【コストコ】大人気商品「ハワイアンサーモンポキ」を食べてみた

ポキとは、魚介をカットして醤油ベースのタレに漬け込んだハワイ料理。よく耳にする「アヒポキ」はマグロ（ハワイ語でアヒ）を使ったポキという意味です。この商品はサーモンを使っているため「サーモンポキ」と言われます。

購入時の価格は100gで359円（税込）、479gで1,720円（税込）でした。

薄めのプラケースに入っていて、量を見ると値段は少し高い印象。ただノルウェー産サーモンが使われているためこの価格も納得です。ノルウェー産のサーモンは、チリ産サーモンとは違い脂の乗りがよく癖がないのが特徴。

賞味期限は購入日当日ですが、食べきれない場合は冷凍保存可能です。食べる時は前日に冷蔵庫に移して解凍しましょう！

開けた瞬間、ごま油と調味料の香りがガツンときます。まずはそのまま食べてみたのですが、玉ねぎの辛さがきつくサーモンの美味しさがあまり感じられず。ごま油の香りも少し強すぎる印象でした。

そこで、ポキ丼にすることに。あたたかいご飯にポキを乗せ、卵黄とネギをトッピング。物足りなさを感じ、醤油をかけてみると味がガラッと変わりとても美味しい！卵黄を入れるとよりマイルドな味わいに変化しておすすめです。

食塩や白ごま、ローストアーモンドなどのシーズニングが使われていますが、添加物は含まれていません。唐辛子が入っているので、ピリ辛で大人向けの味なのがポイント。100gあたり244kcalなので、ダイエット中でカロリーが気になる方はサラダに乗せて食べるのもおすすめです。

このポキには、コストコ商品の「刺身用生アトランティックサーモンフィレ」を使用。サーモンフィレはサイズが大きく食べきれない方でも、このサーモンポキなら買いやすいかと思います。

筆者が行った夜の時間帯では、サーモンポキはあと1点しか残っていませんでした。やはり人気のようです。

季節によって、ブリやマグロのポキが販売されていることもあります。コストコは商品の入れ替わりが激しいので、気になったものは見つけた時に買うのがおすすめ。

サーモンポキは食べきりサイズで挑戦しやすいので、ぜひ食べてみてください！