築地もつ鍋の人気店「ふく竹 本店」とは!人気店ならではのこだわり

築地のもつ鍋といえば「ふく竹 本店」を上げる人が多いのではないでしょうか?このお店では、明太子もつ鍋が味わえるとして有名ですよね♪今回は、そんな「ふく竹 本店」の人気の秘訣をご紹介◎おまけとして、同コンセプトの築地周辺のお店も取り上げています!
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この記事の目次

0. メディアから注目される!築地のもつ鍋店「ふく竹 本店」の概要

多くのメディアに取り上げられ、築地で人気を集めるこちらのもつ鍋店「ふく竹 本店」。このお店は、博多明太子を世に送り出した「かねふく」の直営店として有名なんです!

名物でもある明太子を使った「明太もつ鍋」は、ぜひ1度食べてほしい逸品◎その他明太子を使った珍しい逸品料理を中心に絶品九州料理が勢ぞろい♪

そして、和を基調とした個室は宴会にぴったり◎落ち着いた雰囲気でもつ鍋を頂きたいという方に好評です♪様々なシーンに対応できるこちらのお店で「明太もつ鍋」を中心に、九州料理や厳選地酒を楽しんでみてくださいね!

落ち着いた雰囲気でもつ鍋を頂きたいという方に好評♪

そして、和を基調とした個室は宴会にぴったり◎落ち着いた雰囲気でもつ鍋を頂きたいという方に好評です♪その他にも新鮮食材を使った九州料理や、厳選された地酒を味わえますよ!

記念日、接待やデート等様々なシーンに対応できるこちらのお店で、美味しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか?
ふく竹 本店
築地市場駅から300m / 東京都中央区築地4-2-7 フェニックス東銀座 B1F
★★★★★
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3.77
1件
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1. 築地の人気もつ鍋店「ふく竹 本店」のおすすめポイント◎その1:明太もつ鍋

先ほども触れましたが、このお店で人気なのは「明太もつ鍋」。そんな「明太もつ鍋」を今回は詳しく紹介◎

国産牛の新鮮なもつを使い、かねふくの明太子をふんだんに使った「明太もつ鍋」はリピーター続出の大人気メニュー!そんあ「明太もつ鍋」をもっと楽しみたいという方におすすめしたいのは「激辛明太もつ鍋」。オリジナルの唐辛子も使用したこの鍋は辛さが食欲をそそり、鍋に運ぶ箸が止まりません…。

もちろん辛いものが苦手な人にもおすすめなメニューもあります!醤油、味噌のもつ鍋はマイルドな味わいが特徴的でお子様にもおすすめできる逸品です

ちなみに「鉄板もつなべ」もあるということで、もつ鍋のありとあらゆる可能性を追求しています♪

そして最後におすすめしたいのは〆メニュー、お鍋の中にチーズと海苔をトッピングし、ご飯をいれたら完成です。その名も”リゾット”もつ鍋の旨みを存分に吸ったリゾットはまさに圧巻の美味しさです

明太子のフルコースが揃ってます◎

ちなみに、明太子を揚げた”明太子の天ぷら”や明太子をカリカリに焼き上げたメニューまで明太子のフルコースが揃ってます。

明太子好きにはたまらない♡そんなお店なんです

2. 築地のもつ鍋人気店「明太もつ鍋」のおすすめポイント◎その2:豊富な料理メニューとお酒

次のおすすめポイントは、明太子以外にも美味しい料理を食べられるということ。

このお店で提供される海鮮料理は、長崎からその日の朝に獲れた魚介を直送。日本海で獲れた、旬の新鮮魚介の美味しさをご堪能ください!

ちなみに、高級魚として知られる”のどぐろ”を使用した煮付けや、”うちわえび”といった珍しいものまで種類が豊富◎

熊本から直送された新鮮な馬刺し◎

九州といえば、馬刺しも外せないのではないでしょうか?熊本から直送された新鮮な馬刺しはぜひ、新鮮なオリジナル醤油につけて召し上がれ♪

日本酒から焼酎まで種類が豊富◎

そして、美味しい料理と一緒に頂きたいのはお酒!

もつ鍋、明太子や先ほど紹介した料理にまで色んなものに合うので一緒に頼むのがおすすめです。日本酒から焼酎まで種類が豊富◎「天使の誘惑」や「鍋島」まで珍しい種類と巡り合えることも♪

落ち着いた雰囲気の店内でぜひ、美味しい料理を堪能しつくしてみては?

「ふくたけ 本店」に入れなかったときに!おすすめ築地周辺もつ鍋店1. 【銀座ほんじん】

「ふくたけ 本店」に予約を忘れた、席がなかった、そんな時にみて欲しい築地周辺のもつ鍋屋さんを紹介。

最初におすすめするもつ鍋が食べられるお店は、「本場博多もつ鍋 銀座ほんじん 銀座本店」。築地駅からも徒歩圏内にあるこちらのお店では、美味しい九州料理とともにもつ鍋を楽しむことができるので、大変「ふくたけ 本店」に近いお店カラーです!

モダンな雰囲気の席は、立ち寄る人々から人気が高い◎席数も豊富なので、大勢での宴会にももってこい!もつ鍋がついたコース料理は¥3,500(税込)~ご用意。

客層は女性同士が多いということで、ぜひ女子会の際は利用してみてはいかがでしょうか?
銀座ほんじん 本店(ぎんざほんじん)
築地市場駅から342m / 東京都中央区銀座8-15-6
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「ふくたけ 本店」に入れなかったときに!おすすめ築地周辺もつ鍋店2. 【いなせや】

次におすすめするもつ鍋が食べられるお店は「いなせや」。こちらも築地駅から銀座の方に歩いていくと見つかります!大小の個室席と飲み放題が人気の秘訣。ぜひカジュアルな店内で美味しいひと時を過ごしませんか?

このお店のメインは毎朝産地から直送される新鮮な魚介料理。口の中でとろける「かまトロの炙り」や「天然まぐろのすき焼き」は1度食べたらやみつきになること間違いなしです。

そして、このお店の常連さんからの評価が高いのは「もつ鍋」!コトコト煮込んだもつ鍋に進む箸も止まりません…。
テイクアウト可
鯔背屋 (いなせや)
築地駅から354m / 東京都中央区築地6-5-5 山王第2ビル
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「ふくたけ 本店」に入れなかったときに!おすすめ築地周辺もつ鍋店3. 【木村屋本店 銀座一丁目】

次におすすめするもつ鍋が美味しいお店は「木村屋本店 銀座一丁目」。こちらのお店では、宴会にぴったりな豊富な種類の飲み放題や、リーズナブルなしゃぶしゃぶ食べ放題コースが人気です◎

そしてこのお店の名物はなんといっても「もつ鍋」。王道である醤油味のもつ鍋をぜひお得に頂いてみては?

さらにおすすめしたいのは、イベントの多さ。季節ごとにコンセプトを変えて美味しい限定料理をご提供!ちなみに、4、5月はチーズフェアが開催され、モッツァレラやクリームチーズなど、様々な種類のチーズを楽しむことができました♪

季節ごとに新鮮さが味わえる!そんなお店です。
木村屋本店 銀座一丁目店
銀座一丁目駅から178m / 東京都中央区銀座1-8-2 銀座プルミエビル B1F
★★★★★
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3.20
1件
1件
¥4,000~
¥4,000~
お土産に買った木村屋の1番人気のあんバター♡大人のあんバターはほんのりお酒の味が😊軽くトースターで温めたらバターが溶けてすごーくおいしい💕
投稿日:2019年3月8日
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築地へもつ鍋を食べに行こう♪

いかがでしたか?今回は美味しいもつ鍋が食べられる築地の人気店「ふく竹 本店」を中心に紹介してきました。さらに、周辺には同コンセプトのもつ鍋店も多くあるので、予約がいっぱいで入れなかったときにはぜひ参考にしてみてくださいね♪

もつ鍋はプルプルな触感と、濃厚なスープが特に女性から人気!ぜひ宴会や女子会を開く際には、もつ鍋店に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
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※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2021年10月24日

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