更新日：2020年11月17日

観光客にもオススメ！北海道のこだわり食材を使った飲食店3選

海産物や野菜など、北海道にはたくさんの食資源があります。今回は、北海道産の食材を使って料理を提供している、札幌の市街地付近にある各国料理専門の飲食店を集めてみました。

この記事の目次

1. こんなに安くておいしいの？！厚岸産の牡蠣をリーズナブルな価格で♡

厚岸産の生牡蠣は、1個￥90（税込）というびっくりの破格！2個から注文する事ができ、ココナッツやシーフードの風味が効いたエスニックソースのトッピングも選ぶ事ができます。
また、パクチー好きにはたまらない、ワンコインでパクチーが食べ放題になるサービスもあります。

チルド状態にこだわって仕入れた道産牛を使ったハンバーグは、肉汁たっぷりで圧巻の食べ応えです♡
自家製デミグラスソースには、しいたけのグルタミン酸を使った隠し味が効いています。アメリカンダイナーを意識した店内のインテリアにも注目して下さいね！

ランチのコースメニューでも提供されている、ウニとフレッシュトマトを使った冷製パスタ。素材の風味をしっかりと感じることができる人気メニューです。
他にも、自家製エゾ鹿ソーセージなどの珍しいメニューにも注目です！

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¥3,000~

¥6,000~

月曜日（祝日の場合は翌日）、第1・第3日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

利用シーン

住所

北海道札幌市中央区南1条西7丁目12-2 大通公園ウエストビル2F

アクセス

地下鉄大通り駅1番出口より徒歩3分札幌市電西8丁目電停より徒歩1分西８丁目駅から112m

営業時間

ランチ　11:30 ～14:30（ラストオーダー13:30）ディナー　17:30～22:30（ラストオーダー21:30）　　　　　　日曜営業

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いかがでしたか？地元で獲れたものを使っているからこそ、新鮮な食材を使った美味しいものをとてもリーズナブルに食べる事ができます。是非、お店選びの参考にして下さいね♪

※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。