【金沢】ゆったり過ごす夜に◎。“気取らずワイン”が叶う店♪

《コメールマルイモンターニャ》@石川金沢野町★★☆予約可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙コースNo.2（7～8品：前菜3品、魚料理、肉料理、パエリア2種、デザート、食後のドリンク）スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインetc１人当たり約12,000円体調：軽い疲れ、空腹金沢屈指の高級スパニッシュである、レスピラシオンが手掛ける、カジュアルスパニッシュバルです。繁華街である木倉町にあり、アクセスも良好です。コースとアラカルトで全然メニューの感じが違うようです。アラカルトはよりカジュアルで、気軽に美味しいスペインバル料理が食べられます。コースはけっこうちゃんとしていて、レスピラシオンの気配がするお料理でした。どれもマジで美味しかった！フィデウワは以前別のお店で食べた時にあまり好きでは無い印象だったのだけれど、ここのはとても美味しかったです。一口くらいが美味しいのかも。米くらいざくざくホタルイカが入ったパエリアも最高でした。レスピラシオンのはホタルイカがお行儀良く整列していたのが、バラッとのっていたのも悪く無い。マスカルポーネチーズのジェラートも塩味と甘味のバランスが良くて美味しかったです。料理長は、レスピラシヨンで修行を積んだお兄さんです。料理大好きな感じが伝わってきて好感が持てました。店内も古民家改装的な雰囲気で素敵でした。２階席もあるみたい。ワインはナチュラルめでちょっと好みじゃ無かったかな…。食後のコーヒーの選択肢に加賀棒茶があるの、ちょっと面白かった。総じて大満足でした。コースにすると、ちょっと良いお店のお値段になりましたが、アラカルトだったらこの時より安く済みそう。実は、後日地元の方々に、「スペイン料理なら他にもっと良いところあるのに！」的なこと言われたのですか、全然良かったのでなんでなのかはわかんないです。私は推せる。間違いなく美味しいものが食べられる、素敵なお店でした。