もっちり濃厚！コストコの「ミニモッツァレラ」を食べてみた

モッツァレラチーズは、熟成工程がないナチュラルチーズで臭みやクセがなくあっさりしていて食べやすいのが特徴。キュッキュッとした噛みごたえがあり、もっちりとした食感のチーズです。そのまま食べても美味しく、加熱調理にも向いています。

コストコのミニモッツァレラは、スマイルマークのパッケージが可愛い商品。一般的なモッツァレラチーズは開封するとすぐに使い切らないといけませんが、こちらは個包装になっているので焦る必要がなくとても便利です。

内容量は680g、価格は1,878円（税込）。1袋3個入り、24袋入っているので合計72個入り。1袋当たり約78円とスーパーに売っているものよりとても安く、コスパ良しです。

賞味期限は購入時から約3週間ほど先でした。モッツァレラチーズは冷凍保存ができるので食べきれない場合は冷凍庫へ。食べる時は冷蔵庫に移し、ゆっくりと時間をかけて自然解凍すると食感も味もそのままで食べられます。

コストコのミニモッツァレラは、スーパーで売っているモッツァレラチーズよりもサイズが少し大きめ。個包装なので好きな分量だけ食べられるのが嬉しいポイントです。

もちっと噛みごたえがありあっさり美味しい！そのままおやつ感覚で食べられます。オリーブオイルやブラックペッパーをかけておつまみにもおすすめです。

ミニトマトとモッツァレラチーズにオリーブオイル、塩、乾燥バジルをかけて混ぜれば完成。カプレーゼの簡単バージョンです！

少しだけ電子レンジで温めるとモッツァレラチーズが程良く溶けて、トマトも甘く美味しくなります。おつまみに、おやつにぴったりです。

コストコのミニモッツァレラをトマトソースパスタに入れてみました。出来上がり直前に入れると半分溶けた状態で食感も残るのでおすすめ。

トマトソースだけではなく、ジェノベーゼパスタにもぴったり！パスタとモッツァレラチーズの相性はやっぱり抜群です。

パンとも良く合うモッツァレラチーズ。バケットにジェノベーゼソースを塗り、トマトと半分に切ったモッツァレラチーズを乗せてトースターで焼きました。

モッツァレラチーズがとろけて絶品！ブラックペッパーをかけると味が締まります。冷蔵庫から出してすぐだとチーズが溶ける前にパンが焦げてしまうので、調理する少し前に冷蔵庫から出しておくのがおすすめです。

ひとくちサイズで食べやすいモッツァレラチーズフライを作ってみました。小麦粉と水を1：1で混ぜ、モッツァレラチーズをくぐらせ細目パン粉をしっかりまぶして揚げます。170度くらいの油できつね色になれば完成！揚げすぎるとチーズが出てきてしまうのでご注意ください。

あつあつの衣からとろっとチーズが伸びて絶品です。乾燥バジルや塩、ケチャップなどをつけて食べてみてください。生ハムを巻いて揚げるのもとってもおすすめです。

そのままでも、アレンジしても美味しいモッツァレラチーズ。コストコで販売されているミニモッツァレラは個包装で使いやすくて常備しておけばとても便利。

おやつやおつまみにもピッタリ。パンやパスタに入れるだけで少しだけ贅沢な味わいになります。たっぷり大容量ですが、冷凍保存もできるので是非コストコに行った際は購入してみてください！