【銀座駅近】ロフトだけじゃない！『ベルビア館』は、ランチ・ディナーにおすすめ。
銀座駅より徒歩約3分の『銀座ベルビア館』には、ランチやディナー、デートなどにおすすめしたいお店が勢揃い。ふらっと気軽に寄りたいお店から、記念日や誕生日などの大切な日に行きたいお店まで、何かとお店選びに迷ってしまう銀座で押さえておくと便利なスポットなのです。さらに銀座ロフトも入っており、ショッピングや暇つぶしスポットなど飲食店以外の訪れる理由も多数アリ！今回は、『銀座ベルビア館』全店に取材を敢行。取材したからこそ分かる、魅力的な店舗たちをご紹介します。
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この記事の目次
銀座駅から徒歩約3分、銀座一丁目駅から徒歩1約分、有楽町駅から徒歩約4分。今回ご紹介するのは、各線からのアクセス抜群な地に建つ『銀座ベルビア館』。
そう、ここは銀座ロフトを擁すビル。
でも、ロフトだけではないのが、ここの魅力なのです！
今回はそんな『銀座ベルビア館』の、ロフトを含む全店に取材を敢行。
駅の喧騒からは少し離れ、穴場スポット的存在であるベルビア館はランチにも良し、ディナーにも良し。フラッと寄れるカフェやレストランから大切な日のお祝いデートまで、ここを押さえておけば様々なシチュエーションに活用することができるスポットだったのです。
買い物だけで帰るのは、もったいないですよ！
そう、ここは銀座ロフトを擁すビル。
でも、ロフトだけではないのが、ここの魅力なのです！
今回はそんな『銀座ベルビア館』の、ロフトを含む全店に取材を敢行。
駅の喧騒からは少し離れ、穴場スポット的存在であるベルビア館はランチにも良し、ディナーにも良し。フラッと寄れるカフェやレストランから大切な日のお祝いデートまで、ここを押さえておけば様々なシチュエーションに活用することができるスポットだったのです。
買い物だけで帰るのは、もったいないですよ！
まずは銀座ロフトからご紹介。
日本各地にあるロフトですが、その店ならではの個性的な取り組みがあるのをご存知ですか？
今回の取材時に銀座ロフトでは、日本中の島たちにフォーカスを当てたイベント『Super Markit! アイランド2022』が開催されていました。
日本各地にあるロフトですが、その店ならではの個性的な取り組みがあるのをご存知ですか？
今回の取材時に銀座ロフトでは、日本中の島たちにフォーカスを当てたイベント『Super Markit! アイランド2022』が開催されていました。
▲オリーブで有名な香川県の小豆島は、実は醤油の名産地。香川県内のシェアのうち約5割は、小豆島産なのだとか。
今回のイベント『Super Markit! アイランド2022』では、日本の17の島それぞれの名産品が銀座ロフトに大集結。東京にいながらも、日本全国を旅した気分に浸ることができます。
現地に行かないと知れないような情報や、ローカルな味。そんな旅の魅力がギュッと詰まったブースに、思わず立ち止まってしまったのでした。
※イベントの内容は定期的に変わります。
今回のイベント『Super Markit! アイランド2022』では、日本の17の島それぞれの名産品が銀座ロフトに大集結。東京にいながらも、日本全国を旅した気分に浸ることができます。
現地に行かないと知れないような情報や、ローカルな味。そんな旅の魅力がギュッと詰まったブースに、思わず立ち止まってしまったのでした。
※イベントの内容は定期的に変わります。
銀座ロフト6階には、懐かしさを感じるアイテムを揃えたギンザ二丁目商店街というコーナーが。
銭湯グッズや懐かしのおもちゃ、レトロな質感にエモさを感じる食器や文房具等の雑貨など、眺めるだけでも楽しい商品たちが勢揃いしています。
欲しいものを買いに来るだけではなく、このような“思いがけない出会い”を求めてフロアをウロウロしてみる、というのもまた銀座ロフトの楽しみ方なのかもしれませんね。
銭湯グッズや懐かしのおもちゃ、レトロな質感にエモさを感じる食器や文房具等の雑貨など、眺めるだけでも楽しい商品たちが勢揃いしています。
欲しいものを買いに来るだけではなく、このような“思いがけない出会い”を求めてフロアをウロウロしてみる、というのもまた銀座ロフトの楽しみ方なのかもしれませんね。
『銀座ベルビア館』から、まずはランチにおすすめしたいお店をご紹介。
最初にご紹介するのは、2foods 銀座ロフト店。
ヘルシーなのにジャンクって…どういうこと！？
そんな疑問を拭いきれない筆者でしたが、このスパイシージャンクバーガーを一口いただくとびっくり。なんと、動物性の原料を一切使用していないというのです！
パティは2種類から選べ、大豆由来の植物たんぱくを主原料としたパティは、ジューシーで食べ応え抜群。弾力や旨みもしっかりと感じ、立派なメインとして堂々とした主張を見せてくれます。
最初にご紹介するのは、2foods 銀座ロフト店。
ヘルシーなのにジャンクって…どういうこと！？
そんな疑問を拭いきれない筆者でしたが、このスパイシージャンクバーガーを一口いただくとびっくり。なんと、動物性の原料を一切使用していないというのです！
パティは2種類から選べ、大豆由来の植物たんぱくを主原料としたパティは、ジューシーで食べ応え抜群。弾力や旨みもしっかりと感じ、立派なメインとして堂々とした主張を見せてくれます。
▲エバーエッグオムライス
こちらのオムライスも、動物性原料は一切不使用。人参や白いんげん豆を原料としたプラントベースエッグのエバーエッグを使用した一品です。
クリーミーでふわとろ食感が美味しいエバーエッグに、濃厚で旨みたっぷりのデミグラス風ソース。確かな満足感なのにグルテン&コレステロールフリーなのが信じられない、まさに近未来フードなのです。
こちらのオムライスも、動物性原料は一切不使用。人参や白いんげん豆を原料としたプラントベースエッグのエバーエッグを使用した一品です。
クリーミーでふわとろ食感が美味しいエバーエッグに、濃厚で旨みたっぷりのデミグラス風ソース。確かな満足感なのにグルテン&コレステロールフリーなのが信じられない、まさに近未来フードなのです。
ここ2foods 銀座ロフト店があるのは、1Fの並木通り沿い。
散歩やショッピングのついでにフラッと寄ってみるのも良いですね。
散歩やショッピングのついでにフラッと寄ってみるのも良いですね。
続いて『銀座ベルビア館』から、ランチの利用におすすめしたいレストランは、ニルワナム銀座店。
ここでは“至福”を意味する店名通り、スパイス香る本格派のインド料理をいただくことができます。
ランチタイムは1320円（税込）で日替わりのカレー数種類や南北インド料理が食べ放題。ナンやご飯もおかわり自由と、ランチはしっかり食べたい派の方も大満足！
ここでは“至福”を意味する店名通り、スパイス香る本格派のインド料理をいただくことができます。
ランチタイムは1320円（税込）で日替わりのカレー数種類や南北インド料理が食べ放題。ナンやご飯もおかわり自由と、ランチはしっかり食べたい派の方も大満足！
濃厚でスパイスと甘みのバランスが整ったバターチキンカレーは、ここ『ニルワナム銀座店』人気の一品。
焼きたての状態で提供される特大サイズのナンを浸してひと口いただくと…口の中が“至福”に覆い尽くされてしまいます。
ランチにも、ディナーにも。銀座でインド料理を食べたくなったら、ここへ決まり！
焼きたての状態で提供される特大サイズのナンを浸してひと口いただくと…口の中が“至福”に覆い尽くされてしまいます。
ランチにも、ディナーにも。銀座でインド料理を食べたくなったら、ここへ決まり！
続いて『銀座ベルビア館』から、ランチの利用におすすめしたいレストランは、鮨アカデミー 銀座店。
銀座でランチに寿司…。なんて贅沢な響きなのでしょうか。
なんと、ここ『鮨アカデミー 銀座店』は、平日のランチは3608円（税込）で男女共通100分制の食べ放題。
昼から、リーズナブルに贅沢を。職人さんの握る寿司を、昼から心ゆくままに堪能しましょう！
※土日祝は4378円（税込）です。
銀座でランチに寿司…。なんて贅沢な響きなのでしょうか。
なんと、ここ『鮨アカデミー 銀座店』は、平日のランチは3608円（税込）で男女共通100分制の食べ放題。
昼から、リーズナブルに贅沢を。職人さんの握る寿司を、昼から心ゆくままに堪能しましょう！
※土日祝は4378円（税込）です。
食べ放題の中に含まれる一品料理も、ここ『鮨アカデミー 銀座店』の人気のひとつ。
またオーダーの方法は、スマートフォンでQRコードを読み取ってオーダーする非接触式。人の目を気にせず、好きなネタを好きなだけ注文することが可能です！
食べ放題メニューの中には、中トロや紅ズワイガニ、帆立や蟹味噌、ウニまで。銀座の一等地で、贅沢なネタも食べ放題なんて…まさに贅沢の極みですね。
またオーダーの方法は、スマートフォンでQRコードを読み取ってオーダーする非接触式。人の目を気にせず、好きなネタを好きなだけ注文することが可能です！
食べ放題メニューの中には、中トロや紅ズワイガニ、帆立や蟹味噌、ウニまで。銀座の一等地で、贅沢なネタも食べ放題なんて…まさに贅沢の極みですね。
『銀座ベルビア館』には、デートやショッピングの合間に訪れたいスポットが満載。
最初にご紹介するのは、THE BAGUS PLACE。
ここは、ダーツやシミュレーションゴルフ、カラオケなどのアクティビティを、銀座らしいラグジュアリーな空間で楽しむことができる大人の遊びスポットです。
最初にご紹介するのは、THE BAGUS PLACE。
ここは、ダーツやシミュレーションゴルフ、カラオケなどのアクティビティを、銀座らしいラグジュアリーな空間で楽しむことができる大人の遊びスポットです。
せっかく銀座で遊ぶのだから、いつもより華やかに。
『THE BAGUS PLACE』の広くてお洒落な個室のカラオケルームは、そんな気分の時に重宝するはず。いつものカラオケよりも贅沢な気分で楽しむことができます。
またダーツマシンが設置された個室もあり、パーティーやおこもりデートにもおすすめ。
『THE BAGUS PLACE』の広くてお洒落な個室のカラオケルームは、そんな気分の時に重宝するはず。いつものカラオケよりも贅沢な気分で楽しむことができます。
またダーツマシンが設置された個室もあり、パーティーやおこもりデートにもおすすめ。
さらにアクティビティだけではないのが、ここ『THE BAGUS PLACE』の魅力。
専属シェフが在籍しており、料理が本格派で美味しいと話題を呼んでいるのです。もちろん、レストランとしての利用も可能です。
ランチで人気のボロネーゼは、米沢牛の挽肉を贅沢に使った一皿。
麺は生パスタを使用しており、もちもちとした食感と肉の旨みを感じるソースのバランスに、思わず悶絶。このためだけに訪れたくなるおいしさです。
専属シェフが在籍しており、料理が本格派で美味しいと話題を呼んでいるのです。もちろん、レストランとしての利用も可能です。
ランチで人気のボロネーゼは、米沢牛の挽肉を贅沢に使った一皿。
麺は生パスタを使用しており、もちもちとした食感と肉の旨みを感じるソースのバランスに、思わず悶絶。このためだけに訪れたくなるおいしさです。
『銀座ベルビア館』には、こんな魅力的なショッピングスポットも。
次にご紹介するは、男女問わず高品質なスーツを気軽にオーダーすることができるKASHIYAMA 銀座ベルビア館店。
ビジネスはもちろん冠婚葬祭、カジュアルなシーンなど、TPOに応じたデザインのスーツのオーダーが可能です。
オーダーしたスーツは、最短1週間で完成。また33000円（税込）～の価格帯でオーダーができたりと、敷居の高さを感じないのが大きな魅力なのです。
次にご紹介するは、男女問わず高品質なスーツを気軽にオーダーすることができるKASHIYAMA 銀座ベルビア館店。
ビジネスはもちろん冠婚葬祭、カジュアルなシーンなど、TPOに応じたデザインのスーツのオーダーが可能です。
オーダーしたスーツは、最短1週間で完成。また33000円（税込）～の価格帯でオーダーができたりと、敷居の高さを感じないのが大きな魅力なのです。
まずは、スーツに使用する生地を選ぶところから。そして利用するシーン等店員さんと相談しながら、デザインを選んでいきます。
スーツはなんと、約400種類のデザインやサイズパターンの中から選ぶことが可能です。
店舗で実物を手に取りながら、好みのデザインを探す瞬間って、とてもワクワクするのです！
スーツの選び方が分からないビギナーの方から、そろそろ自分だけの一着を作ってみたい！なんて方まで、様々な層からの支持が厚いのもうなずけます。
スーツはなんと、約400種類のデザインやサイズパターンの中から選ぶことが可能です。
店舗で実物を手に取りながら、好みのデザインを探す瞬間って、とてもワクワクするのです！
スーツの選び方が分からないビギナーの方から、そろそろ自分だけの一着を作ってみたい！なんて方まで、様々な層からの支持が厚いのもうなずけます。
『銀座ベルビア館』9Fへ上がると、お洒落なカフェが目に入ります。
ここJ_O CAFEは街の喧騒を離れ、こだわりのコーヒーをいただくことができる落ち着きのある空間。
テイクアウトはもちろん、ゆったりと過ごすことができるテーブル席も併設されていますよ。
ここJ_O CAFEは街の喧騒を離れ、こだわりのコーヒーをいただくことができる落ち着きのある空間。
テイクアウトはもちろん、ゆったりと過ごすことができるテーブル席も併設されていますよ。
香取慎吾氏がデザインしたオリジナルキャラクター“J_Oくん”のラテアートが施されたカプチーノは、撮影必須の可愛さ。
しかしその魅力は、見た目だけではありません。
世界ラテアート選手権で優勝経験をもつ山口淳一氏よってセレクトされ、焙煎されたこだわりの豆を使用した『J_O CAFE』のコーヒーは、一度は味わうべき香りや奥深さ。
セレクトされたアートとともに“ほっ”と一息つける空間が、ここにはあります。
しかしその魅力は、見た目だけではありません。
世界ラテアート選手権で優勝経験をもつ山口淳一氏よってセレクトされ、焙煎されたこだわりの豆を使用した『J_O CAFE』のコーヒーは、一度は味わうべき香りや奥深さ。
セレクトされたアートとともに“ほっ”と一息つける空間が、ここにはあります。
『銀座ベルビア館』には、おいしいお酒と料理をいただくことができるお店がいっぱい。リーズナブルなお店からこだわりのお店までバリエーション豊かな店舗たちは、押さえておくと何かと便利。
最初にご紹介するのは、銀座バール・デルソーレ 2Due。
ここ『銀座ベルビア館』の入り口付近にあり、銀座散策のついでにふらっと寄る場としての利用もおすすめです。
ここでいただくことができるのは、本場のイタリアン。
実はここ、イタリアでも熱い支持を受ける“バール”スタイルの銀座第一号店なのだとか。もちもち生地のピッツァに、トマトの旨みが濃厚なパスタ…。昼でも夜でも、ワインと一緒にいただきたいメニューが満載です。
最初にご紹介するのは、銀座バール・デルソーレ 2Due。
ここ『銀座ベルビア館』の入り口付近にあり、銀座散策のついでにふらっと寄る場としての利用もおすすめです。
ここでいただくことができるのは、本場のイタリアン。
実はここ、イタリアでも熱い支持を受ける“バール”スタイルの銀座第一号店なのだとか。もちもち生地のピッツァに、トマトの旨みが濃厚なパスタ…。昼でも夜でも、ワインと一緒にいただきたいメニューが満載です。
〆には、エスプレッソとドルチェの組み合わせなんていかがでしょうか。
実はここ『銀座バール・デルソーレ 2Due』は、イタリア本国のエスプレッソ協会から「本物のイタリアエスプレッソを飲めるお店」として正式認定を受けているのです。
口に含んだ瞬間に埋め尽くす豆の深い香り、そして飲み干した後の余韻が良い心地。お酒を飲んだ後や食後の時間に優雅さを与えてくれます。
実はここ『銀座バール・デルソーレ 2Due』は、イタリア本国のエスプレッソ協会から「本物のイタリアエスプレッソを飲めるお店」として正式認定を受けているのです。
口に含んだ瞬間に埋め尽くす豆の深い香り、そして飲み干した後の余韻が良い心地。お酒を飲んだ後や食後の時間に優雅さを与えてくれます。
次にご紹介するのは、博多 華味鳥 銀座二丁目店。
ここでは、自社銘柄鶏である華味鳥を使用した、博多本場の味の水炊きをいただくことができます。
店内は落ち着きのある雰囲気で、デートや友人との会食にぴったり。
寒い日も、熱い日も。大切な人とつつく鍋はきっと、特別な思い出になるはず。
ここでは、自社銘柄鶏である華味鳥を使用した、博多本場の味の水炊きをいただくことができます。
店内は落ち着きのある雰囲気で、デートや友人との会食にぴったり。
寒い日も、熱い日も。大切な人とつつく鍋はきっと、特別な思い出になるはず。
自社で管理をしている華味鳥は、新鮮な状態でお店に届くのがポイント。
鮮度が良いからこそ、水炊き以外にも、たたきや生ハム、鶏わさなど様々な食べ方でいただくことができるのです。
メインの水炊きは、まずはスープの味を確かめるべし。
鶏本来の旨みやコラーゲンがたっぷりと染み出したスープをひと口いただくと、素材へのこだわりをしっかりと感じます。
野菜もたっぷり摂ることができて、栄養抜群。
焼酎をはじめとした、博多の味にぴったりのお酒のラインナップも豊富です！
鮮度が良いからこそ、水炊き以外にも、たたきや生ハム、鶏わさなど様々な食べ方でいただくことができるのです。
メインの水炊きは、まずはスープの味を確かめるべし。
鶏本来の旨みやコラーゲンがたっぷりと染み出したスープをひと口いただくと、素材へのこだわりをしっかりと感じます。
野菜もたっぷり摂ることができて、栄養抜群。
焼酎をはじめとした、博多の味にぴったりのお酒のラインナップも豊富です！
次にご紹介するのは、NANAYA 銀座。
旬の食材を使用した串揚げと、日本各地から厳選した日本酒の組み合わせがおいしいお店です。
メインとなる串揚げはもちろんですが、編集部が注目したのは、絶品の一品メニューの数々。
黒毛和牛のたたきは、舌の上でとろける脂が脳内を幸せで満たしてくれる逸品。これは…日本酒との相性抜群です。
旬の食材を使用した串揚げと、日本各地から厳選した日本酒の組み合わせがおいしいお店です。
メインとなる串揚げはもちろんですが、編集部が注目したのは、絶品の一品メニューの数々。
黒毛和牛のたたきは、舌の上でとろける脂が脳内を幸せで満たしてくれる逸品。これは…日本酒との相性抜群です。
ポテサラって、本当にお店の個性が出ますよね。
ここ『NANAYA 銀座』のポテサラは、上にとろ〜り半熟卵が乗っています。
卵を割ってかき混ぜて、ひと口いただくと…これは大正解。
フライドオニオンの食感&香りがアクセントとなって、とってもお酒が進む仕様となっています。
う〜ん。次はどの日本酒を飲もうかな？
ここ『NANAYA 銀座』のポテサラは、上にとろ〜り半熟卵が乗っています。
卵を割ってかき混ぜて、ひと口いただくと…これは大正解。
フライドオニオンの食感&香りがアクセントとなって、とってもお酒が進む仕様となっています。
う〜ん。次はどの日本酒を飲もうかな？
次にご紹介するのは、博多ほたる 銀座店。
美食の街・博多は、おいしい食べ物がたくさん。
ここでは、福岡から直送されるおいしい食材たちを使用した料理をいただくことができます。
…なんだこれ？
思わず二度見してしまったこちらのメニューは、薫製もつ鍋。
火を付けると薫製の香りが漂い、それだけでお酒のつまみになりそうです。
元々臭みの少ないモツを使用しているとのことですが、そこへ薫製の香りが付くと旨みがさらに倍増。意外とクセがなくお酒との相性抜群の逸品です。
美食の街・博多は、おいしい食べ物がたくさん。
ここでは、福岡から直送されるおいしい食材たちを使用した料理をいただくことができます。
…なんだこれ？
思わず二度見してしまったこちらのメニューは、薫製もつ鍋。
火を付けると薫製の香りが漂い、それだけでお酒のつまみになりそうです。
元々臭みの少ないモツを使用しているとのことですが、そこへ薫製の香りが付くと旨みがさらに倍増。意外とクセがなくお酒との相性抜群の逸品です。
▲胡麻かんぱち
“ごまさば”といえば福岡の名物ですが、こちらはカンパチを使ったのが『博多ほたる 銀座店』流。
甘い醤油に、胡麻や薬味の香り。思わず口に出てしまった言葉は、“うまか〜！”。
また九州の焼酎をはじめ自社のワイナリーで作ったオリジナルワインまで、お酒も充実のラインナップを取り揃えています。
“ごまさば”といえば福岡の名物ですが、こちらはカンパチを使ったのが『博多ほたる 銀座店』流。
甘い醤油に、胡麻や薬味の香り。思わず口に出てしまった言葉は、“うまか〜！”。
また九州の焼酎をはじめ自社のワイナリーで作ったオリジナルワインまで、お酒も充実のラインナップを取り揃えています。
鍋には、辛みのあるスープとあっさり目のスープの2種類。天然の植物エキスを抽出し、まるまる1週間かけて仕込まれたスープからは凝縮された旨みと心地良いしびれを感じ、胃袋に収まった直後、身体が芯からぽかぽかとあたたまる感覚を味わうことができました。…これはうまい。
食材を入れるごとに味わいが変化していくスープを楽しみながら食材を食べ進めていくと、あっという間に完食。
やや癖が強いのかな？なんてイメージを持っていた薬膳火鍋ですが、実際にいただいてみると、とてもクセになる味わいなのです！
食材を入れるごとに味わいが変化していくスープを楽しみながら食材を食べ進めていくと、あっという間に完食。
やや癖が強いのかな？なんてイメージを持っていた薬膳火鍋ですが、実際にいただいてみると、とてもクセになる味わいなのです！
次にご紹介するのは、韓国酒場 コッキオ。
リーズナブルな価格設定ながらも、食材や調味料まで“本場の味”にこだわりを持つ韓国居酒屋です。
ハングル語のネオンやレトロさを感じるインテリアなど、どこを見渡しても映える空間に、入店後からワクワクが止まりません。
新大久保まで行かなくとも、銀座で肩肘を張らずに韓国料理をいただくことができるなんて…押さえておく価値アリです。
リーズナブルな価格設定ながらも、食材や調味料まで“本場の味”にこだわりを持つ韓国居酒屋です。
ハングル語のネオンやレトロさを感じるインテリアなど、どこを見渡しても映える空間に、入店後からワクワクが止まりません。
新大久保まで行かなくとも、銀座で肩肘を張らずに韓国料理をいただくことができるなんて…押さえておく価値アリです。
▲バンバンチキン（左）とチーズタッカルビ（右）
テーブルの上には、早速定番の二品が登場です。
『韓国酒場 コッキオ』の料理たちは全て韓国人シェフが味付けを担当し、現地で食べる味にとことんこだわりを持って作られたのだとか。
中でも違いが分かるのは、チキン。粉はもちろん韓国から輸入し、衣の付け方まで徹底的に指導を受けているのだとか。
確かに衣は、時間が経ってもザクザク食感のまま！この食感のおいしさって、衣の付け方によって出来るものなのですね。
テーブルの上には、早速定番の二品が登場です。
『韓国酒場 コッキオ』の料理たちは全て韓国人シェフが味付けを担当し、現地で食べる味にとことんこだわりを持って作られたのだとか。
中でも違いが分かるのは、チキン。粉はもちろん韓国から輸入し、衣の付け方まで徹底的に指導を受けているのだとか。
確かに衣は、時間が経ってもザクザク食感のまま！この食感のおいしさって、衣の付け方によって出来るものなのですね。
次にご紹介するのは、シュタインハウス銀座。
取材時、酷く暑かった日だったからなのでしょうか。それとも一年中なのでしょうか。
ー嗚呼、美味しいビールが飲みたい。
そう頭の中で、こだまするのです。
そんな時にお邪魔したのが、こちらのお店という訳です。
いただいたビールは、シュパーテン・ミュンヘナー・ヘルという銘柄。
爽やかな飲み口でゴクゴク飲んでしまう味わいながらも、程よい苦味とスパイシーさが後を引き、余韻を奏でます。
取材時、酷く暑かった日だったからなのでしょうか。それとも一年中なのでしょうか。
ー嗚呼、美味しいビールが飲みたい。
そう頭の中で、こだまするのです。
そんな時にお邪魔したのが、こちらのお店という訳です。
いただいたビールは、シュパーテン・ミュンヘナー・ヘルという銘柄。
爽やかな飲み口でゴクゴク飲んでしまう味わいながらも、程よい苦味とスパイシーさが後を引き、余韻を奏でます。
店員さんによると、爽やかな飲み口のビールとの相性が抜群な料理は、揚げ物なのだといいます。
そこへ合わせたドイツで人気のシュニッツェルもまた、相乗効果でお互いの味を引き立てます。
ひと口食べて、ビール。ビールを飲んだら、またひと口。
…無限ループに陥ってしまいました。
ランチにもディナーにも。ビール好きな友人や大切な人を連れて行くのにぴったりのお店です。
そこへ合わせたドイツで人気のシュニッツェルもまた、相乗効果でお互いの味を引き立てます。
ひと口食べて、ビール。ビールを飲んだら、またひと口。
…無限ループに陥ってしまいました。
ランチにもディナーにも。ビール好きな友人や大切な人を連れて行くのにぴったりのお店です。
『銀座ベルビア館』には記念日や誕生日など、特別な日のお祝いにおすすめのお店がいっぱい。大切な人の喜ぶ顔を思い浮かべて…しっかりと押さえて手札に入れておきましょう。
まずご紹介するのは、Oysterbar＆Wine BELON 銀座店。
その名の通り、ここでのおすすめは産地直送の生牡蠣。
その時によって変わる数種類の牡蠣たちは、産地直送の新鮮なもの。生のままいただくのはもちろん、焼き牡蠣やガーリックバターオーブン焼き、グラタン、フライetc…
どの品種を、どんな調理法でいただこう！？なんて迷ってしまいますが、その牡蠣によっておすすめの食べ方を相談できるのもgood。
大切な日に、この牡蠣の味のように濃厚な思い出を作ることができそうですね。
まずご紹介するのは、Oysterbar＆Wine BELON 銀座店。
その名の通り、ここでのおすすめは産地直送の生牡蠣。
その時によって変わる数種類の牡蠣たちは、産地直送の新鮮なもの。生のままいただくのはもちろん、焼き牡蠣やガーリックバターオーブン焼き、グラタン、フライetc…
どの品種を、どんな調理法でいただこう！？なんて迷ってしまいますが、その牡蠣によっておすすめの食べ方を相談できるのもgood。
大切な日に、この牡蠣の味のように濃厚な思い出を作ることができそうですね。
▲冷製 生ウニのプリン キャビア添え
牡蠣と合わせて、ここ『Oysterbar＆Wine BELON 銀座店』へ来たら是非味わっていただきたいのが、こちらの一品。
ムース状に仕立てられた生雲丹の上に鎮座するのは、さらに生雲丹とキャビア。
口に含むと感じるのは、想像を超えてくる贅沢で濃厚で豊潤な味わい…。
贅沢食材をふんだんに使用しているのに、お値段が1,000円（税込）以下というのも嬉しいポイントです。
牡蠣と合わせて、ここ『Oysterbar＆Wine BELON 銀座店』へ来たら是非味わっていただきたいのが、こちらの一品。
ムース状に仕立てられた生雲丹の上に鎮座するのは、さらに生雲丹とキャビア。
口に含むと感じるのは、想像を超えてくる贅沢で濃厚で豊潤な味わい…。
贅沢食材をふんだんに使用しているのに、お値段が1,000円（税込）以下というのも嬉しいポイントです。
『銀座ベルビア館』から、次にご紹介する特別な日におすすめのお店は、銀座KAN。
目黒で話題を呼ぶ、看板のない隠れ家和食処が、銀座に進出！話題の味が、より身近にやって来ました。
お席はカウンターだけではなく、テーブルや個室も完備。シックな雰囲気が醸す隠れ家的要素は、大切な人をエスコートしたくなる大きな理由となるはず。
目黒で話題を呼ぶ、看板のない隠れ家和食処が、銀座に進出！話題の味が、より身近にやって来ました。
お席はカウンターだけではなく、テーブルや個室も完備。シックな雰囲気が醸す隠れ家的要素は、大切な人をエスコートしたくなる大きな理由となるはず。
▲A5仙台牛いちぼ
カウンター前に備わる鉄板で温度を調節しながらじっくり火入れされ、いちばん美味しいタイミングでお席に提供されます。
その時良い状態のお肉を選定してから提供するため、部位はその日によって変わることもあるのだとか。
カウンター前に備わる鉄板で温度を調節しながらじっくり火入れされ、いちばん美味しいタイミングでお席に提供されます。
その時良い状態のお肉を選定してから提供するため、部位はその日によって変わることもあるのだとか。
ここ『銀座KAN』のメニューからひときわ目を引いたのは、鶏つくね柚味噌焼き。
こだわり素材を使用した鶏つくねの周りにまぶされているのは、もち米なのだそう。
それらが奏でる食感や、自家製の柚子味噌だれのハーモニーがおいしい逸品です。
こだわり素材を使用した鶏つくねの周りにまぶされているのは、もち米なのだそう。
それらが奏でる食感や、自家製の柚子味噌だれのハーモニーがおいしい逸品です。
『銀座ベルビア館』から、次にご紹介する特別な日のディナーにおすすめのお店は、ahill。
大切な人を鉄板焼きに連れていくって、少し肩肘を張ってしまうものですよね。
ここ『ahill』のストロングポイントは、居心地の良さにもあります。まるで自宅のダイニングで食事をするような感覚で、そこへ“フレンチ鉄板”という非日常のエッセンスを添える。というのが、このお店の願いなのだとか。
ゆったりとふたりの空間を確保できるテーブル席もありますが、デートこそライブ感を楽しめるカウンター席がおすすめです。
大切な人を鉄板焼きに連れていくって、少し肩肘を張ってしまうものですよね。
ここ『ahill』のストロングポイントは、居心地の良さにもあります。まるで自宅のダイニングで食事をするような感覚で、そこへ“フレンチ鉄板”という非日常のエッセンスを添える。というのが、このお店の願いなのだとか。
ゆったりとふたりの空間を確保できるテーブル席もありますが、デートこそライブ感を楽しめるカウンター席がおすすめです。
名物のフォアグラ入りハンバーグステーキは、シェフ自慢の一品。
鉄板によってミディアムに焼かれたハンバーグを切ると、肉汁とフォアグラがとろーり。
A5ランクのお肉を使用しており、赤ワインソースと共に旨味が口の中で響き合います。
…これぞ、まさに至極の時間。
〆にいただいた焼きカレーもまた、スパイス香る唯一無二の味わいでした。
鉄板によってミディアムに焼かれたハンバーグを切ると、肉汁とフォアグラがとろーり。
A5ランクのお肉を使用しており、赤ワインソースと共に旨味が口の中で響き合います。
…これぞ、まさに至極の時間。
〆にいただいた焼きカレーもまた、スパイス香る唯一無二の味わいでした。
『銀座ベルビア館』から、次にご紹介する特別な日におすすめのお店は、銀座涵梅舫。
ここは中国国家認定高級調理人による、化学調味料などは一切使わずに素材の持ち味を最大限に活かした中華・宮廷料理をいただくことができる有名店。
各界の著名人がこの味を求めて、足を運ぶことがあるのだとか。
最初にいただいたのは、茄子の辛子煮込み。
口に含むと感じるのは、やや大ぶりに切られた茄子の甘み、シャキシャキとした食感。味付けはもちろん美味しいのですが、素材の美味しさを消さずに、引き立てる計算され尽くした味わいに、思わず拍手をしてしまいました。
ここは中国国家認定高級調理人による、化学調味料などは一切使わずに素材の持ち味を最大限に活かした中華・宮廷料理をいただくことができる有名店。
各界の著名人がこの味を求めて、足を運ぶことがあるのだとか。
最初にいただいたのは、茄子の辛子煮込み。
口に含むと感じるのは、やや大ぶりに切られた茄子の甘み、シャキシャキとした食感。味付けはもちろん美味しいのですが、素材の美味しさを消さずに、引き立てる計算され尽くした味わいに、思わず拍手をしてしまいました。
▲続いてテーブルに運び込まれたこちらの器。一体、中身は何でしょう。開けるのに少しドキドキしてしまいます。
蓋を開けると、そこへ広がっていたのは黄金に輝く世界でした。
そう、こちらは宮廷風フカヒレの姿煮込み。
餡掛けではなく、煮込みなのです。
こちらは化学調味料は一切使わずに、古くから伝わる伝統的な製法を用いて、なんと6時間煮込まれているのだとか。
自分の中の“中華料理”の世界が変わる味を、是非とも体感してみてはいかがでしょうか。
そう、こちらは宮廷風フカヒレの姿煮込み。
餡掛けではなく、煮込みなのです。
こちらは化学調味料は一切使わずに、古くから伝わる伝統的な製法を用いて、なんと6時間煮込まれているのだとか。
自分の中の“中華料理”の世界が変わる味を、是非とも体感してみてはいかがでしょうか。
『銀座ベルビア館』から、次にご紹介する特別な日におすすめのお店は、グリル＆ワインバー アロッサ銀座店。
ここでは、ニュージーランドの食材を、フレンチの技法によっておいしく命を吹き込まれた料理をいただくことができます、
ニュージーランド産のラム肉や牡蠣、グラスフェッドビーフなどの食材と、日本の契約農家からの直送新鮮野菜。2つの国の食材たちが織りなす料理をいただけば、ふたりの関係はさらに深まるはず。
ここでは、ニュージーランドの食材を、フレンチの技法によっておいしく命を吹き込まれた料理をいただくことができます、
ニュージーランド産のラム肉や牡蠣、グラスフェッドビーフなどの食材と、日本の契約農家からの直送新鮮野菜。2つの国の食材たちが織りなす料理をいただけば、ふたりの関係はさらに深まるはず。
▲牧草牛やラムのロースト
じっくりと丁寧にローストされた塊肉は、美しい見た目もさることながら味も一級品！
ジューシーで柔らかいのが、ニュージーランド産のお肉の特徴なのだとか。
う〜ん。どんなワインと合わせようか。
そう悩んでいる時間もまた、至福のひとときです。
じっくりと丁寧にローストされた塊肉は、美しい見た目もさることながら味も一級品！
ジューシーで柔らかいのが、ニュージーランド産のお肉の特徴なのだとか。
う〜ん。どんなワインと合わせようか。
そう悩んでいる時間もまた、至福のひとときです。
▲店内はお洒落で、大切な日を祝うのにぴったりの雰囲気。
入店時に目についた見上げるほどの高さのワインセラーには、なんと150種類以上ものニュージーランドワインが常備されているのだとか。
ワインといえばついフランスを思い浮かべてしまいますが…今、ニュージーランドワインの人気が愛好家の中で高まっているのをご存知でしょうか。
『グリル＆ワインバー アロッサ銀座店』では、ワイン好きを唸らせるラインナップを用意。銘柄に迷ったら、店員さんと相談するのも◎です。
入店時に目についた見上げるほどの高さのワインセラーには、なんと150種類以上ものニュージーランドワインが常備されているのだとか。
ワインといえばついフランスを思い浮かべてしまいますが…今、ニュージーランドワインの人気が愛好家の中で高まっているのをご存知でしょうか。
『グリル＆ワインバー アロッサ銀座店』では、ワイン好きを唸らせるラインナップを用意。銘柄に迷ったら、店員さんと相談するのも◎です。
『銀座ベルビア館』から、次にご紹介する特別な日におすすめのお店は、TRATTORIA LA COCORICO Birreria Rosticceria。
ここは、本場のトスカーナ料理を楽しめるイタリアンレストラン。名物は…この迫力満点のロティサリーチキン 。
テーブルに運ばれた瞬間、その存在感に圧倒されてしまいます。
鹿児島の銘柄鶏“薩摩ハーブ悠然どり”を使用し、味付けはフランス産の塩のみ。低温でじっくり焼き上げられた身からは余分な脂が落ち、凝縮された旨みを味わうことができます。
まずはそのまま、シンプルな味つけのみでいただくのがおすすめ。
ここは、本場のトスカーナ料理を楽しめるイタリアンレストラン。名物は…この迫力満点のロティサリーチキン 。
テーブルに運ばれた瞬間、その存在感に圧倒されてしまいます。
鹿児島の銘柄鶏“薩摩ハーブ悠然どり”を使用し、味付けはフランス産の塩のみ。低温でじっくり焼き上げられた身からは余分な脂が落ち、凝縮された旨みを味わうことができます。
まずはそのまま、シンプルな味つけのみでいただくのがおすすめ。
外はパリパリ、中はふっくら、しっとり。凝縮された鶏の旨みがダイレクトに伝わってきます。
鶏肉って、塩だけでこんなに美味しくなるのか。
ー思わず感動してしまった筆者でした。
チキンと一緒にテイクされた唐辛子ベースのソースと企業秘密の特製スパイスも、おいしさをブーストしてくれるいい働き。あっという間に完食してしまいました。
モダンな雰囲気の店内もまた、人気の理由のひとつなようです。
気心知れた人との大切な日のお祝いに、豪快にチキンにかぶりつく。
これもまた、素敵な選択肢のひとつですね。
鶏肉って、塩だけでこんなに美味しくなるのか。
ー思わず感動してしまった筆者でした。
チキンと一緒にテイクされた唐辛子ベースのソースと企業秘密の特製スパイスも、おいしさをブーストしてくれるいい働き。あっという間に完食してしまいました。
モダンな雰囲気の店内もまた、人気の理由のひとつなようです。
気心知れた人との大切な日のお祝いに、豪快にチキンにかぶりつく。
これもまた、素敵な選択肢のひとつですね。
『銀座ベルビア館』から、次にご紹介する特別な日におすすめのお店は、銀座 肉流～にくる～。
大切な日のお祝いには、おいしいお肉をいただくのがテッパン。お肉の味を余すことなくいただくことができるしゃぶしゃぶなんて選択肢はいかがでしょうか。
おすすめしていただいたメニューは、朝霧ヨーグル豚のしゃぶしゃぶコース。早速そちらをいただくことにします。
そしてテーブルへやってきたのが、こちらのお肉。筋繊維が細かいので柔らかく、脂の甘みが強いのが、この朝霧ヨーグル豚の特徴なのだとか。
大切な日のお祝いには、おいしいお肉をいただくのがテッパン。お肉の味を余すことなくいただくことができるしゃぶしゃぶなんて選択肢はいかがでしょうか。
おすすめしていただいたメニューは、朝霧ヨーグル豚のしゃぶしゃぶコース。早速そちらをいただくことにします。
そしてテーブルへやってきたのが、こちらのお肉。筋繊維が細かいので柔らかく、脂の甘みが強いのが、この朝霧ヨーグル豚の特徴なのだとか。
こだわりのお肉はしゃぶしゃぶでいただくと、特徴である脂の甘みがより際立ちます。
またテーブルの上にはお店オリジナルのこだわり調味料が並んでおり、好みの味で楽しむことができます。
特別な日には、大切な人とおいしいお肉を。『銀座 肉流～にくる～』の絶品しゃぶしゃぶが、そんなひとときに彩りを与えてくれそうです。
またテーブルの上にはお店オリジナルのこだわり調味料が並んでおり、好みの味で楽しむことができます。
特別な日には、大切な人とおいしいお肉を。『銀座 肉流～にくる～』の絶品しゃぶしゃぶが、そんなひとときに彩りを与えてくれそうです。
『銀座ベルビア館』から、次にご紹介する特別な日におすすめのお店は、BISTRO J_O。
記事前半にご紹介した『J_O CAFE』の並びにあり、こちらも稲垣吾郎氏のディレクションを楽しめるお店です。
ここ『BISTRO J_O』はファンの方はもちろんですが、食通からも好まれる国にとらわれない創作料理の数々をプリフィクススタイルのコースでいただくことができます。
記事前半にご紹介した『J_O CAFE』の並びにあり、こちらも稲垣吾郎氏のディレクションを楽しめるお店です。
ここ『BISTRO J_O』はファンの方はもちろんですが、食通からも好まれる国にとらわれない創作料理の数々をプリフィクススタイルのコースでいただくことができます。
提供されるコースでは、ひとつひとつの料理に対して丁寧な解説を聞くことができました。
季節によって変わるメニューや、数種類の中から好みをチョイスするメインディッシュまで。空間、演出ともに最後まで飽きさせない要素が満載です。
季節によって変わるメニューや、数種類の中から好みをチョイスするメインディッシュまで。空間、演出ともに最後まで飽きさせない要素が満載です。
▲和風ローストビーフと山葵ジェノベーゼ
大切な人の喜ぶ顔をつい思い浮かべてしまったのが、こちらのメニュー。彩り豊かなヴィジュアルもそうですが、ひと口いただけば思わず頬が緩んでしまう味わい。
料理に込められた“心”と“技術”。そして遊び心も溢れたトータルの演出がたのしい『BISTRO J_O』は、まさに記念日や誕生日などの特別な日にはうってつけです。
大切な人の喜ぶ顔をつい思い浮かべてしまったのが、こちらのメニュー。彩り豊かなヴィジュアルもそうですが、ひと口いただけば思わず頬が緩んでしまう味わい。
料理に込められた“心”と“技術”。そして遊び心も溢れたトータルの演出がたのしい『BISTRO J_O』は、まさに記念日や誕生日などの特別な日にはうってつけです。
いかがでしたか。
今回は、銀座でのランチやディナー、デートなどにおすすめしたいお店が満載の『銀座ベルビア館』をご紹介しました。
個性の光る魅力的なお店ばかりで、どのお店も様々なシーンで利用できそうな印象でした。筆者個人的にも、手札入り決定！
皆様も是非、足を運んでみてくださいね。
今回は、銀座でのランチやディナー、デートなどにおすすめしたいお店が満載の『銀座ベルビア館』をご紹介しました。
個性の光る魅力的なお店ばかりで、どのお店も様々なシーンで利用できそうな印象でした。筆者個人的にも、手札入り決定！
皆様も是非、足を運んでみてくださいね。
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保存※掲載されている情報は、2022年10月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
