更新日：2022年02月10日

京都の絶品肉料理を楽しもう♡筆者おすすめの絶品グルメ6選

京都といえば肉料理の他にも美味しい食べ物がたくさん！八ツ橋や抹茶…想像するだけでよだれが出てきそうですよね♡今回は最近京都から帰ってきた、筆者おすすめの肉料理のお店を、豪華なものからお手頃なものまで、厳選して6選ご紹介します。

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この記事の目次

1.【京都で絶品肉料理】 1日100食限定◎「佰食屋すき焼き専科」
2.【京都で絶品肉料理】京都発祥の人気店♡「牛カツ専門店京都勝牛京都駅前」
3.【京都で絶品肉料理】お肉×野菜がコンセプト♪「ほいっぽ」
4.【京都で絶品肉料理】隠れ家のようなバルレストラン♪「肉とワインバルワラク」
5.【京都で絶品肉料理】こだわりの黒毛和牛料理がおいしい！「京洛肉料理かなえ」
6.【京都で絶品肉料理】グリル焼きが素材の味を一層引き立てる「ザ・グリルハイアットリージェンシー京都」
京都でこだわりの肉料理を満喫しよう♡

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更新：2024年11月8日 12:00

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1.【京都で絶品肉料理】 1日100食限定◎「佰食屋すき焼き専科」

まずご紹介する、京都の肉料理店は、国産牛のすき焼き専門店、「佰食屋すき焼き専科（ひゃくしょくやすきやきせんか）」。

京都は牛肉食文化の中心地とも言われており、牛肉料理のお店が多いことでも有名ですよね。その中で特に筆者がおすすめしたいのがこちらのお店なんです◎

写真はお店イチオシの1日100食分限定販売、「国産牛すき焼き定食」¥1,100（税抜）。限定と聞くとつい食べてみたくなってしまう方も多いのでは…？高品質の国産牛とお店特製の割り下の絶妙なコラボレーションと京都美山町産の卵は、他にはない味わいですよ。ちなみにこのメニュー、抹茶のお菓子もついてくるんです♪

贅沢料理をお手頃価格で楽しめちゃいますよ♡（※"佰食屋公式HP"参照）

和とカジュアルの調和が◎

「和」で落ち着いた雰囲気の店内ですが、用意されているのは座敷ではなくテーブル席。そのギャップもまた味わい深くて素敵です♡また、すき焼き専門店ですがその他のメニューももちろんあります◎

中には限定20食のサイコロステーキ定食も…！（※"食べログ"参照）

人気店ならではの工夫とお店の心遣いにより、「佰食屋すき焼き専科」はお客さんを待たせることはしません！
毎朝9時半から整理券を配布し、お好きな時間を選んで予約ができちゃいます。また4席までであれば事前に予約も出来るようなので、ぜひご活用くださいね☆

京都ならではの風情のある外観も◎

京都ならではの風情を楽しむことができる外観も「佰食屋すき焼き専科」の魅力♡
店内からの景色がさらに料理を引き立てます。

ぜひ、京都に訪れた際は足を運んでみてくださいね♪

2.【京都で絶品肉料理】京都発祥の人気店♡「牛カツ専門店京都勝牛京都駅前」

次にご紹介する京都の肉料理店は「牛カツ専門店京都勝牛（きょうとかつぎゅう）京都駅前」。

人気の行列店であるこちらのお店は、なんと関東にも進出…！
こだわりのお肉をミデイアムレアでいただく牛肉は、まさに和の逸品。サクサクな衣とジューシーなお肉は口の中でとろけます♡

写真は「牛ロースカツ京とろろ膳（京とろろ付）」。なんとご飯のおかわりも自由！たくさん食べたい方にもご満足していただけるはず◎

京都の素材をふんだんに使用したカツ重もおすすめ◎

写真のメニューは「京都カツ重」。九条ねぎや京山椒といった京素材がたっぷりと使用されています！特に京山椒はジューシーな牛カツを程よくさっぱりと仕上げてくれるため、普段とは違った牛カツを楽しむことが出来ますよ♡ぜひ、本場の牛カツを味わってみてください♪

料理が作られる過程を間近で体感しよう♪

店内では料理を目の前で作っている姿を見ながら、牛カツを味わうことも出来ちゃうんです◎
カジュアルなお店の雰囲気も居心地が良さそうですよね☆

筆者おすすめなので、ぜひ訪れてみてくださいね！

牛カツ京都勝牛京都駅前店

京都駅中央口/天ぷら・揚げ物（その他）、定食・食堂、牛料理

GOTOイート47回目勝牛京都駅前店食べログからの予約です。GOTOイートが好評すぎて終わっちゃいますが、駆け込みで予約いっぱい入れました。ここはいつもインバウンドの方が並んでるイメージ。GOTOで予約できるという事で試しに予約してみました。行ってみたら美味しい。GOTO終わってもちょっと贅沢したい時に行きたいお店。タレは左から醤油、塩、ソース、カレーご飯お代わり無料。1回だけお代わりしましたが、もう1回おかわりして、カレーかけて食べても良かったかな？京都駅から歩いて5分ぐらい

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3.【京都で絶品肉料理】お肉×野菜がコンセプト♪「ほいっぽ」

次にご紹介する京都の肉料理店は、上質な牛肉と京都で採れる季節野菜を組み合わせた創作料理が自慢の居酒屋「ほいっぽ」。

コンセプトは「BEEF&VEGETABLE」！お店のこだわりがたっぷりとつまった創作料理は、美味しいかつ栄養バランス良くいただくことが出来ちゃいます☆写真は「ランプのステーキ」。赤身のお肉を存分に味わうことができ、旬な野菜の味が活かされた焼き野菜も一緒にいただくことができますよ◎

新鮮な野菜と一緒に絶品肉料理はいかが？

写真は「賀茂トマトと牛そぼろのサラダ～バジルとチーズのドレッシング～」。

どのメニューにも朝採れの新鮮な野菜が使用されているため食感もGOOD！
京都を訪れたらぜひ頂きたい肉料理が「ほいっぽ」には勢揃い♪

京都での肉料理デートにおすすめの素敵な雰囲気♪

「ほいっぽ」の外観はとってもおしゃれな雰囲気。夜になるとさらに雰囲気が増しますよ♪
店内も明るく清潔感があり、居心地も良し◎筆者おすすめの肉料理店です。

4.【京都で絶品肉料理】隠れ家のようなバルレストラン♪「肉とワインバルワラク」

次にご紹介する京都の肉料理店は、「肉とワインバルワラク」。自慢の絶品お肉とお手軽にワインが楽しめちゃうスペイン料理メインのお店。訪れた人々の胃袋を掴むこと間違いなし！いま注目のお店なんです。

見てください、このお肉…！見ているだけでよだれが出てきてしまいそうですよね♡
絶妙な赤身と写真でも伝わるジューシーなお肉は、さらに食欲をそそります。ワインを片手にいただいてみてもいいですね♪

肉料理以外にもたくさんあるメニューから自分好みのものを♪

とにかくメニューが豊富！肉料理だけでなく、オリジナルのサラダや種類豊富なチーズ、今人気のアヒージョやバケットフォンデュなんかも味わうことが出来ちゃいます◎もちろんインスタ映えなおしゃれなデザートも。

メニューでは産地にこだわったお肉と、シェフ自ら買い付けの京都・大原の新鮮なお野菜を楽しむことが出来るんですよ。
こだわったそれぞれのメニューはまさに絶品そのもの。どれを注文しても間違いないですよ♡

京都の大人デートにおすすめの雰囲気♡

店内はおしゃれで落ち着いており、ちょっぴり大人な雰囲気です。大人デートにもおすすめ。ワイングラスが店内の様子に映えて、さらに雰囲気を盛り上げてくれますよね♡

京都料理の合間にぜひいつもとはちょっと違うおしゃれな空間で、おしゃれなメニューを味わってみてはいかがですか？

5.【京都で絶品肉料理】こだわりの黒毛和牛料理がおいしい！「京洛肉料理かなえ」

次にご紹介する京都の肉料理店は、「京洛（きょうらく）肉料理かなえ」。こちらのお店は京都の名店「京都祇園肉割烹（にくかっぽう）安参（やっさん）」出身の店主により切り盛りされているお店で、肉料理が絶品なんです♡

近江牛や宮城牛、長野牛など時期に合わせて上質な黒毛和牛を使用し、創作よりも素材本来の良さをふんだんに出すことを重視した料理が肉好きにはたまりませんよ♪（※"食べログ"参照）

アラカルト料理もじっくりと楽しめる♪

おいしいお酒とともに肉料理を1品ずつゆったりと楽しめるんです。焼き物や煮込み料理、そして〆料理など、肉尽くしでも楽しめる工夫が…！

味が淡白なものから濃い味のものへとお客様が食べやすい流れで料理を提供できるように配慮があったり、焼きものは1貫単位で注文できるなど使い勝手もいいのが魅力♪

綺麗なお店で大人デートはいかが？

実は「京洛肉料理かなえ」は2018年11月に開業したばかりなんです！そのため店内はとっても綺麗♪

カウンター席が2卓程と、9席程のカウンター席があります！落ちついていて大人な雰囲気なので、デートにもおすすめですよ♡気になる方はぜひ、上質な黒毛和牛を使用した絶品の肉料理を堪能してみてくださいね。（※"食べログ"参照）

肉料理かなえ

先斗町/割烹・小料理、牛タン、焼肉、創作料理、牛料理

★★★★★

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¥10,000〜

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6.【京都で絶品肉料理】グリル焼きが素材の味を一層引き立てる「ザ・グリルハイアットリージェンシー京都」

最後にご紹介する京都の肉料理店は、「ザ・グリルハイアットリージェンシー京都」。お店の名前にもあるように、グリルがキーワード。

薪グリルでしっかりと焼き上げた肉料理が絶品なんです♡焼き方にこだわりお肉本来の旨味を存分に引き出しているんですよ！しっかりとお肉が食べられる上、メニューによってはサラダバーもあり、野菜もしっかりと摂れますよ！