山梨といえば、ほうとうという事で何軒かお店を探した結果、ここに辿り着きました。少し並んでからの入店でしたが、料理の提供は早かったです。ほうとうは味噌ベースが多いですが、ここのほうとうは味噌＋醤油の良い香りがするものでまた一味違った美味しさでした。
山梨でおすすめ和食店10選！自然溢れる山梨でランチ＆ディナー
自然溢れる山梨県で、美味しい和食に出会えるお店を10選ご紹介♡富士山や、自然豊かな観光スポットが多くのんびりできる場所ですよね♪
個室のある和食のお店もあるので必見◎是非、山梨観光ついでにランチやディナーの参考にしてくださいね！
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この記事の目次
- 1. 山梨に来たら押さえたい和食「甲州ほうとう 完熟屋 山梨本店」
- 2. 山梨の名産・信玄鶏を使用した絶品和食！人気の親子丼をランチで「紅梅や」
- 3. 山梨でおすすめの和食！広い座敷でのんびりお蕎麦「手打ち蕎麦 はな花」
- 4. 山梨でしか出会えない和食！甲州ワインビーフほほ肉のやわらか煮は絶品◎「料理や こうしゅう庵」
- 5. 山梨で本格的な和食がいただける「めし屋 仙瑞」
- 6. 山梨で馬肉料理を楽しめる和食屋さん♪「馬刺し割烹くまもと 甲府店」
- 7. 山梨の老舗感溢れる和食店で豊富なコース料理が人気「忍野八洲」
- 8. 山梨の甲府鳥もつ煮が楽しめる和食！「奥京 甲府駅前店」
- 9. 山梨で新鮮な海鮮料理がいただける和食屋「いそ勘」
- 10. 山梨だからこそ味わえる和食！甲州地鶏を使った鶏料理「ぐらがら」
- 山梨ならではの和食を堪能してみて♡
最初にご紹介するのは、山梨を訪れたら行きたい郷土料理屋の「甲州ほうとう 完熟屋 本店」です。塩山駅南口より徒歩約8分の場所にあります。
こちらのおすすめは、たっぷり野菜ともちもち食感が特徴の「野菜ほうとう」￥1,280（税込）。旬の野菜をふんだんに使った看板メニューです♡栄養もボリュームも満点で大満足な1品です！是非、山梨ならではのほうとうを楽しんでくださいね♪
こちらのおすすめは、たっぷり野菜ともちもち食感が特徴の「野菜ほうとう」￥1,280（税込）。旬の野菜をふんだんに使った看板メニューです♡栄養もボリュームも満点で大満足な1品です！是非、山梨ならではのほうとうを楽しんでくださいね♪
店内は、古民家をモチーフとした雰囲気に座敷なのでゆっくりと食事を楽しむことができます◎お料理の美味しさだけではなく、和の雰囲気と昔ながらの雰囲気が感じられる空間♡
ほうとうの他にも、「釜めし」や「カリカリ厚揚げ」など豊富なメニューが人気です◎こちらのお店でしか味わえない和食を堪能してみてくださいね♪
ほうとうの他にも、「釜めし」や「カリカリ厚揚げ」など豊富なメニューが人気です◎こちらのお店でしか味わえない和食を堪能してみてくださいね♪
続いてご紹介するのは、定食ランチが人気の「紅梅や（コウバイヤ）」です。JR甲府駅南口より徒歩約10分の場所にあります。なんとも嬉しいことに、ランチタイムでは定食のごはんとお味噌汁のおかわりが無料なんです！
こちらのお店のおすすめは、信玄鶏と八ヶ岳卵を使った「親子丼」￥1,100（税抜）です！お店こだわりの「黒七味」を親子丼にかけて香りを楽しむこともできます◎他にも、「牛すじ煮込み豆腐定食」￥780（税抜）や「甲州ワインビーフの牛めしおこわ」￥980（税抜）など豊富なメニューが人気です♡
こちらのお店のおすすめは、信玄鶏と八ヶ岳卵を使った「親子丼」￥1,100（税抜）です！お店こだわりの「黒七味」を親子丼にかけて香りを楽しむこともできます◎他にも、「牛すじ煮込み豆腐定食」￥780（税抜）や「甲州ワインビーフの牛めしおこわ」￥980（税抜）など豊富なメニューが人気です♡
ディナータイムにおすすめなのは、たっぷりのねぎといただく「甲州富士桜ポークのねぎしゃぶしゃぶ」￥2,500（税抜）。しゃぶしゃぶの〆には、肉のうまみがたっぷりと凝縮された出汁でほうとうをいただけます♡この1品で山梨を感じることができますよ♪
他にも、甲州牛を使った「甲州牛炙りサーロイン握り」￥1,200（税抜）や山梨県産のコシヒカリを使った「煮貝の炊き込みご飯」￥800（税抜）も人気です◎
他にも、甲州牛を使った「甲州牛炙りサーロイン握り」￥1,200（税抜）や山梨県産のコシヒカリを使った「煮貝の炊き込みご飯」￥800（税抜）も人気です◎
紅梅や
甲府・山梨・笛吹/すき焼き、郷土料理（その他）、丼もの（その他）
4件
16件
¥1,000〜¥1,500
¥3,500〜¥7,500
月
月曜日
住所
〒400-0031 甲府市丸の内1-15-6 地球堂ビル 2F
営業時間
火 11:30~21:00
水 11:00~21:00
木 11:00~21:00
金 11:00~21:00
土 11:00~21:00
日 11:00~21:00
祝 11:00~21:00
火～金 11:30～14:00（L.O 13：30）
17:00～21:00（L.O 20:30）
土・日・祝 11:00～21:00（L.O 20:30)
ランチのコスパが最高の甲州牛鍋料理『紅梅や』でおひるごはん信玄鶏の親子丼1100円信玄鶏の唐揚げ定食1000円明太子もサービスだしお腹いっぱいだわぁ～＠kaziinkai様、この度はご協力ありがとうございました！
～ 山梨の美味しいが私たちの誇りです ～
公式サイト
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続いてご紹介するのは、手打ち蕎麦と揚げたての天ぷらが美味しい「手打ち蕎麦 はな花」。JR中央本線山梨市駅より徒歩約11分の場所にあります。こちらは、石臼挽きそば粉を使用した本格手打ち蕎麦が味わえる和食店です！
こちらのお店のおすすめは、「二八せいろそば」￥800（税抜）。あっさりしているけど、コクのあるつゆが山梨の人にも長年愛されている秘訣だそう♡手打ち蕎麦ならでは感じられる、本来の蕎麦の風味を堪能できます♪
こちらのお店のおすすめは、「二八せいろそば」￥800（税抜）。あっさりしているけど、コクのあるつゆが山梨の人にも長年愛されている秘訣だそう♡手打ち蕎麦ならでは感じられる、本来の蕎麦の風味を堪能できます♪
店内はテーブル席や、広い座敷席が完備されてるのでゆっくり食事できます。落ち着きがあり、ぬくもりを感じる空間なのでついくつろいでしまいます◎子供連れでも、安心して手打ち蕎麦を堪能できますね♪
他にも、さくふわの揚げたてをいただける「天ぷらの盛り合わせ」￥1,680（税抜）も人気◎ディナータイムでは、8品の料理がコースになっている「しゃぶしゃぶコース」￥3,000（税抜）もおすすめです！
他にも、さくふわの揚げたてをいただける「天ぷらの盛り合わせ」￥1,680（税抜）も人気◎ディナータイムでは、8品の料理がコースになっている「しゃぶしゃぶコース」￥3,000（税抜）もおすすめです！
続いてご紹介するのは、本格的な絶品和食と出会える「料理や こうしゅう庵」。甲府昭和ICから車で約10分、常永駅から約車で5分のところにあり、駐車場も完備しています！こちらのお店では、店主が厳選した季節の食材を贅沢に使った和食が堪能できます◎
こちらのおすすめは、6時間に渡り愛情たっぷりコトコト煮込んだ「甲州ワインビーフほほ肉のやわらか煮」です。とにかく柔らかくて、口の中でとろけてしまいます♡胡麻ソースの風味とビーフの相性は抜群です！
こちらのおすすめは、6時間に渡り愛情たっぷりコトコト煮込んだ「甲州ワインビーフほほ肉のやわらか煮」です。とにかく柔らかくて、口の中でとろけてしまいます♡胡麻ソースの風味とビーフの相性は抜群です！
ディナータイムにおすすめしたいのは、新鮮な赤身とサシが多く入った霜降りの「馬刺しの盛り合わせ」￥1,800（税抜）です。にんにく醤油をつけて食べると、馬肉の旨味とにんにくの香ばしい香りが広がります…♡
店内は落ち着きのあるおしゃれな雰囲気で、カウンター席もありカップルや女子会にも大人気なんです♪ちょっとした贅沢に、創作和食を山梨で堪能してみてはいかがですか？
店内は落ち着きのあるおしゃれな雰囲気で、カウンター席もありカップルや女子会にも大人気なんです♪ちょっとした贅沢に、創作和食を山梨で堪能してみてはいかがですか？
続いてご紹介するのは、晴れていれば大きな窓から富士山が見ながら和食を楽しめる「めし屋 仙瑞」。富士急行線富士山駅から徒歩約1分で駅に隣接しています◎こちらのお店では、雪の降る季節になると白い幻想的な富士山に魅了されてしまいます…♡
こちらのおすすめは、お店自慢の土鍋で炊いたご飯を楽しめるコース料理￥2,500（税抜）です！前菜からメインまで5品を堪能できるこちらのコースでは、無農薬にこだわったお米を土鍋で1つずつ炊き上げるのでお米の甘みを感じられます◎
こちらのおすすめは、お店自慢の土鍋で炊いたご飯を楽しめるコース料理￥2,500（税抜）です！前菜からメインまで5品を堪能できるこちらのコースでは、無農薬にこだわったお米を土鍋で1つずつ炊き上げるのでお米の甘みを感じられます◎
こちらのお店のランチメニューでおすすめなのが、たっぷりのあまい胡麻ダレに漬けられた鯛をお茶漬けでいただく「鯛の胡麻茶漬け定食」￥1,050（税込）。まずは、鯛を1口食べて胡麻の香りを楽しんでいただきたいです♡
他にも、山梨産の無農薬野菜を使った「新ジャガ味噌煮とお野菜の揚げ浸し定食」￥950（税込）や「太刀魚とお野菜の天ぷら定食」￥950（税込）など、こちらのお店でしか味わえないランチに出会えます◎
他にも、山梨産の無農薬野菜を使った「新ジャガ味噌煮とお野菜の揚げ浸し定食」￥950（税込）や「太刀魚とお野菜の天ぷら定食」￥950（税込）など、こちらのお店でしか味わえないランチに出会えます◎
続いてご紹介するのは、馬肉を使った和食を楽しめる「馬刺し割烹くまもと 甲府店」。甲府駅南口から徒歩約3分でアクセスも抜群◎ここでしか出会えない馬肉料理は絶品です！
こちらでおすすめしたいのは、さっぱりとしたポン酢でいただく「馬タタキ」￥1,500（税抜）です。ヘルシーな馬肉とさっぱりした味わいで女性にも大人気◎他にも、「馬汁」（馬肉入り味噌汁）￥400（税抜）や「馬タン塩焼き」￥1,800（税抜）などこだわりの馬肉料理がありますよ♪
こちらでおすすめしたいのは、さっぱりとしたポン酢でいただく「馬タタキ」￥1,500（税抜）です。ヘルシーな馬肉とさっぱりした味わいで女性にも大人気◎他にも、「馬汁」（馬肉入り味噌汁）￥400（税抜）や「馬タン塩焼き」￥1,800（税抜）などこだわりの馬肉料理がありますよ♪
モダンな雰囲気の店内は、カウンター席もあり目の前で馬刺しをカットするところを見れちゃいます◎切りたてほやほやの新鮮な馬肉を是非、堪能してくださいね♪
こちらのお店で提供さえる馬肉は、本場九州の熊本から空輸しているんです！掘りごたつの座敷席もあるので、女子会や飲み会にもぴったりです♡店主こだわりの、地酒と一緒に絶品和食を楽しんでください◎
こちらのお店で提供さえる馬肉は、本場九州の熊本から空輸しているんです！掘りごたつの座敷席もあるので、女子会や飲み会にもぴったりです♡店主こだわりの、地酒と一緒に絶品和食を楽しんでください◎
続いてご紹介するのは、老舗感溢れる和食屋さん「忍野八洲（おしのやしま）」。富士吉田駅より内野行きのバスで内野停留所より徒歩約5分のところにあります。完全予約制なので、予約必須です！
豊富なコース料理が人気のこちらのお店のおすすめは、「雪コース」￥3,800（税抜）です。前菜からデザートまで7品の和食を堪能できます◎中でも、お刺身は新鮮でこちらのお店ならでは楽しめる1品です！
豊富なコース料理が人気のこちらのお店のおすすめは、「雪コース」￥3,800（税抜）です。前菜からデザートまで7品の和食を堪能できます◎中でも、お刺身は新鮮でこちらのお店ならでは楽しめる1品です！
和モダンなのれんが目印のこちらのお店は、日本の情緒感溢れる庭が迎えてくれます。完全予約制なので、少し特別感がありますね…♪雨の日は、山梨のひんやりしたマイナスイオンを感じること間違いなしです◎
しゃぶしゃぶからふぐまで、リッチなコース料理もあるので接待やデートまで使えちゃいます♡色んなシーンに合わせて、こちらのお店ならではの和食を楽しんでくださいね♪
しゃぶしゃぶからふぐまで、リッチなコース料理もあるので接待やデートまで使えちゃいます♡色んなシーンに合わせて、こちらのお店ならではの和食を楽しんでくださいね♪
続いてご紹介するのは、じっくり煮詰めたもつ煮が人気の「奥京 甲府駅前店」。JR甲府駅南口より徒歩で約5分の場所にあります。「もつ煮と蕎麦を楽しんでほしい！」をコンセプトの老舗店なんだとか◎
こちらのお店のおすすめは、山梨県で有名な甲府鳥を使用した「鳥もつ煮」￥600（税抜）。もつには味付けにそばつゆを使っていることから、さっぱりしてるけど濃厚なもつの旨味は凝縮していて食べやすいのが特徴です！山梨県に来たら是非食べておきたいご当地グルメです♡
こちらのお店のおすすめは、山梨県で有名な甲府鳥を使用した「鳥もつ煮」￥600（税抜）。もつには味付けにそばつゆを使っていることから、さっぱりしてるけど濃厚なもつの旨味は凝縮していて食べやすいのが特徴です！山梨県に来たら是非食べておきたいご当地グルメです♡
こちらのお店では、蕎麦も一緒に楽しめる「甲州とりもつ煮とミニそばのセット」￥970（税込）が人気◎ミニ蕎麦のサイズ感が丁度よく、女性でもペロっと食べられてしまいます♡
食後のデザートは、「黒ゴマアイス」￥300（税込）や「信玄アイス」￥360（税込）がおすすめです！山梨ならではの食を存分に堪能してくださいね♪
食後のデザートは、「黒ゴマアイス」￥300（税込）や「信玄アイス」￥360（税込）がおすすめです！山梨ならではの食を存分に堪能してくださいね♪
続いてご紹介するのは、新鮮な魚介が楽しめる「いそ勘」。国母駅より車で約5分の場所にあり、駐車場も完備しています◎こちらのお店は、刺身や寿司をはじめとした海鮮料理が楽しめる和食居酒屋です。
その日の朝に獲れた魚が築地から直送されてくるので、鮮度が抜群◎居酒屋ですが、ランチ営業もしています！全メニューにお味噌汁が付いていて、「にぎり」￥800（税抜）や「海鮮丼」￥1,000（税抜）がおすすめです♪
その日の朝に獲れた魚が築地から直送されてくるので、鮮度が抜群◎居酒屋ですが、ランチ営業もしています！全メニューにお味噌汁が付いていて、「にぎり」￥800（税抜）や「海鮮丼」￥1,000（税抜）がおすすめです♪
最後にご紹介するのは、オーガニック食材とこだわりの地酒が人気の「ぐらがら」。JR身延線南甲府駅より車で約10分の場所にあります。こちらは、山梨県産の美味しい食材にこだわった居酒屋です♡
甲州地鶏を使った料理が自慢で、串焼きから鍋まで9品を楽しめる「プレミアムコース」￥3,980（税抜）がおすすめ◎名前の通り、こちらの人気メニューがぎゅっと凝縮された「プレミアム」な鶏料理が楽しめるコースになっています。無農薬にこだわったお野菜と、山梨ならでは楽しめる和食は必見ですよ♪
甲州地鶏を使った料理が自慢で、串焼きから鍋まで9品を楽しめる「プレミアムコース」￥3,980（税抜）がおすすめ◎名前の通り、こちらの人気メニューがぎゅっと凝縮された「プレミアム」な鶏料理が楽しめるコースになっています。無農薬にこだわったお野菜と、山梨ならでは楽しめる和食は必見ですよ♪
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