食の宝庫【新潟】で絶対に食べたい！オススメ麺料理☆2選！
お米が有名な新潟ですが、実は麺料理も美味しいのをご存じでしょうか？新潟に行ったら絶対食べたくなる、大人気の麺料理をご紹介したいと思います◎
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新潟県十日町市のご当地グルメの「へぎ蕎麦」が食べれるのが「名代そば由屋」
布海苔（ふのり）を使ったコシの強い蕎麦を、「片木（へぎ）」という、蕎麦を盛ってある板状の器片木の上に盛りつけたお蕎麦が、「へぎ蕎麦」と呼ばれています◎
布海苔（ふのり）を使ったコシの強い蕎麦を、「片木（へぎ）」という、蕎麦を盛ってある板状の器片木の上に盛りつけたお蕎麦が、「へぎ蕎麦」と呼ばれています◎
こちらが名物の「へぎ蕎麦」です♡
天ぷら4種盛と併せて食べると、さらに美味しさはUP☆
うま味を存分に引き出した煮干しだしのつゆが、へぎ蕎麦とマッチして絶妙お美味しさです♡
天ぷら4種盛と併せて食べると、さらに美味しさはUP☆
うま味を存分に引き出した煮干しだしのつゆが、へぎ蕎麦とマッチして絶妙お美味しさです♡
新潟はラーメンの激戦区☆
あっさり出汁が好きなアナタには「麺処 清水」がオススメです♡
あっさり出汁が好きなアナタには「麺処 清水」がオススメです♡
こちらは人気メニューの「鶏塩そば」
透き通ったスープに、コシがあって美味しい細麺が絶妙！
またチャーシューは半生になており、スープにつけるとまた味が変わって2度楽しむことができます♪
スープも飲み干したくなるほどのあっさりラーメンで、女性にも人気です♡
透き通ったスープに、コシがあって美味しい細麺が絶妙！
またチャーシューは半生になており、スープにつけるとまた味が変わって2度楽しむことができます♪
スープも飲み干したくなるほどのあっさりラーメンで、女性にも人気です♡
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