和食は、ヘルシーで美味しい健康食としてますます注目が集まっています。それと同時に、和食に欠かせない“だし”も改めてフォーカスされています。
日本橋には、鰹節だしを取り扱う「にんべん」というお店があります。なんと江戸時代から続くという歴史と伝統のあるお店！
今回紹介する、日本橋でランチが食べられるお店は、「にんべん」がレストランとして出店している「日本橋だし場 はなれ」です。

自慢のだしを使った和食がランチメニューに並んでおり、その美味しい味を求めて日々行列が絶えません。
ランチは定食がお得です。￥950（税込）～のランチ定食は、“一汁三菜”が徹底されており、健康的で和を存分に感じることができるランチとなっています♪

注目すべきが、お店の珍しい注文システムです。
ランチ定食には何種類かの日本食メニューが含まれていますが、その中の1品を、日本伝統的な料理か、現代風にアレンジを加えた新しい和食料理か、2つの選択肢の中から選ぶことができるんです♪
どちらのランチも捨てがたい…！何度か挑戦してみたいですね♪

次にご紹介する日本橋のおすすめランチ店は、長い歴史を持つ日本橋だからこそ味わえる、レトロな雰囲気のお店「TOYO（とうよう）」。昔懐かしい大衆レストランのランチタイムは、年代を問わず多くのお客さんで賑やか♪
1階は喫茶店、2階がレストランという造りのお店。2階のレストランに上がると320席のキャパシティーを持つ広々とした空間が広がっています。

ランチは固定の定食か日替わりの定食を選択するシステム。
筆者が頂いた日替わりのランチセットは肉炒め定食でした。大胆な盛り付けとボリューム満点の料理にテンションアップ♡
お肉、野菜など一度にたくさん味わうことができて、大満足のランチになりました！

続いてご紹介する日本橋おすすめランチ店は、『三重の「いいとこ」ぜんぶ日本橋へ。』というコンセプトを持つ「三重テラス」というお店です！魅力が伝わる三重のアンテナショップと一体になっています。

伊勢神宮の神様にお供えする食べ物を作る御厨（みくりや）をコンセプトにしたこちらのお店は、三重の食材を活かしたモダンなイタリアン仕立てでいただきます♪

実はこちら、現在移転準備休業中の南青山にあったイタリアンの名店「il desiderio（イル デジデリオ）」の系列店なんです！（運営会社HPより参照）

ランチでも料理はとても贅沢な逸品ばかり！三重の名産伊勢海老を使ったイタリアンの定番パスタをはじめ、松坂牛を使ったローストビーフ丼までいただけます。

三重には美味しい名産がいっぱい！そんな名産をふんだんに使った贅沢ランチが日本橋でいただけます。いつもより少し豪華なランチタイムを過ごしたい時には、「三重テラス」がおすすめです♪

続いての日本橋おすすめランチは、ミシュラン2ツ星に輝くスペイン料理の名店「サンパウ」！スペインの本店はもちろん、こちら日本橋店もミシュランガイド東京2008から星を獲得し続けている高級店です。

さすがミシュラン星付きと思わず言ってしまいそうな高級感あふれる店内には、エントランスで大きなワインセラーがお出迎え♪

お料理はスペインの伝統あるカタルーニャ料理。それにシェフの感性を加えたアクセントによって、モダンなものに仕上がってます♪

ディナーではちょっと手が出づらい高級店でも、ランチでは¥10,000（税込）を切るリーズナブルなコースで高級料理がいただけます！

年に数回あるかないかのとても特別な日。そんな日に、いつもは味わえない贅沢な高級スパニッシュランチはいかがですか？

次にご紹介する、日本橋のおすすめランチ店はこちら♪
鰻を美味しく、かつお安く食べることができるお店「鰻（うなぎ）はし本」です。鰻が好きな方は必見の日本橋のランチ店！
日本橋で鰻なんて、お財布が心配になるかもしれませんが、ランチならリーズナブルに食べることができるんです♪

ランチは丼ものがおすすめ。3種類の丼ものはどれもお値段￥1,620（税込）。おすすめは鰻玉丼です。文字通り、鰻を玉子でとじた濃い目のお味にしびれます！てっぺんに半熟玉子が乗っているので、途中で割っちゃいましょう！また違ったお味になってお箸が止まりませんよ。

次にご紹介する日本橋のおすすめランチ店は、穴子屋さん「玉ゐ 本店」です。今ではビルが沢山立っている日本橋で、まるで木造りの古民家のようなお店は異彩を放っています。
こちらのお店のランチでは、味だけではない穴子の奥深さを知ることができるんです。

突然ですが、穴子の仕上げは「煮上げ」と「焼き上げ」の2通りの方法があるんです。「煮上げ」では骨まで柔らかいふわふわの食感とタレのしみ込んだ穴子、「焼き上げ」ではカリカリとした食感と香ばしい香りを堪能できる穴子に仕上がるんだとか。
これを知らないと、「玉ゐ」のランチは楽しめません。なぜなら注文時に好みの仕上げを伝えなければいけないからです！ちなみに筆者は「煮上げ」を選択。ふわふわの穴子を頂きました。
ランチでは箱入りの穴子丼に加え、穴子ちらしなども頂くことができます。
日本橋で穴子ランチを心ゆくまで堪能して下さいね！

次にご紹介する、日本橋のおすすめランチ店はこちら。
ランチに蕎麦は定番ですよね！日本橋にも明治時代に創業した老舗蕎麦屋さん「やぶ久」があります。明治時代から研究に研究を重ねた自慢の蕎麦はランチを素敵な時間にします。

蕎麦、出汁はともに伝統を感じると同時に随所に新しさが詰まっています。
その真骨頂はお店自慢の「カレー南蛮」。なんと蕎麦の出汁にカレーが入っています。長い歴史の中から導き出されたかつお出汁に、カレーをアレンジするという大胆な発想がお客さんに大人気♪たびたびメディアでも取り上げられています。更に楽しいのはスパイスの量、辛さを調節できること。
おすすめは辛口。ピリッと辛い出汁と蕎麦の相性は抜群です！

日本橋はビジネスの中心としての顔だけではなく、食の中心としての顔も持ち合わせています。
全国からさまざまなグルメが集まる中で、注目を浴びている蕎麦が「越前おろし蕎麦」です。福井県のお蕎麦で、その特徴は“なみなみの大根おろし”が出汁に入っていること♪

大根おろし効果は至る所で発揮されます！辛口の大根おろしによってすっきりとした味わいになるのに加え、なにより2日酔いに効くんです（笑）
おろし蕎麦以外にも天ぷら蕎麦など種類も豊富なので、どんなシーンにも◎
なかなか食べられない地方グルメ蕎麦を、日本橋ランチで食べてみてはいかがですか？

【御清水庵 清恵】
住所：東京都中央区日本橋室町1-8-2 日本橋末廣ビル1F
電話番号：03-3231-1588

次にご紹介する、日本橋のおすすめランチ店はこちら。
平日ランチといえば中華料理を思い浮かべる、という方も多いのではないでしょうか？
数ある中華料理店の中で、ランチにおすすめしたいのが「FEI・Little TaiKouRou（フェイ・リトルタイコウロウ）」です。八重洲に本店を構える泰興楼（たいこうろう）が日本橋に出店しているお店で、本店とはテイストが大きく異なります。

中華レストランとして一般的にイメージされる、シンプルな内装や丸くて大きなテーブルを大勢で囲むというスタイルではありません。レンガ造りの内装とまるでバーのようなカウンターが並ぶ店内はとてもオープンな雰囲気です。
ランチは炒飯、麺類などの用意がありますが、おすすめは「餃子プレート」です。泰興楼は実は巨大な餃子が有名で、こちらの「FEI・Little TaiKouRou」でもその特徴的な餃子が頂けます。ご飯と野菜が付いてくるプレートは質、量ともに大満足♪
平日はもちろん休日には中国のお酒「紹興酒（しょうこうしゅ）」を片手に餃子を頂くのもいいですね！

【FEI・Little TaiKouRou】
住所：東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビルB1F
電話番号：03-6265-1837

続いてご紹介するのは老舗中華料理店の「小同天」。1,944年創業のこちらのお店は、日本橋の中でも指折りの中華の名店として知られています。

店内は落ち着きがありつつも入りやすいものになっていて、気軽に訪れることができます♪

「小同天」おすすめはは定番で人気メニューのオリジナル「シウマイ」！食べれば食べるほどご飯が欲しくなってしまうこちらのシウマイは、肉汁が溢れ出してたまりません♡

「五目あんかけ焼きそば」も大変人気なメニューで、ディナーでもランチでもよく食べられます！魚介に野菜に具たくさん。バランスが良いので、女性にもおすすめです♪

次にご紹介する、日本橋のおすすめランチ店はこちら。「マンダリン オリエンタルホテル」の37Fにお店を構える高級中華レストラン「センス」です。こちらのコースランチが絶品なんです♪

コースは最低￥7,800（税抜＋別途サービス料）からと決してお安くはないですが、ランチ時ならディナーに比べてお安く本格中華を堪能できます。北京ダックなどといった高級中華代表はもちろん美味しいのですが、おすすめは最後の点心（ディエンシン）の食べ放題♪
点心とは中国語で“一口サイズで食べられる軽食”のことを言います。これには餃子や小籠包に加え、お饅頭などの甘味も含まれます。どれも想像を絶する美味しさでついつい食べ過ぎてしまうほど（笑）
景色も素晴らしいので、デートや記念日など大事な日に大活躍のお店です。

次にご紹介する、日本橋のおすすめランチ店はこちら。
日本橋で行列を作る天丼屋さん「天丼 金子半之助」です。メニューはなんと「江戸前天丼」の1つのみ！この江戸前天丼を求めて、多くの人が列を作ります。
ぜひ食べてみたい1品ですよね。

気になる天丼のタネは穴子、海老2尾、烏賊とかき揚げ、シャキシャキ野菜に半熟卵と大変贅沢♪これでお値段は￥950（税込）なんて信じられません！行列にも納得です。
お椀から溢れんばかりの盛り付けに高揚が抑えられません♡
リピート間違いなしの天丼ランチを味わってみて下さい！

次にご紹介する、日本橋のおすすめランチ店はこちら。
先ほど紹介した「金子半之助」ブランドの他店舗です。
こちらは「天ぷらめし」に特化したお店。
「天ぷらめし 金子半之助」はいうなれば“天ぷら定食”のお店。ご飯、味噌汁、天ぷら、小皿などといった料理が所狭しとお盆の上に乗せられて運ばれてきます。

サクサクの天ぷらが美味しいのはもちろん、筆者のおすすめはご飯の上に乗った半熟卵の天ぷら♡表面はカリカリ、中はトロトロの卵天ぷらを豪快に割ってご飯と一緒にいただきましょう。薄めの衣に包まれたタネは素材の旨味が際立っています。
贅沢なランチを堪能できそうですね♡
こちらのお店で天ぷら定食の真の実力を味わって下さい！

次にご紹介する、日本橋のおすすめランチ店はこちら。
大正時代創業の老舗焼き鳥屋さん「伊勢廣 京橋本店」です。夜はコースのみの提供でなかなか手が出にくいこちらのお店も、ランチなら比較的リーズナブルなお値段で老舗の焼き鳥を堪能することができます。

ランチには「焼き鳥定食」と「焼き鳥丼」の2種類の用意があります。
焼き鳥丼はタレが少しかかったご飯に焼き鳥が敷き詰められており、どれから食べるか迷ってしまう…。
焼き鳥定食はご飯と焼き鳥が別に添えられており、上品な印象があります。更に定食にピッタリなのが、お店自慢のお酒♪焼き鳥に最適な日本酒が厳選されており、串片手に飲む日本酒は最高ですよ！

次にご紹介する、日本橋のおすすめランチ店はこちら！
「ざくろ 室町店」です。店頭の提灯が和の雰囲気満載でお店に吸い込まれます。日本文化に関連が深い日本橋を象徴するお店です♪

美味しいしゃぶしゃぶランチを頂くことができる「ざくろ」のランチの魅力は、多種多様なメニューにあります。しゃぶしゃぶに加え、自慢のお肉を使用した定食、すき焼き、コース料理など多数のお肉料理の用意があるんです◎
その中でもぜひ食べていただきたいのが「バタ焼き」です。バターの香ばしい香りと濃厚な国産牛ロースのハーモニーはたまりません！
平日はざくろ御膳もおすすめ！先ほどのバタ焼に加え、お刺身、サラダなどを含んだセットで、1,900円（税抜き）。
日本橋でランチをとりたい際にはぜひお立ち寄り下さい！

次にご紹介する、日本橋のおすすめランチ店は、フレンチランチがいただけるお店。
フレンチと聞くと身構えてしまうのは筆者だけではないはず…。特に日本橋のような上品な街ではなおさらで、なかなか足を踏み入れられないもの…。
ただ、こちらの「ラ・ミニュネット」では肩肘張らずに思う存分フレンチを楽しめるんです。
店内はあたたかい雰囲気を醸し出す木を基調にした空間が広がっており、とってもオープン。

「奇をてらわないオーソドックスなフレンチ」をコンセプトに作られた料理はどれも絶品♪
その中でも「オニオングラタンスープ」はこの料理を求めて来店するお客さんがいるほどの人気ぶりで、とろとろのチーズとタマネギは食欲をそそります。
ランチにはこのスープとサンドイッチのセットに加え、ハヤシライスやリゾットなどお腹がいっぱいになる料理も提供されます。
アットホームな雰囲気はデートや女子会に◎

次にご紹介する、日本橋のおすすめランチ店はこちら。
日本橋にいながら、まるでパリに迷い込んだかのような錯覚を抱かせるお店「レ ロジェ ビストロ ド ロア」です。馴染みが湧きにくい店名ですが、シェフ、ロジェ氏のお店。今まで数々の賞を受賞した経験のある敏腕シェフが手掛けるフレンチレストランです。

シェフの肩書や店名からいかにも高級フレンチのような雰囲気ですが、ランチは￥1,000（税込）のものから用意があります。
筆者が頼んだ日替わりのランチプレートはオムレツ♪ふわふわのオムレツと温かいオニオンスープに癒されます。
ぜひ最高級のお味をランチでお得に味わってみて下さい！

最後にご紹介するのは、天井までそびえ立つワインセラーか壮観なカジュアルフレンチ「BRASSERIE D & SWEETROOM（ブラッスリー ディー アンド スウィートルーム）」。｢気軽に立ち寄れてデイリー使いのできる大人のカジュアルフレンチ｣がコンセプトのお店です♪

ランチは3種類のコースから選べます！¥1,000（税抜）少しでメインのお料理とサイドメニューが付いてこのお値段。しっかり食べられてゆっくりするにはコスパがいいですね♪

気軽に毎日でも行けちゃう「BRASSERIE D ＆ SWEETROOM」。迷ったらここで決まりです♪

伝統と革新という2つの性格を併せ持つ日本橋には歴史ある和食、日本料理のお店や外国料理のお店が軒を並べます。そして、長い歴史に裏打ちされた変わらぬ味だけではなく、研究を重ねた新しい味も楽しむことができるんです！
「コストが心配…。」という方や日本橋ワーカーにとってランチはうってつけ♪
ぜひこの記事を参考に、日本橋のランチを堪能して下さいね！

コスパの良い格安ランチを楽しんだ後は、日本橋の街並みを楽しみに出掛けてみましょう♪小粋な東京を感じることの出来る、風情ある街「日本橋」。下記の記事では、そんな日本橋のおすすめスポットを紹介しています。気になった方は是非チェックしてみてください◎