FRUIT🍈hanafruが手がけるフルーツ専門のカフェ♡フルーツ好きにはたまらん🤤季節的に苺が旬やったからメニューはほとんど苺づくし🍓でも苺アレルギーやから消去法でフルーツ盛りにした😂フルーツ盛りは13種類!😳すごい✨メロンもパインもシャインマスカットも甘々💗好きなフルーツの旬に行きたいなぁ😍ごちそうさまでした♡
最高級フルーツをフルコースで!驚きのコスパ・大阪「FRUIT」
<大阪発>果実専門店が手がけるフルーツサロン「FRUIT」。最高品質のフルーツを贅沢にコース仕立でいただくことができる新しいスタイルのお店です。
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この記事の目次
<大阪発>果実専門店が手がけるフルーツサロン「FRUIT」。最高品質のフルーツを贅沢にコース仕立でいただくことができる新しいスタイルのお店です。
4月から北浜で営業していましたが、11月1日「hanafruフラッグシップショップ」のインショップとしてスケールを新たに移転オープン。
幸運にもオープン初日の予約が取れたので早速行ってきました。
場所は大阪メトロ 本町駅から御堂筋に沿って南に徒歩2~3分、南御堂にできた南御堂ビルの1階です。
店名は「hanafru」となっていますが、この中に入っているカフェが「FRUIT]です。
「hanafru」は贈答用フルーツを中心に、果実を使ったフルーツタルトやブリザードフラワーなどを全国の百貨店で展開されているので、ご存じの方も多いと思います。
北浜の人気カフェ「NORTH SHORE」もhanafruの運営です。
店内に入ると贈答用のフルーツや果実をふんだんに使ったケーキたちが並んでいます
フルーツコース(seasonal approach)は完全予約制。こちらのカウンターで目の前で作っている様子を見ながらいただけます。
お値段は¥3,500(税抜)。ギフト用に販売される最高級フルーツのみを使用しているというそのコースの内容は驚きの連続です。
お伝えしたいことがてんこ盛りなので早速、順にご紹介していきますね。
少し長くなりますが本当にオススメなので、是非是非最後まで読んでください。
席にあらかじめ用意されているお水。ただのお水ではありません。スミスウォーターという極めて硬度の低いプレミアムテーブルウォーター。
これだけでも贅沢な気分になれます。
開店記念ということで、11月のメニューにはシャンパンが入っていました。これが本当に飲みやすくて美味しくて思わず名前教えてもらいました。「モエ・エ・シャンドン」だそうです。メモりました。クリスマスにでも買って飲みたいです。
いきなりキャビアです!!
そして最初から、何だコレは!?という衝撃のお味!
サッパリした青パパイヤにキャビアの塩気が合う!そしてアボカドのねっとりした食感が絶妙なコンビネーション。よくこんなの考えつくな~。シャンパンのあてに最高の1皿でした。
一緒に行った友人はコレを食べた瞬間に次の予約取って!と言ったくらい。そしてその場で来月の予約入れてしまいました。また12月も来ます(笑)。
ここでジュースが出てきます
低温低圧圧縮方式で絞り出したジュースは食材の持つ栄養素が失われることなくそのまま残されるそうです。静岡県産のクラウンメロン、美味しくないはずがない!
スミスウォーター、シャンパン、前菜、そしてこのジュースと、ここまででも十分贅沢。でもコースはまだ始まったばかり。
いちご、イチジク、シャインマスカット、ザクロにエルダーフラワーシロップがかかっています。ちょこっと添えられたミントがいい香り。
どの果実もみずみずしくて美味しく普段食べているものとは明らかに違う。1つ口に運ぶごとに満足感が広がります。
ヨーグルトとミルクフォームの上にはほうじ茶のアイスクリームが添えられています。
このお茶は京都の「一保堂」のもの。どこまでもこだわるなぁ。ほんのり香るお茶の香りが心地いい、柿とほうじ茶と和を感じさせてくれる逸品。こんな組み合わせ、ホントに思いつかない。
ゴルゴンゾーラは苦手な人も多いので、事前に大丈夫ですかと聞いてくださいます。本当は少し苦手だったのですが、きっとこの逸品にはそれが合うのだろうと思い、大丈夫です、と答えました。食べてみるとそれほどクセは強くなく、ゴルゴンゾーラの匂いがいい感じに香ってます。
食感の違う「生」と「煮た」リンゴに干しブドウ、サクサクのチョコクッキーそして冷たいアイスクリームといろんな味が楽しめる一皿♪
ここで飲み物の注文を聞いてくれます。
甘いものがつづくので日本茶、中国茶、紅茶が合うようです。ニューピサナカンダを選びました。
もうこのあたりでお腹はかなり膨れてきているのですがコレがメインになります。
ゆめのかいちごとベリーが可愛らしく飾られた真ん中にはクレメダンジュと綿菓子のようなもの。そして周りにヨーグルトソース。ここにいちごソースをかけてくれる演出もパッチリで見た目にもお口にも美味しい1皿。
クレメダンジュ(フロマージュブランというチーズを使ったムース)はフワリとした口当たりで本当に優しい味。
そこに苺の甘酸っぱさが相性抜群!チーズ大好きでクレメダンジュ一度食べてみたいと思っていたからめちゃくちゃ嬉しい!想像していた通り味で大満足です。
そこに苺の甘酸っぱさが相性抜群!チーズ大好きでクレメダンジュ一度食べてみたいと思っていたからめちゃくちゃ嬉しい!想像していた通り味で大満足です。
そして、コレで終わりと思ったら大間違い!
この後に何とアフタヌーンティーセットが出てくるのです!!!
ここまでの5皿と飲み物で十分¥3,500は超えてると思われるのに、ここでまさかのアフタヌーンティー!びっくりでしょう?
これまた1つ1つとても丁寧に作られたお菓子たちばかり8品。
友人は用意している様子を見て、ここからいくつとったらいいの?と聞いたくらい。まさか全部だとは思わなかったようで、ひっくり返りそうになってました。
そしてここでもう一度飲み物のオーダーをとってくれます。迷わずコーヒーを注文。というのもこちらのコーヒー、全てフレンチプレスで淹れられていて一度飲んでみたかった。
ここまでいただいてもうほんとにお腹パンパンです。
でも、大、大、大満足!これ以上ないというくらいフルーツ堪能させていただきました。
1皿1皿驚くばかりで本当に素晴らしかった。
これだけのクオリティとこのボリュームで¥3,500円(税抜)は驚愕のコスパといえるでしょう。
以前の北浜店では完全予約制のお席のみでしたが、こちらでは予約なしでアラカルトを楽しめる席が22席用意されています。御堂筋沿いで近くにはオフィスビルも多いためか男性もたくさん来られていました。
当面は半月ごとの受付
12月1日(土)~12月15日(土)の予約は11月1日(金)12:00PMから
12月16日(月)~12月31(火)の予約は11月15日(金)12:00PMから
2部制で、1部=11:30~/2部=14:30~
予約はWEBからのみ受付
現金不可(クレジットカードのみ)
予約はすぐにいっぱいになってしまいます。是非頑張って取ってみてください。
後、必ずおなかをすかせていくように。14時半の予約でランチをしっかり食べて行ったりすると大変なことになりますよ。
営業時間:9:00~20:00(L.O.)
定休日:なし
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※掲載されている情報は、2022年08月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。