今夜は池尻大橋の「鳥とみ」で上品ディナー♡絶品鶏料理と日本酒を…

入口から上質な空間が広がっている「鳥とみ」。
池尻大橋駅南口から徒歩約10分の場所にお店を構えています。

「伊達鶏料理」を使った水炊きや串焼きが絶品の「鳥とみ」とは、どのようなお店なのか魅力に迫ります！

店名：鳥とみ
住所︓東京都世田谷区池尻1-11-8 ワコーハイム1F
電話番号：03-6805-5283
アクセス︓東急田園都市線 池尻大橋駅（南口）徒歩約10分
東急田園都市線 三軒茶屋駅（北口A） 徒歩約11分
東急世田谷線 西太子堂駅（出入口3） 徒歩約19分
営業時間：月～金・土・祝日 18:00〜24:00
定休日︓毎週日曜日・月曜日不定休

上質なインテリアで揃えられ、シックで落ち着いた雰囲気が広がっています。
中に入ると、ご主人が温かく向かい入れてくれます♡

お席はカウンターの10席のみ。ご用意されたカウンター席の目の前には、厨房が…。
目の前でご主人が串焼きを焼いている姿を見るながら、美酒佳肴に酔いしれます。

都会の喧騒を忘れ、くつろぎの空間の中、素敵なお食事の時間をお過ごしください。

「鳥とみ」でいただけるのは産地直送の「伊達鶏」を使ったコース料理のみ。
焼き鳥からシメの水炊きまでいただけるコースのお値段は、￥6,000（税抜）。

はじめにいただくのは大根、にんじん、きゅうりを軽くぬか漬けした「先付け」。
歯ごたえ抜群で酸味の効いたぬか漬けは、空腹のお腹を刺激！
次の出てくるお料理が待ち遠しくなります♪

「先付け」でお口がさっぱりした後に運ばれてきたのが「三種の出汁の茶碗蒸し」。
しっかりとだし汁の効いたコク深い味わいの茶碗蒸し。
味はしっかりしていますが、不思議としつこすぎず上品な味わい。
舌触りもまろやかで、いつの間にかぺろりと完食してしまいました。

「鳥とみ」のコース料理は、季節ごとに旬な食材を使ったお料理がいただけます。

今回いただいたのは、玉ねぎとジャガイモの焼き物です。
そのまま味わっても香ばしく食材本来の味を堪能できますが、付け合わせの味噌といただくとさらに上品な味わいに…♡

いよいよ待ち望んでいた「焼き鳥」がでてきました…！
1本１本丁寧に焼き上げられ、旨みと脂が凝縮された「焼き鳥」。
産地直送の「伊達鶏」を使ったお料理は、素材本来の味を存分に味わうことができます。

そしてコース料理の最後は「伊達鶏」の旨みがギュッと凝縮された「水炊き」。

だしの効いたスープと、肉厚でコラーゲンたっぷりの鶏肉。
鶏肉はミンチして、つみれになっているので脂っこくなく、さっぱりとした味わいです。
お好みで薬味やポン酢につけて、味わいの変化もお楽しみいただけます♡

シメはごはんをいれ、卵でとじた雑炊にしてお召し上がりください♪
ひとつひとつのお料理に、ご主人の愛情と真心がこもったお料理をぜひご堪能ください♡

コース料理を紹介してきましたが、やはり欠かせないのがお酒。
「鳥とみ」のお料理には日本酒が良く合うんです！
「鳥とみ」のお料理に合う日本酒を全国各地から厳選して仕入れ！
焼き鳥を片手に、日本酒を飲む手が止まりません…♡

日本酒が飲めない、日本酒をあまり飲んだことがない…。
そんな方もご安心を！日本酒以外のお酒も多く揃っています。

いかがでしたか？
「鳥とみ」のお料理はどれもこだわりの逸品。
心地よい空間で、上品な「伊達鶏」を存分にご堪能いただけます。

日本酒を片手に、ご主人も真心こもったお料理を存分にお楽しみください。
ぜひ、いつもより特別な時間を過ごしたい方は「鳥とみ」に足を運んでみてくださいね♪