【石川・金沢】グルメ好き必見!地酒と美食の祭典「サケマルシェ」

石川県内の酒蔵さんと様々な飲食店が一堂に集結する野外グルメイベント「サケマルシェ」。2019年も10月5日に開催が決定しました!そこで今回は、昨年10月20日開催されたイベントの様子をレポート♪

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「サケマルシェ」ってどんなイベント?

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石川の地酒と美食の祭典」というコンセプトのもと、日本酒とグルメを通じて食やコミュニケーションを楽しむイベントです。会場は金沢市内の中心街に位置する「しいのき迎賓館緑地」でアクセスも良好。
お酒やフードの購入には飲食用チケット「マルシェ」が必要で、各商品はマルシェ数で値付けされています。チケットは前売券と当日券があり、2018年は”22枚綴り・飲み比べ用日本酒グラス付”で前売券¥3,500(税込)、当日¥4,000(税込)でした。
しいのき迎賓館
金沢
しいのき迎賓館 1枚目
しいのき迎賓館 2枚目
しいのき迎賓館 3枚目
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2024.10.27金沢マラソンに参加してきました暑くて疲れましたが楽しかったです。金沢マラソンではエイドが充実してます。今回はほとんど完食できました😄地元だけに沿道でたくさん声かけてもらいました。多くの方に支えられて楽しく参加でき感謝です。来年はもう少し練習してタイム上げたいですね😆
📌---------------------✍◆住所石川県金沢市広坂2-1-1しいのき迎賓館1F◆アクセス<タクシー>JR金沢駅東口タクシー乗り場から約10分<バス>JR金沢駅バスターミナル東口6・10番乗り場よりバスにて「広坂」下車(所要約11分)、下車すぐ◆営業時間ランチ11:00〜14:30ティータイム14:30~17:00ディナー17:00~19:00(※ディナーのみ予約可)◆定休日月曜◆駐車場しいのき迎賓館駐車場(館内にて最初の30分無料サービスあり)また、レストランで3000円以上ご利用で1時間無料----------------------フランス・リヨン郊外で50年以上ミシュランの星を獲得し続けている世界最高峰のレストラン「ポール・ボキューズ」の本店と同じスペシャリテに加え、地元食材も活かしたフランス料理を楽しめます大正時代の風情を残した建物に、金沢伝統の金箔や雪吊りのモチーフを取り入れたインテリアに、金沢公園側は金沢城やいもり堀のライトアップを一望する美空間です(一部公式HPより)迎賓館2階がレストラン、1階はカフェ&ブラッスリー(ビストロカフェ)となりますORDER---------------------◆デザートセット(850円)お好きなデザート+コーヒー-----------------------------【食べたもの】◇国産レモンのタルトオシトロンメレンゲは優しい甘さでモッチリ、シトロン部分はレモンの香りと酸味が強く好みでしたまたタルト生地が薄く、存分にシトロン部分を楽しめるのが美味しかったです甘さは控えめですが、メレンゲも相まって酸っぱすぎないため酸味が苦手な方もチャレンジしやすいと思います◇コーヒーどちらかというと苦みが強めで、スイーツを食べるときにはぴったりです【感想】このお安さで、場所・お味を考えたら最高です以前2階のレストランへ伺った時も美味しかったですレストランの知名度や、景観の良さ、雰囲気のどこを見ても、メニューは全体的にお安く通いやすい点が嬉しいです
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20以上の酒蔵さんが大集合!

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県内各地から酒蔵さんが20以上も出店されており、日本酒好きには夢のような空間。
日本酒は銘柄によってマルシェ数が異なりますが、1マルシェから購入できるものもあるので、ちょっとずつ色んなお酒を楽しめます♪
あちこち飲み回りましたが、筆者のおすすめは、すっきりとした飲み口と深みのバランスが良い「数馬酒造(かずましゅぞう)」さんの「竹葉(ちくは)」です。

忘れちゃいけない!美食グルメ

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お酒アテも忘れちゃいけませんね!
和食、洋食、スイーツまであらゆるジャンルのお店が約30近く出店!その場で調理してもらえるので、出来立てアツアツを食べられるのも◎
テントとテーブルがセットされた飲食スペースもあるので、落ち着いて食事をすることもできます。
石川の地酒と美食の祭典サケマルシェ
金沢
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みんなでワイワイ盛り上がろう!

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石川県内の地酒と美食グルメが1度に味わえるなんて、とっても魅力的ですよね◎1人でもみんなでも楽しめるイベントだと思いますので、ぜひ足を運んでみてください♪
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※掲載されている情報は、2024年05月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2024年12月25日

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