更新日：2025年03月06日

【星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳】秋空の下でワインやスイーツを楽しめるイベント「八ヶ岳ワインフェスタ」開催

山岳の絶景を一望できる『星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳』で、2024年11月3日（日）から17日（日）まで「八ヶ岳ワインフェスタ」が開催されます。毎年11月に新登場する山梨ヌーボーの解禁セレモニーや、ワイナリースタッフが約30種類の山梨ヌーボーを販売するのが魅力です！

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この記事の目次

おいしいワインやスイーツを味わえる「八ヶ岳ワインフェスタ」
「八ヶ岳ワインフェスタ」の特徴
開栓したばかりの山梨ヌーボーを味わえる「山梨ヌーボー解禁セレモニー」
約30種類の山梨ヌーボーが販売される
豊富なワインを飲み比べるイベントを開催
ワインと一緒に美味しいスイーツを堪能できる
異国情緒を感じる滞在を楽しむなら『星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳』がおすすめ
自然豊かな八ヶ岳の風景を堪能できる
イタリア料理とおいしいワインを味わえる
豊かな自然とおいしいワインを堪能しよう

おいしいワインやスイーツを味わえる「八ヶ岳ワインフェスタ」

『星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳』では、涼しい風が吹く秋空の下で、豊富なワインとスイーツを楽しめる「八ヶ岳ワインフェスタ」を開催します。約30種類（※）の山梨ヌーボーが販売されており、毎年11月に登場する新商品の解禁セレモニーもおこなわれるのが魅力です。

※“星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳公式HP”参照

「八ヶ岳ワインフェスタ」開催概要

開催期間	2024年11月3日（日）から17日（日）
開催時間	13:00～17:00
開催場所	メインストリート「ピーマン通り」
対象	宿泊者、日帰り
備考	雨天、荒天時中止

※法令により20歳未満の方への酒類の販売は禁じられています。年齢確認実施中です。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「八ヶ岳ワインフェスタ」の特徴

開栓したばかりの山梨ヌーボーを味わえる「山梨ヌーボー解禁セレモニー」

毎年11月3日に解禁される山梨ヌーボーを開栓後すぐに味わえる「山梨ヌーボー解禁セレモニー」が開催されます。ワイナリースタッフによるトークショーでは、山梨ヌーボーの特徴や生産に関するエピソードを楽しみましょう。

日付が変わってすぐに、山梨ヌーボーをワイングラスタワーに注ぐことで、盛大に解禁の瞬間を祝えます。一年に一度しかないイベントを、ぜひ自分の目で見届けてみてください。

山梨解禁ヌーボーセレモニー開催概要

開催期間	2024年11月2日（土）から3日（日）にかけて
開催時間	23:45～翌0:15
開催場所	ピーマン通り
対象	宿泊者、日帰り
料金	宿泊者無料、日帰り1,000円（税込）
予約/th>	不要

約30種類の山梨ヌーボーが販売される

異国情緒の漂うメインストリート「ピーマン通り」では、約30種類のヌーボーを販売するキッチンカーや、ワイナリースタッフによる対面販売が開催されます。人気ワイナリーで販売されているヌーボーをはじめ、生産本数が限られている珍しいヌーボーまで幅広く取り揃えているのがポイント！

「八ヶ岳ワインフェスタ」限定ロゴが入ったグラスとホルダーのセット販売もおこなっています。香りや製法などの話を伺いながら、じっくり買い物を楽しんでみてください。

※“星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳公式HP”参照

山梨ヌーボー販売開催概要

開催時間	キッチンカー 13:00～17:00 対面販売 14:00～17:00
料金	ワイン1杯500円（税込）～フリーフロー 4,000円（税込）～
注意事項	対面販売のワインの価格は、ワイナリーごとに異なります。フリーフロー料金にはオリジナルグラスホルダー、グラスが含まれます。雨天、荒天中止

豊富なワインを飲み比べるイベントを開催

開催期間の週末には、豊富な山梨ヌーボーを飲み比べて味の違いを学ぶ「ワインの学校～山梨ヌーボー編〜」が開催されます。ヌーボーではないワインとの違いや、ぶどうの品種から生まれる違いを堪能しながら、大人な夜を過ごせるのが魅力です。

八ヶ岳ワインハウスでスタッフと一緒に山梨ヌーボーに関する知識を深めて、好みのワインを見つけてみてください。

ワインの学校〜山梨ヌーボー編〜開催概要

開催期間	2024年11月3日（日）から17日（日）の土日祝
開催場所	八ヶ岳ワインハウス
開催時間	20:30～21:00
対象	宿泊者、日帰り
料金	宿泊者無料、日帰り1,000円（税込）

ワインと一緒に美味しいスイーツを堪能できる

「ピーマン通り」に出店するキッチンカーでは、イタリアの郷土菓子として愛されている「カンノーリ」を味わえます。控えめな甘さが特徴のリコッタチーズのクリームや、醸造用ブドウで作られたドライフルーツやくるみが組み合わさることで、ワインに合う深みのある味を楽しめるのがポイント！
片手でサクッと食べられるので、山梨ヌーボーと一緒に堪能してみてください。

カンノーリ提供概要

提供時間	13:00～17:00
料金	1セット1,100円（税込）
提供場所	ピーマン通りキッチンカー

異国情緒を感じる滞在を楽しむなら『星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳』がおすすめ

八ヶ岳南麓で異国情緒を楽しみながら宿泊したいなら星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳がおすすめです。体験乗馬やアスレチックなど、自然に囲まれた施設だからこそ楽しめるアクティビティが盛りだくさん！季節によって姿を変える自然を堪能しながら、ラグジュアリーな滞在を楽しんでみてください。

星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳施設概要

所在地	〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1
電話	050-3134-8093
客室数	172室チェックイン 15:00／チェックアウト 12:00
料金	朝食付き1泊24,000円（2名1室利用時、税サービス料込、朝食付き）～
アクセス	JR小淵沢駅から車で約5分