更新日：2020年11月16日

六本木の焼肉なら「焼肉膳所龍土町匠」！とろけるお肉を体感すべし

焼肉の激戦区"六本木"。そんな六本木にある「焼肉膳所龍土町匠」は行きつけにしたい理由がたくさんあった！国産黒毛和牛は部位ごとに仕入れる？お肉のカットは注文を受けてから？どうやら"口に入れるととろけるお肉"の裏には、たくさんのこだわりがありそうです。

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提供：焼肉膳所龍土町匠

この記事の目次

焼肉激戦区"六本木"。そんな激戦区で「焼肉膳所龍土町匠」をおすすめするワケとは…？
立地は六本木ヒルズの真向かい。落ち着いた空間で堪能する焼肉
"口の中でとろける焼肉"の秘訣は、たくさんのこだわりにあり！
そんな六本木の新名店「焼肉膳所龍土町匠」のメニューを一部ご紹介◎
限定メニューもあり。気になる「焼肉膳所龍土町匠」のコース料理
六本木の焼肉なら「焼肉膳所龍土町匠」へ

焼肉激戦区"六本木"。そんな激戦区で「焼肉膳所龍土町匠」をおすすめするワケとは…？

ネオンが煌びやかで洗練された大人の街、六本木。
高級飲食店が多く立ち並ぶ六本木は、焼肉の激戦区でもあります。

今回紹介するのは、そんな焼肉激戦区の六本木にある「焼肉膳所龍土町匠」。
どうやら、"口の中でとろける焼肉"を堪能できるというこちらのお店…。
そのこだわりを覗くと、行きつけにしたい理由がたくさんありました！

基本情報

店舗名：焼肉膳所龍土町匠（ヤキニクゼゼリュウドウチョウタクミ）
住所：東京都港区六本木7-18-15 六本木718ビル 2F
電話番号：050-5272-2605
営業時間：18:00〜24:00（L.O.23:30）
※4月11日～5月6日まで 13:00～20:00（L.O.19:00）
※上記期間はディナーメニューのみでの営業
定休日：月曜日
アクセス：六本木駅2番出口より徒歩約4分

立地は六本木ヒルズの真向かい。落ち着いた空間で堪能する焼肉

「焼肉膳所龍土町匠」は、六本木駅から徒歩約4分というアクセスの良い立地にあります。

店内はシックで落ち着いた雰囲気。
都会の喧騒を離れて、ゆったりと食事ができます◎
プライベート感を重視した半個室のBOXシートは接待や会食の他、デートや女子会、記念日のお祝いにもおすすめです！

"口の中でとろける焼肉"の秘訣は、たくさんのこだわりにあり！

ひと口食べると口の中でとろけるという、「焼肉膳所龍土町匠」の焼肉。
その秘訣は、たくさんの"こだわり"にありました。

国産黒毛和牛は、目利きで部位ごと仕入れる

「焼肉膳所龍土町匠」では、赤身は北海道から、霜降り肉は千葉や九州から、といった風に部位ごとに仕入れ先を分けているんだそう。
予約の絶えない名店で修行した店主が、日本全国のお肉と真摯に向き合い、その部位の中で最も美味しいと感じるお肉を仕入れているそうです。

ブランドやランクにとらわれず、店主が直接お肉と向き合っているからこそ「焼肉膳所龍土町匠」では上質な焼肉を味わうことができます。

お肉のカットへのこだわり

もちろん「焼肉膳所龍土町匠」は、肉のカットへのこだわりも凄い！

名店焼肉店で修行した後、京都の名門精肉店でさらに修行を積んだという店主は、肉とタレとのバランスもこだわりを持って追求。
いわば黄金比となる薄さや形にお肉をカットしています。

そしてお肉のカットは、注文を受けてから。
これによって新鮮なお肉を堪能することができます。

また要望すれば、お好みの薄さにカットすることも可能です◎

そんな六本木の新名店「焼肉膳所龍土町匠」のメニューを一部ご紹介◎

ここまでは、「焼肉膳所龍土町匠」における数々のこだわりについてご紹介しました。

ここからは、そんな「焼肉膳所龍土町匠」でどんなお肉たちを堪能することができるのか、メニューの一部をご紹介します◎

1頭からとれる部分はわずか「シンシン」

1頭からわずかしか取れないという希少部位の赤身「シンシン」は、仕入れが少ないので見つけたらすぐさま注文したい１品。

きめ細かでふわふわとした、やわらかい食感が特徴的なお肉で、味は柔らかくあっさりとしているという。
ひと口食べると、上質な赤身ならではの甘さが口いっぱいに広がります。

味、香り、食感のバランスがたまらない「サーロイン」

もともと肉の中でも食感のやわらかさ、脂のあまさ、香りのバランスが取れている「サーロイン」。
「焼肉膳所龍土町匠」では、その中でも極上のバランスが取れたものを仕入れています。

お肉だけではなく、もちろんタレにもこだわりあり。
脂とのバランスがとれる、優しい甘さのタレを絡めて召し上がるんだそう！

上質な「サーロイン」の肉質と、こだわり抜いたタレ絡み、そして脂、鼻に抜ける香り…。
そのバランスがたまりません！

限定メニューもあり。気になる「焼肉膳所龍土町匠」のコース料理

「焼肉膳所龍土町匠」では3つのコース料理が用意されています。

シメにハンバーグ付きのカレーライスがついてくる"新料理長オススメコース"や、様々な部位のお肉を楽しむことのできる"焼肉膳所コース"、厚切りたんや厚切りのヒレ肉といった上質なお肉を選りすぐりで堪能できる"匠コース"など、その種類は様々！

人気のローストビーフは、実は"新料理長オススメコース"限定のもの。
ローストビーフというと一般的にもも肉を想像すると思いますが、「焼肉膳所龍土町匠」で堪能できるのはもも肉だけではないんです。

"新料理長オススメコース"では、北海道産黒毛和牛のもも肉のローストビーフに加え、タン元を使った非常にめずらしいローストビーフの2種盛りを召し上がることができます。

誕生日のお祝いにも

「焼肉膳所龍土町匠」では、誕生日プレートのご用意も。
お肉の乗ったプレートはインパクト抜群！写真映えもばっちりです◎
上質なお肉で作られた薔薇には、思わずうっとりしてしまいそう…♡

是非、友人や家族、恋人の誕生日にいかがでしょうか？

六本木の焼肉なら「焼肉膳所龍土町匠」へ

いかがでしたか？
プライベートが重視された落ち着きのある空間、尽きることのないお肉へのこだわり、充実したメニューの提供…。
焼肉激戦区六本木にある「焼肉膳所龍土町匠」は、行きつけにしたくなる理由がたくさんありました！

テイクアウトも可能！「焼肉膳所龍土町匠」のお肉を自宅で◎

「焼肉膳所龍土町匠」の美味しいお肉たち、なんとテイクアウトでも楽しむことができるんだそう！
テイクアウトできるメニューは以下の通り。

・切り落としカルビ弁当　￥1,300（税込）
・上カルビ弁当　　　　　￥1,500（税込）
・ハンバーグカレー弁当　￥1,500（税込）
・特上カルビ弁当　　　　￥2,500（税込）
・家庭用焼肉セット（2〜3人前）￥8,000（税込）

前日のご予約で、「焼肉膳所龍土町匠」の絶品お肉をどこでも堪能できちゃいます！
（※当日予約は電話で要相談。）

毎月29日にの"スペシャルデー"にもご注目

毎月29日には、スペシャルデーも開催！

黒毛和牛に合うシャンパンや日本酒を、お得な価格でご提供しています。
この機会に、和牛とお酒のペアリングを試してみるのも良いですね◎

六本木で焼肉を食べるなら、是非「焼肉膳所龍土町匠」に足を運んでみてはいかがでしょうか？

※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

六本木の焼肉なら「焼肉膳所龍土町匠」！とろけるお肉を体感すべし

焼肉激戦区"六本木"。そんな激戦区で「焼肉膳所龍土町匠」をおすすめするワケとは…？

基本情報

立地は六本木ヒルズの真向かい。落ち着いた空間で堪能する焼肉