【長野県】の絶品お蕎麦を食べに行きませんか？

旧中山道の和田宿沿いにある「蕎麦や徳田」。時代劇に出てきそうな外観ですね。

歴史的な旧家をリノベーションしたお店です。お店に足を踏み入れると、奥まで続く土間が！

こんな囲炉裏もあって、まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような気分になります。

テーブル席もありますが、奥にはお座敷が広がっていました。

メニューは田舎蕎麦と、さらしな蕎麦、ダッタン蕎麦の3種のみという潔さ。
選べない私は、その3種盛りがあったので頼んでみましたよ。
こちらは10割蕎麦なのですが、綺麗な細めの蕎麦で喉越しが良く、蕎麦の風味がしっかりして感動の美味しさ！

店主さんのご好意で、お2階も見学させて頂きました。使い込まれ黒光りした柱が時代を感じます。

いかがでしたか？
長野には、いろんなお蕎麦屋さんがありますが、江戸時代末期の建物の中で10割蕎麦を頂けるお店はなかなか少ないのではないでしょうか？お向かいには、幕末に皇女和宮様が宿泊された本陣もあり、見学もできますよ。歴史を感じながら、美味しいお蕎麦を食べにいらしてみませんか？