絶品ラーメン！函館のおすすめグルメスポット4選

最初にご紹介するグルメスポットは、行列が絶えないお店「麺厨房 あじさい」。
本店は有名な観光地・五稜郭のすぐ近くに構えています。
筆者は五稜郭を訪れる際に、このお店に並ぶ行列を見かけてびっくり！
お昼時には行列必至の人気店なんです♪

お店の看板メニューは「味彩塩拉麺」。
函館といえば塩ラーメンが定番ですが、「あじさい」でも塩がおすすめ♪
昆布や豚骨、鶏ガラの深い旨みとたっぷりのネギが香るスープは絶品！
食べごたえがありつつ、あっさりとしているのでペロリと食べられちゃいます♡
付け合わせのバラチャーシューもジューシーで◎
見た目も美しいグルメ、おすすめです！

五稜郭を訪れる際に本店でいただくのがおすすめですが、そのほかのエリアにも店舗を展開しています。
函館駅や千歳空港など、便利な場所にもお店があるので、ぜひ一度はご賞味あれ！

【麺厨房 あじさい 本店】
住所：北海道函館市五稜郭町29-22
電話番号：0138-51-8873

続いてご紹介するグルメは、湯の川の温泉街に本店を構える「函館麺や 一文字」です。
こちらのお店のイチオシは「塩らーめん」。
でも、一般的な塩ラーメンとは一味違うんです！
特徴はエビ油を使用することで、ほんのりとエビの香りがすること。
これが鶏ガラと昆布ベースのスープとよく合うんです♡
具材も美味しく、彩りもきれいですよ♪

また、本店は夜中の1時まで営業しているのも嬉しいポイント。
旅館が多く軒を連ねるエリアなので、この近くに宿泊すれば夜中にグルメを堪能できちゃいます♪
実際、筆者も午前0時頃に本店を訪れましたが、10分ほど並ぶくらい賑わっていました！
函館麺や 一文字の「塩らーめん」は夜中でもペロッと食べられるので、おすすめです！

塩ラーメンのほかにも、数種類のみそをブレンドした特製の「みそらーめん」や、豚骨スープを使った「チャッチャ系正油らーめん」など、食欲をそそるグルメが盛りだくさん！
どれを食べようか迷うこと間違いなし♡

【函館麺や 一文字 函館本店】
住所：北海道函館市湯川町2-1-3
電話番号：0138-57-8934

函館駅から徒歩約5分。細い道を入ったところに「星龍軒」は店を構えます。
決して好立地とはいえない場所にありながらも、なんとそこには驚くほどの行列が！！
実は星龍軒は超実力派の人気グルメスポットなんです。
町の中華料理屋さんのような雰囲気を放つこちらのお店。
実際、ラーメン以外にも様々な中華料理がメニューに並んでいます。
ついつい色んな料理を頼みたくなってしまいそう♪

そんななかでも、おすすめはやっぱり「塩ラーメン」！
チャーシューにメンマ、春菊がトッピングされたシンプルな一品です。
透明感のあるスープを一口すすれば、優しい塩味とともに深いコクが口いっぱいに広がります♪
一度食べ始めたら、最後まで箸を持つ手がとまりません♡

【星龍軒】
住所：北海道函館市若松町7-3
電話番号：0138-22-0022

最後にご紹介する「龍園本店」は、絶品グルメがいただける穴場的スポット。
筆者が訪れたときは地元のお客さんだけがいて、すぐに入ることができました。

店内には、なんと壁を埋め尽くすほどの有名人のサインが！
このお店がいかに多くの人から愛されているかを物語っています。

龍園本店を代表するグルメは「醤油ラーメン」で、全国レベルの認知度を誇っているようです。
筆者はあえて「塩ラーメン」を注文してみましたが、こちらも驚くほど絶品なんです！
具材は非常にシンプルなのに、スープを飲むと口いっぱいに深い旨みが広がります♡
シャキシャキのもやし、ほろっと溶けるチャーシューも美味しさをひきたててくれます。
完成度の高い、洗練された「塩ラーメン」は一食の価値ありです♪

【龍園本店】
住所：北海道函館市若松町26-25
電話番号：0138-22-0761

いかがだったでしょうか！
今回は北海道・函館で絶品グルメがいただけるお店をご紹介してきました。
定番の絶品塩ラーメンはそれぞれのお店にこだわりや個性があるので、はしごするのもおすすめ♪
もちろんそれ以外のメニューも豊富ですよ。
函館を訪れた際にはグルメスポットをまわって、ぜひあなたのお気に入りの一杯を見つけてくださいね！

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