観光客にもオススメ!北海道のこだわり食材を使った飲食店3選

海産物や野菜など、北海道にはたくさんの食資源があります。今回は、北海道産の食材を使って料理を提供している、札幌の市街地付近にある各国料理専門の飲食店を集めてみました。
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この記事の目次

1. こんなに安くておいしいの?!厚岸産の牡蠣をリーズナブルな価格で♡

はらぺこえりむし
厚岸産の生牡蠣は、1個¥90(税込)というびっくりの破格!2個から注文する事ができ、ココナッツやシーフードの風味が効いたエスニックソースのトッピングも選ぶ事ができます。
また、パクチー好きにはたまらない、ワンコインでパクチーが食べ放題になるサービスもあります。
タイ料理店 ルンゴカーニバル
資生館小学校前駅から67m / 北海道札幌市中央区南1条西4 藤井ビル 2F
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2. 自家製デミグラスソースがクセになる!本格アメリカンダイナー

はらぺこえりむし
チルド状態にこだわって仕入れた道産牛を使ったハンバーグは、肉汁たっぷりで圧巻の食べ応えです♡
自家製デミグラスソースには、しいたけのグルタミン酸を使った隠し味が効いています。アメリカンダイナーを意識した店内のインテリアにも注目して下さいね!
メルズダイナー (MEL'S Diner)
西8丁目駅から180m / 北海道札幌市中央区南2条西8-4-3-1 TANUHACHI GARDEN 2F
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3. できるだけ「道産」にこだわった本格的イタリアン

はらぺこえりむし
ランチのコースメニューでも提供されている、ウニとフレッシュトマトを使った冷製パスタ。素材の風味をしっかりと感じることができる人気メニューです。
他にも、自家製エゾ鹿ソーセージなどの珍しいメニューにも注目です!
リッチ (RICCI cucinaITALIANA)
西8丁目駅から183m / 北海道札幌市中央区南1条西7丁目12-2 大通公園ウエストビル2F
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北海道と各国料理、両方の良さを生かしたメニューがいっぱい!

はらぺこえりむし
いかがでしたか?地元で獲れたものを使っているからこそ、新鮮な食材を使った美味しいものをとてもリーズナブルに食べる事ができます。是非、お店選びの参考にして下さいね♪
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※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2021年10月25日

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