原駅」から徒歩約6分の場所にあり、島原名物の「かんざらし」を食べられる甘味処☆
つるっとした表面でモチモチ食感の白玉とクドさのない甘さのシロップは、非常に食べやすい1品♪

【長崎名物10品目】長崎の名物魚を使った1品「サバサンド」

長崎の新名物「サバサンド」ってなに?

長崎県は、日本で鯖の捕獲量がトップクラスの県であることは知っていましたか?(”長崎市 サバサンド”公式HP抜粋)
そんな、鯖をより手軽に食べられるのが「サバサンド」♪
鯖本来の魚の旨味が手軽に感じられて絶品です!

長崎の名物魚のサンドイッチ「サバサンド」を食べるなら「高浜アイランド ノモンズカフェ」

※写真はイメージです。

長崎の名物魚のサンドイッチ「サバサンド」を食べるなら「高浜アイランド ノモンズカフェ」。

「高浜海水浴場」から徒歩約1分の場所にあり、軍艦島と海を眺めながら料理を楽しめるカフェ!
程よく揚がったパンに挟まれた柔らかな鯖が絶品♪
鯖の食欲を誘う香りと味がパンの焼き具合と食感とマッチし、やみつきになります!
高浜アイランド ノモンズカフェ
長崎市/洋食、カフェ
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長崎の名物グルメを10選紹介しました♪

いかがでしたか?長崎には、「ちゃんぽん」や「カステラ」など外国からやってきた料理がたくさんありましたね♪長崎へお出かけした際には、長崎を観光するだけではなく、今回紹介した長崎名物を制覇してみてはいかがでしょうか?

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