【東京】本当は教えたくない！三軒茶屋の隠れ家的お店を特別にご紹介

まず初めにご紹介するお店は和食のお店「一穂～IPPO～」

三軒茶屋は茶沢通り沿いにある同店。
ビルの4階にある同店は通りから見ただけでは、なかなか気づきにくい隠れ家的お店。
しかしながら店内は素敵な夜景を一望できるオシャレ空間です。

こだわりは食材の新鮮さと産地。
旬を彩るというコンセプトのもと見た目だけでなく味も間違いなしの料理の数々です。

お酒は日本酒を中心に焼酎・ワインと幅広く揃えており、それに合わせてメニューも豊富です。

同店の一番であるお薦めの一品は「カツオの藁焼き」。
藁の香ばしい風味はもちろん、見た目もプリっとした新鮮さで美しい。

もちろん見た目同様、味も脂が乗っていてとっても豊かな味わい！

これは同店へ行ったら絶対食べて欲しい一品です。

三軒茶屋でも大通りから一歩外れたところにある路地裏にあるオシャレなお店「オステリア割烹りんどう」
同店のウリは幻の和牛「千日和牛」とイタリア野菜。

イタリア野菜は野菜自身が非常に甘くて美味い野菜として、多くのイタリアンで使われる人気の食材！

筆者は訪れた際、イタリア野菜をそのままで出していただき、自家製みそと赤ニンニクのあまびちょソースでいただくことに！

どちらも甲乙つけがたいぐらいソースがまろやかで美味い！
まろやかなソースに負けないぐらい力強い味わいのイタリア野菜は、新鮮でとても甘くて深みある味わいです。

千日和牛とは、年間100頭しか出荷されない幻の和牛で、牛にこだわり、血統にこだわり、餌にこだわり、厳選に厳選された雌牛を、さらに手間と愛情をかけて大切に大切に1000日かけて育てあげられた同店自慢のブランド牛です。

味わい深い味と心地よい食感は1度是非とも食べてもらいたいお肉です。

いかがだったでしょうか？
今回ご紹介したお店は2店舗ともとてもオススメのお店です。

正直予約が取りづらくなってほしくないお店なのですが、今回は特別にご紹介しました。

この記事を見た方は是非行ってみてくださいね！