山梨の八ヶ岳散策後に♪「そば麓」でおいしいおそばを堪能！

こちらが、星野リゾート・リゾナーレ八ヶ岳内にある「ピーマン通り」。おしゃれな石畳の回廊をお散歩しながらさまざまな店舗に立ち寄ったり、カフェでお茶をしたりと充実した時間を過ごすことのできるスペースとなっています。

ピーマン通り内に店舗を構える「そば麓」の外観です。夏休みなど繁忙期は家族づれで賑わっています。
こちらの店舗は、上質な蕎麦の実で作るそばが自慢のお店。山菜や野菜などを使用した季節の天ぷらもおすすめです。

こちらがランチメニュー。もりそばや天もりそば、とろろそばなど、そばメニューとともに、サイドメニューやアルコールなど、ドリンクメニューも充実しています。
家族連れが多いとあって、お子さまセットも用意されています。

こちらは天もりそば。新鮮な野菜を使用した野菜の天ぷらや海老天ともりそばがセットになって、￥1,780（税込）となっています。
おそばは、お口に入れるとそば粉の良い香りがふわっと香り、ツルツルと喉越しの良い食べ心地。天ぷらはサクサクの衣と甘みのあるおいしいお野菜の相性抜群で、おそばにぴったりの味わいです。

八ヶ岳観光時のお食事に迷ったら、ぜひ一度立ち寄ってみてください。ランチタイムだけでなく、ディナータイムの営業もしています。
八ヶ岳散策のあと、おいしいおそばを食べてから帰宅、なんていう過ごし方もおすすめですよ！