【新潟】釣った魚を買い取ってくれる回転寿司「ことぶき寿司」

「ことぶき寿司 」さんは新潟市内だけで3店舗を構える人気の回転寿司。

地のネタをはじめ、新鮮な魚介を豊富に取り揃えているのはもちろん。
毎週土曜日の夕方からは「マグロの解体ショー」など、美味しくて楽しいイベントもいろいろ実施されています。

そんなことぶき寿司さんでは、釣り人が釣った魚の「買い取り」サービスを行っています。

・鮮度を保つ
・温度変化に気をつける
・持ち込む前に事前連絡をする

など、ルールを守れば誰でも「自分が釣った魚を買い取ってもらう」体験ができます。

ということで、さっそく釣りたての魚を持って「買い取ってもらう」体験をしてみました。

魚は新潟の直江津で釣ったばかりの「真鯛」です。

魚は魚種ごとにその日の単価が決まっており（地元の魚市場の価格に連動しているそう）、「単価」×「重さ（kg）」で買い取りの価格が決まります。

真鯛の総重量は7.44kg。

さて、いったいいくらになったのかというと…。

結果は¥4,500（税込）！

この日は真鯛の水揚げ量が多かったらしく、単価がかなり下がって¥600（税込）/kgでした。
真鯛は通常¥1,000（税込）/kg程とのことなので、本来なら¥7,500（税込）くらいで買い取ってもらえるイメージ。

金額としては通常より少し残念な結果でしたが、釣れすぎた魚を自分が知らない人たちにも美味しくお裾分けができて、さらにおこづかいももらえる♪という体験には大満足でした！

いかがでしたか？

漁師さんのように「自分が釣った魚を売る」という、新たな楽しみ方！

おこづかいが入るのも嬉しいですが、「どんな人が食べてくれるのかな。」「美味しいって言ってもらえるといいな。」というワクワク感こそがオススメのポイントです。

釣った魚は美味しく食べて、自分が食べきれない分は色々な方法で周りの人にお裾分け♪
その新たな選択肢として「売ってみる」にぜひチャレンジしてみてください。