金沢の海の幸を盛り込んだ海鮮丼【山さん寿司 本店】

金沢グルメの代名詞といわれるほど、様々なサイトでご紹介されている「山さん寿司」の海鮮丼。その豪華な見た目と綺麗に盛り付けされている様はまさに芸術品。
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この記事の目次

まさに海の宝石箱

koji
綺麗に盛られた海鮮丼!まさに「海の宝石箱」とはこのこと。
「海鮮丼」¥3,000(税込)はトロ、雲丹、いくら、海老、カニ、サーモン、帆立、あなごなどの数十種類の新鮮なネタがこれでもかってほどに乗っていてご飯の姿が見えないほど!
koji
市場のすぐ近くのお店だけあってネタは全て新鮮でみずみずしく光り輝いていました。
個人的に、「海鮮丼」はこれまで食べてきた海鮮丼の中でもとりわけの美味しさでした。

金沢の宝石「のどぐろ」

koji
金沢といえば有名なのが「のどぐろ」。

「のどぐろの炙り寿司」¥550(税込)は見た目からもわかるように脂がのっていて輝いています。

口に入れた瞬間に溶けてなくなってしまい、お肉とは違ったしつこくない上品な脂が口いっぱいに広がりたまらない美味しさ。また塩で味付けがしてありギュッと味を引き締めてくれます。
初めてのどぐろを食べてみましたが絶品の美味しさでした!

金沢へ来たら必ずといっていいほどのどぐろは食べたほうがいいですよ。
山さん寿司 本店
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金沢の海の幸をご堪能あれ

koji
金沢の海鮮がここまでの美味しさだとは思っておらず、良い意味で期待を裏切ってきました。
日本海の海鮮はこんなに美味しいのであれば日本海の近くに引っ越してきたいくらいです。金沢で海鮮を食べてみてください!

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※掲載されている情報は、2019年02月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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