【石川】パフェ好き必見♡地元の野菜をたっぷり！笑顔が溢れる「加賀パフェ」

「加賀パフェ」とは、石川県加賀市の6つのお店がある一定のルールに従って作った各店オリジナルのパフェです！
全店￥880（税込）と、リーズナブルな価格でこだわりが沢山つまった素敵なパフェを頂くことが出来ちゃうんです♪

加賀パフェを作る際にはルールがあります！ルールをいくつか抜粋してご紹介すると、

1. パフェのトッピングは加賀九谷野菜などを使用する。
2. パフェは5層とし、その上にトッピングをのせる。
3. 受け皿、ソースカップは九谷焼とする。

等々、計16個のルールによって「加賀パフェ」は作り上げられています！

こちらでは、かぼちゃ好きのためのパンプキンパフェを頂くことが出来ます。
プリンにロールケーキ、シュークリーム、チョコスティック、上から下まで全てかぼちゃを使用しており、加賀野菜の味平かぼちゃならではの、優しい甘みを存分に楽しめます♡
かぼちゃ好きの人は必ず行ってほしい！と心から思いました。（笑）

パフェの他にも美味しい料理が沢山揃っています♡こちらは、ホタルイカのアヒージョに、お肉がたっぷり敷き詰められた鉄板焼き！
美味しいごはんの後にデザートで締めのパフェを頂くのも良いですね♪

こちらのはづちお茶屋では、おから、温泉卵、米ぬか、甘酒、はちみつなどやさしい甘みがたっぷりのパフェを頂くことが出来ます♪
発酵食品で体が喜ぶ、老若男女に大人気の贅沢すぎるおやつです♡

上から見るパフェも美しいですね♡

いかがでしたか？地元の野菜を使い、地元の食器で提供する「加賀パフェ」♡ただ美味しいだけじゃない、地域活性化のため込められた思いとともに頂くと、きっと加賀市が大好きになっちゃいます♪
ぜひみなさん、魅力いっぱいのスイーツ「加賀パフェ」を食べに来てくださいね♪