【Vinefru TOKYO】築地のおしゃれカフェの魅力に迫る！

今回ご紹介するのは、日比谷線築地駅から徒歩約2分の場所に2018年6月にオープンした「Vinefru TOKYO（ビネフル トーキョー）」!

自家製のフルーツビネガードリンクやパンケーキがいただけるおしゃれなカフェなんです♡
店内は天然木のテーブルを生かし、洗練されたインテリアが並びます。カウンターでもテーブルでもそのおしゃれな雰囲気を楽しんでいただけますよ♪

おしゃれな空間でおしゃれなドリンクとスイーツ…♪築地のおしゃれカフェをお探しの方にうってつけのお店ですね！

「Vinefru TOKYO」では、厳選された果実の味わいや食感を楽しめる自家製フルーツビネガーがおすすめ♪

さっぱりとしたドリンクと一緒に食べるスイーツも絶品。
タヒチ産バニラビーンズやメレンゲを加えたパンケーキ生地を、ワッフルとして焼き上げた新感覚スイーツ"ワッフルパンケーキ"をいただくことができちゃいます☆

「Vinefru TOKYO」では、旬のフルーツビネガーをお好みの飲み方でいただけるのが魅力の1つ。

春夏はソーダや水素水割り、秋冬はお湯割や牛乳割りで♪サワーにしても美味しくいただけます！

「Vinefru TOKYO」のフルーツビネガーは素材のこだわりがすごい！農家さん直送の、新鮮な味わいの旬の国産果実を使用しているので美味しいに決まってますよね♡

そして、果実だけでなく酢にもこだわりが！添加物を使用していないグルテンフリーの米酢を使っているため（※"Vinefru TOKYO"公式HP参照）、すっきりまろやかな味わいになっているんです！

そんなお店のこだわりがたくさん詰まったフルーツビネガーと水素水を凍らせて削るかき氷も人気！

さっぱりひんやりのかき氷を食べれば心も体もスッキリするかも！？是非ご自身でお試しあれ♡
フルーツもそのまま乗っているので、フルーツの美味しさも一緒に味わってみてくださいね！

続いて「Vinefru TOKYO」のおすすめスイーツをご紹介♡「Vinefru TOKYO」では、メレンゲとバニラビーンズを加えたパンケーキの生地を使った新感覚ワッフル"ワッフルパンケーキ"がおすすめ☆

"ワッフルパンケーキ"の定番メニューの中でも人気なのが、「自家製ホイップバターとビネガーレモン添え」￥900（税込）。
サクサクふわふわなワッフルパンケーキは、軽やかなホイップバターと皮ごと召しあがれるビネガーレモンの相性が抜群♡途中でレモンビネガーソースをかけると、また味わいの変化を楽しめます。

「Vinefru TOKYO」のワッフルパンケーキは、甘いものだけでなく食事系のメニューもあるんです！

「自家製和風マヨネーズとツナのワッフルパンケーキ」￥900（税込）はランチにピッタリ♪さっぱりとしたフルーツビネガーと合わせてお楽しみください！

「Vinefru TOKYO」では、より多くの方にフルーツビネガーを楽しんでいただくため、ギフト用の瓶詰ビネガーも販売しています。

ギフト用なら、ご家庭でフルーツビネガーをアレンジして楽しむことも◎ドリンクだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームなど、様々なスイーツと相性が良く、ヘルシーかつ美味しいスイーツとして楽しんでいただけますよ！

フルーツビネガーは季節によって、その時に合ったものを数種類ご用意♪

瓶に入ったままでも、グラスに移しても、カラフルで綺麗なのでインスタ映えもバッチリ。おしゃれさんへのお土産にすると喜ばれそうです♡

いかがでしたか？「Vinefru TOKYO」のフルーツビネガーの魅力は伝わったでしょうか♡原料からこだわったフルーツビネガーは種類も豊富で飽きが来ません♪スイーツもご用意しているので、ランチやカフェタイムに利用するのにピッタリです。

築地にお出かけをされた場合はもちろんのこと、銀座からでも十分歩ける距離です！
近くに来た際は、是非「Vinefru TOKYO」でゆっくり過ごしてみてはいかがですか？