西郷どんファン必見！鹿児島の絶品グルメ4選

今回の鹿児島訪問が決まった際に、ランチにはここに行きたいですね！！と食べロガーさんと意見一致したのがこちら【鰻の美鶴】さん。貴重な予約、とっていただきました⁝(ᵒ̴̶̷᷄⌑ᵒ̴̶̷᷅ )⁝ｱﾘｶﾞﾀﾔ中心部からは車で40分ほど。途中から、突然山道に入る。お店は川に架かる橋を超えたところ。駐車場完備。公共交通機関&徒歩でも行けなくはないと思うけれど、ちょっとした登山になるので車ではない方は歩きやすい靴を推奨。オーダーしておいていただいたのは・鰻丼¥3800名店の鰻が高騰している中、これが値上げ後のお値段とのこと。有難い。平日にもかかわらず、予約は多い。1巡目分はあらかじめお支度をしてくださっているようで、外まで良い香りがする♡店内に入ると、カウンター席とお座敷席。私達、カウンター席。比較的直ぐに提供されたよ。結構、各地で鰻を食べたりしているのだけれど、こちらのは初めて出会う食感。なんていうのか、ぶりんぶりん！うん、その表現がベスト。弾力がすごくて、丼の上で箸で切るのはなかなか困難な感じ。ふわっと、ってレビュー書いている方複数いらっしゃるけど...不思議。生きた鰻を食べるタイミングで捌くとあって、厳しい川の流れで育った鰻はこんなにも力強いのか！という印象を受けた。また、東京人の私がよく食べる関東風の蒸したもの(それこそ、ふわっと)と違い、地焼きのパリッと皮に炭の香りが良い。日本最南端の鰻の名店は力強い鰻が食べられるお店だった☆ちなみに、こちらの鰻重は「重」という名だけれど、皿置きだった。ぶりんぶりんな弾力を考えたら、鰻丼より鰻重のほうが切りやすく食べやすいかもしれない。でも、私はタレご飯も好きだからやっぱり鰻丼だな(*´艸`)ご馳走様でした。