更新日：2021年10月25日

『STABLER 2nd』話題の“萌え断ミートサンド”は、下北沢reloadで！

現在話題の、“萌え断グルメ”という言葉をご存知ですか？“萌え断グルメ”とは、断面が美しく、美味しそうなメニューのことなのです。今回は、下北沢で話題沸騰中のミートサンドをご紹介。新たに下北沢にOPENした『下北沢reload（リロード）』2Fに建つ『STABLER 2nd』でいただくことが出来るミートサンドを、徹底食レポしたいと思います。

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提供：STABLER 2nd

この記事の目次

あなたはご存知だろうか。下北沢で話題の“萌え断グルメ”を。
話題のグルメ“ミートサンド”が、下北沢reload（リロード）に登場！
『下北沢reload（リロード）』とは？
噂の“ミートサンド”は、下北沢reload（リロード）2F。
『STABLER 2nd』アソビ心満点の店内には…？
つい、見渡してしまう内装！
『STABLER 2nd』は、昼飲み派にも激推し。
つまみにピッタリ！サイドメニューにも注目
下北沢の新名物！これが“ミートサンド”だ。
下北沢ミート・サンド・ダブル 1,800円（税込）
ミート“じゃない”サンドも人気！
アパレルブランド『STABLER』の取り扱いも！
下北沢へ来たら『STABLER 2nd』のミートサンドを。

あなたはご存知だろうか。下北沢で話題の“萌え断グルメ”を。

画面をビッシリと多い尽くす肉、肉、肉。
今や下北沢の新名物となりうる『ステイブラー』のミートサンドは、メディアやSNSで引っ張りだこのバズリグルメだ。
古着屋やライブハウスなど、様々なカルチャーの交差点である下北沢。この街にまたひとつ、訪れるべき理由が生まれてしまったのかもしれない。

更新日:2023年3月15日

話題のグルメ“ミートサンド”が、下北沢reload（リロード）に登場！

『下北沢reload（リロード）』とは？

『下北沢reload（リロード）』とは、下北沢駅と東北沢駅の間のエリアに新たにオープンした商業施設のこと。
ファッションやグルメはもちろん、展示会や音楽イベントにいたるまで様々な催しが開催されるイベントスペースがあったりと、実に“下北沢らしい”新たなカルチャーの発信地となりそうなNEWスポットだ。
アクセスは、下北沢・東北沢ともに徒歩約4分。シモキタ散策のルーティーンに追加必須の、今注目すべき場所なのである。

噂の“ミートサンド”は、下北沢reload（リロード）2F。

今回ご紹介する『STABLER 2nd』こと『STABLER Shimokitazawa Meatsand 2nd』は、下北沢reload（リロード）の2F。
ここで、噂のミートサンドを頂くことができるのである。

下北沢で服や音楽などの趣味を漁る“シモキタディグ”のついでに、お邪魔してみました。

『STABLER 2nd』アソビ心満点の店内には…？

『STABLER 2nd』の扉を開けると、遊び心満点のインテリアたちがお出迎え。
店主自らが海外より買い付けたという、アメリカンヴィンテージを基調としたアイテムたちに囲まれた空間の中、そこへ居るだけでワクワクしてしまう。

天井が高く、広々とした店内にはカウンター席・テーブル席が存在。自然光が差し込み、居心地が良くゆっくりと食事を楽しめそうな空間だ。

つい、見渡してしまう内装！

見渡すと目に入る、アソビ心満点の内装たち。
どこを切り取っても映えるフォトジェニックな空間の中、メニューの到着を待つ時間も楽しく過ごすことができる。

『STABLER 2nd』は、昼飲み派にも激推し。

下北沢での昼飲みにも、ここ『STABLER 2nd』が一役買いそうだ。
ビールやハイボール、レモンサワーなど、豊富なドリンクメニューを取り揃えており、ミートサンドのお供に迷ってしまいそう。
生ビールに加えて海外のビールが数種類と、こだわりのビールのラインナップにも注目しておこう。

つまみにピッタリ！サイドメニューにも注目

写真左:オニオンリング 300円（税込）右:フライドポテト 300円（税込）

自然光の入るお洒落な空間で、外側サクサク・中身ホクホクのつまみと一緒にいただく冷えたビールは、格別だ。
ここ下北沢reload（リロード）内には、フラッと寄れる昼飲みスポットが多数。『STABLER 2nd』からのはしご酒、なんて楽しみ方もアリなのでる。

下北沢の新名物！これが“ミートサンド”だ。

ビールを楽しんでいる間、カウンター奥のキッチンでは着々とミートサンドを調理中。
開放的なオープンキッチンとなっているため、調理中のライブ感を感じることができる。

下北沢ミート・サンド・ダブル 1,800円（税込）

ここ『STABLER 2nd』のイチオシは、通常サイズの2倍の量である約320gの肉がギッシリと詰まった下北沢ミート・サンド・ダブル。
ボリューム抜群のパワフルな見た目は、インパクト抜群！思わずカメラに収めてしまいたくなる絶景だ。

手に持つと分かる、ギッシリとした重厚感…。

では、いただきます！

最初に感じるのは、ジューシーな肉汁と柔らかな歯応え。
脂や筋の少ない、牛のサガリという部位を使用しているからなのか、飽きが来ずに最後まで美味しく食べることができてしまう…！

BBQベースのソースに自家製マスタードのアクセントが効いた味付けは、ビールとの相性抜群。
肉とビールで、腹を満たす。取材日が、至福の昼下がりとなったことは言うまでもない。

ミート“じゃない”サンドも人気！

下北沢reload（リロード）内には、施設内で購入した商品を自由に食べることができるテラス席もあるため、テイクアウトをしてそこで頂くのもgood。
天気の良い日は、風の抜けるテラス席も心地良さそうだ。

写真左:ベジ・サンド 900円（税込）写真右:エッグ・サンド 900円（税込）

ミートサンドが話題の『STABLER 2nd』だが、実は肉以外のメニューも絶品と話題なのである。
さつまいもやパプリカ、ズッキーニ等のゴロゴロ野菜に、ラタトゥーユやタルタルをブレンドしたソースの味わいがマッチしたベジ・サンドは、野菜だけながらもしっかりとボリュームを感じる逸品。
マヨネーズソースをベースとし、卵を贅沢に使用したエッグ・サンドは、まるで贅沢なタルタルソースを食べているイメージ。
どちらも、サイドメニューという位置づけには収まらない主役級のサンドだ。

アパレルブランド『STABLER』の取り扱いも！

ここ『STABLER 2nd』は、アパレルブランド『STABLER』が手掛けたということもあり、店内の一角にはブランドのアイテムが並んでいる。
アメカジやワークを基調とした『STABLER』は男臭く、トレンドを問わずにずっと身に付けられるアイテムが多い印象だ。
シモキタディグの休憩に立ち寄ったお店で、運命の出会いを果たしてしまうかもしれない。