・香川一福神田本店神田駅から徒歩6分。香川県高松で行列の絶えないうどん屋「一福」が2015年に神田にオープン。ミシュランガイド、ビブグルマン3年連続受賞、食べログ2017〜2020年、2022年うどん百名店受賞という輝かしい数々の受賞を誇る名店です。混雑を外したかったので土曜の16時に到着し、先ずは券売機で食券を購入。店内は落ち着いた雰囲気で、広々としておりカウンターとテーブルに分かれています。注文したのはこちら・ぶっかけうどん(冷・中)濃い目のお出汁が入った白くツヤのある美しいうどんは打ち立て&茹で立てで提供され、大根おろしとレモンのトッピング付く。そこに梅干しをIN。夏らしい爽やかな、ぶっかけうどん。一般的なうどんより少し細めで適度なコシと喉ゴシ。冷んやりとした、うどんに檸檬を搾り大根おろしに出汁醤油をかけ、梅干しを少々ちぎり、うどんと共にツルツルっと。暑い夏に最高ですよ☆トッピングには、かき揚げとちくわ天。野菜たっぷりのかき揚げはサクサクで、なんといってもビッグ!あまりの大きさに、箸で割れないのでハサミが付いてきますよ。うどんに、かき揚げを乗せると更にうどんに活気が出てきます。そのまま食べても食感、味と抜群。オススメですよ。更にハイボールを頼み、肉あたまを注文。そこに半熟卵天、連れの釜玉バターのバターを半分いただき、天かす、七味、出汁醤油、胡麻をふりかけて 私流スペシャルおつまみの完成。削り節がトッピングされた、牛の煮込みは柔らかくコクもあり、うどんに乗せて食べても絶品ですよ。本当はご飯か、たぬきご飯と一緒に食べたかったが、なんと残念ながら売り切れ(;;)連れは・釜玉バター(かき揚げ、半熟卵天)卵黄、胡椒、バターが合わさるとカルボナーラのような濃厚な味わいに変身。イタリアンなうどんに感動してました♪「一福」では香川より直送される厳選された、こだわりの食材を使い毎朝出汁を取り一から丁寧に仕込んでいるから、香りが良くコクのある深いうま味が味わえます。さすが多々受賞される名店ですね、ご馳走さまでした。住所東京都千代田区内神田1-18-11東京ロイヤルプラザ102
神田で手軽に食べられるうどん屋をご紹介☆筆者のおすすめ4選
仕事で忙しいビジネスマンも気軽にサクッと食べられる、神田の美味しいうどん屋さんをまとめました。数多くあるお店から、個性派なお店やこだわり抜かれたお店など幅広くご紹介していきたいと思います♪空いた時間にパパッと済ませたい方はぜひ参考にしてください!
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この記事の目次
看板メニューは、フレンチの名店「北島亭」と共同開発した「カレーうどん」¥680(税込)。
和牛と野菜を使用した本格的なフレンチカレーで、上品なおいしさを実現しています。
濃厚なカレーうどんを堪能した後、お椀のダシ汁を加えることで自分好みに調整することも!
ダシによってフレンチ風味から和風テイストまで、2つの顔を持ったうどんカレーを楽しむことができます◎
和牛と野菜を使用した本格的なフレンチカレーで、上品なおいしさを実現しています。
濃厚なカレーうどんを堪能した後、お椀のダシ汁を加えることで自分好みに調整することも!
ダシによってフレンチ風味から和風テイストまで、2つの顔を持ったうどんカレーを楽しむことができます◎
さらに、ゲソ天と鳥天は必食トッピング!
うどんとマッチするように、「北島亭」と研究された揚げ物は見逃せません。洗練されたカレーうどんと熱々の揚げ物は強力なタッグです☆
香川県高松で人気のうどんとフレンチの名店「北島亭」のコラボを楽しめる「香川 一福 神田店」。こだわり抜かれた贅沢な「カレーうどん」を味わってみてくださいね♪
うどんとマッチするように、「北島亭」と研究された揚げ物は見逃せません。洗練されたカレーうどんと熱々の揚げ物は強力なタッグです☆
香川県高松で人気のうどんとフレンチの名店「北島亭」のコラボを楽しめる「香川 一福 神田店」。こだわり抜かれた贅沢な「カレーうどん」を味わってみてくださいね♪
次に、JR神田駅西口から徒歩1分にある「ゆず屋製麺所」を紹介。
6~7人でいっぱいになる店内で、立ち食いスタイルのうどん屋さんです。ランチやディナーをサクッと済ませたい方にはピッタリのお店。
「ゆず屋製麺所」の魅力は、ゆずが香る薄味のやさしいダシと、香川から直送された麺を楽しめるところ。胃腸にやさしいうどんは、疲れた心身に染みるおいしさと評判の1品です◎
「ゆずおろしうどん」が¥420(税込)と安く食べられるので、柚子好きの方はもちろん、飲み会後の締めとして太鼓判を押します!
6~7人でいっぱいになる店内で、立ち食いスタイルのうどん屋さんです。ランチやディナーをサクッと済ませたい方にはピッタリのお店。
「ゆず屋製麺所」の魅力は、ゆずが香る薄味のやさしいダシと、香川から直送された麺を楽しめるところ。胃腸にやさしいうどんは、疲れた心身に染みるおいしさと評判の1品です◎
「ゆずおろしうどん」が¥420(税込)と安く食べられるので、柚子好きの方はもちろん、飲み会後の締めとして太鼓判を押します!
3つ目は、JR神田駅北口から徒歩2分にある「最上 楽農園 稲庭うどん 山菜」をご紹介!
日本を代表するうどんの1つ「稲庭うどん御膳」¥1,600(税込)を楽しめることができます。稲庭うどんは秋田名物であり、細く、独特なコシとツルツルしたのどごしが特徴♡
通常のうどんより手間暇かかるため、地元秋田県民にも上質なうどんとして愛されています♪
日本を代表するうどんの1つ「稲庭うどん御膳」¥1,600(税込)を楽しめることができます。稲庭うどんは秋田名物であり、細く、独特なコシとツルツルしたのどごしが特徴♡
通常のうどんより手間暇かかるため、地元秋田県民にも上質なうどんとして愛されています♪
山形の郷土料理や地酒も楽しむことができちゃいます!
筆者のおすすめは、「玉こんにゃく」¥400(税込)と「国産和牛の芋煮」¥700(税込)◎
特に、火が芯まで通ったホクホクの里芋を楽しめる芋煮は必須のサイドメニューでしょう。
筆者のおすすめは、「玉こんにゃく」¥400(税込)と「国産和牛の芋煮」¥700(税込)◎
特に、火が芯まで通ったホクホクの里芋を楽しめる芋煮は必須のサイドメニューでしょう。
地酒は、地元で愛されてきた「小屋酒造(こやしゅぞう)」の「花羽陽(はなうよう)」がおすすめ。
400年余りに守ってきた味は、「小屋酒造」の代表作と人気を博しています。
400年余りに守ってきた味は、「小屋酒造」の代表作と人気を博しています。
他には、季節の山菜を使用した料理に始まり、お肉料理や魚介料理まで充実のメニューを楽しめます。
ステーキ付きの「満腹コース」¥4,500(税込)、本マグロや天ぷらを楽しめる「月山コース」¥4,000(税込)
など様々なコース料理を用意。地酒と合う料理を楽しむことが出来ます!
手軽に食べられるうどんだけでなく、宴会などのコースを探している方にもおすすめです◎
ステーキ付きの「満腹コース」¥4,500(税込)、本マグロや天ぷらを楽しめる「月山コース」¥4,000(税込)
など様々なコース料理を用意。地酒と合う料理を楽しむことが出来ます!
手軽に食べられるうどんだけでなく、宴会などのコースを探している方にもおすすめです◎
さらに、「野らぼー」の天ぷらや料理も外すことが出来ません!
看板メニューの1つである「丸亀焼き」¥980(税込)は、訪れたら食べたい1品です。
パリパリの鶏皮と特性辛みその組み合わせは、ハマること間違いなし◎その他にも香川の郷土料理を多数取りそろえています。
看板メニューの1つである「丸亀焼き」¥980(税込)は、訪れたら食べたい1品です。
パリパリの鶏皮と特性辛みその組み合わせは、ハマること間違いなし◎その他にも香川の郷土料理を多数取りそろえています。
郷土料理のほかに、天ぷらにもこだわりが…!
サラダ油の王様といわれる綿実油で揚げた天ぷらの風味は格別です。さらに、揚げたてで提供されるのでアツアツな天ぷらを味わうことができますよ☆
本格的なうどんや郷土料理を楽しみながら居酒屋としても使えるので、幅広い場面でおすすめ◎
ぜひ、友人を連れて行ってみてください!
サラダ油の王様といわれる綿実油で揚げた天ぷらの風味は格別です。さらに、揚げたてで提供されるのでアツアツな天ぷらを味わうことができますよ☆
本格的なうどんや郷土料理を楽しみながら居酒屋としても使えるので、幅広い場面でおすすめ◎
ぜひ、友人を連れて行ってみてください!
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