【日本橋】だし好き必見!ほっこり癒しのだし専門店♡

文化遺産にも登録され、注目されている和食。そして和食といえば欠かせないのが、だしです!今回は和食好きならぜひ1度訪れて頂きたい「日本橋だし場」をご紹介します♪

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この記事の目次

こだわりの専門店「日本橋だし場 にんべん」

Aeropuerto
「日本橋だし場 にんべん」は江戸時代創業で300年以上続く鰹節専門店です。だし商品が買える「にんべん」、テイクアウト和食メニューもある日本橋だし場、和食レストラン「はなれ」など、色々な店舗があります。
だし場やにんべんは都内に数店舗ありますが、「はなれ」があるのはCOREDO室町のみ。COREDO室町には3種類の店舗全てが揃っています!

こだわりの和食レストラン「はなれ」

Aeropuerto
「はなれ」はにんべんがプロデュースするカジュアルな和食レストランです。
ランチは炊き込み御膳、だし碗御膳、一汁三菜御膳の3種類から選べ、いずれもだしのおいしさを楽しめます♪和食だけでなく、ローストポークやオニオンスープなど洋風のお料理も!
だし茶漬けなどの軽食や、鯛飯やカルパッチョも楽しめるディナー、スイーツなどメニューも豊富で、何度も通いたくなります♡
日本橋だし場 はなれ
日本橋/割烹・小料理、ダイニングバー、甘味処
日本橋だし場 はなれ 1枚目
日本橋だし場 はなれ 2枚目
日本橋だし場 はなれ 3枚目
★★★★★
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4.03
6件
15件
¥1,000〜
¥3,000〜
にんべんで🍘かつぶしとぬれおかきとだしおこげせんべい買い増した❣️・かつぶしも風味が違います!開けた瞬間匂いが部屋中に香ります!匂いだけでご飯が食べれます!な〜んて🤣・濡れおかきは、オーブンで焼いて食べるて香ばしくなります!・ザ、日本という感じのしっかりした味でした!3個買って1600円●─────────────────●★★★🚗アクセス🚗★★★にんべんアクセス*所在地

東京都中央区日本橋室町2-2-1COREDO室町1・1F
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アクセス

地下鉄銀座線・半蔵門線三越前駅A6出口1分
JR総武線新日本橋駅A6出口1分

TEL
03-3241-0968

営業時間

日本橋本店*11:00~19:00
日本橋だし場本店*11:00~18:00
アクアリウムを見た後に少し遅めのランチで、コレド室町2にある「日本橋だし場 はなれ」さんへ❁¨̮かつお節専門店のにんべんが出汁の旨みを活かした料理の数々を提供しているお店です🎶だしカレーうどん¥1020(税込)栗のモンブランパフェ¥900(税込)鰹節がこんなに乗ってるカレーうどん!めちゃくちゃいいお出汁が出てて、具沢山だしこんなに優しい味のカレーうどんを食べたのは初めて♡とても美味しかったです😋モンブランパフェは友人が頼み、少しだけお裾分けしてもらいました❁¨̮アートアクアリウムとコラボメニューで上に乗ってる赤いのが金魚になってて可愛かった💕この赤い正体はリンゴでした🍎もちろんお味も👍でした!
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ホットペッパーグルメ

星評価の詳細

お家に帰ってからもおいしい♡「にんべん」

Aeropuerto
併設されているにんべんでは様々なだし関連商品を購入でき、帰ってからも楽しむことかできます。出汁を使ったふりかけ、インスタントスープ、出汁パックなどラインナップの豊富さは流石。おすすめはだしを使ったぬれおかきで、しっとりしたおかきの食感も濃厚な出汁の風味も新鮮です。
羽田空港にも店舗があるので、お土産や、海外旅行の際にもおすすめです♪
にんべん 本店
日本橋/その他
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日本の味にほっこり癒されよう♡

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日頃から頂いているお出汁ですが、是非普段の味との違いを楽しんでみてください!
にんべんは昆布だしやあわせだしも扱っているので、昆布派の方も是非立ち寄ってみてください。日本ならではの味を楽しみましょう♡
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※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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更新日:2024年11月3日

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