しっとりふかふか！千駄木にできた高級食パン専門店「真打ち登場」

ユニークな名前のパン屋を次々とプロデュースしている杉本拓也さん。そんな彼が手がけた最新のパン屋が、今人気観光地として再熱中の谷根千にある「真打ち登場」という高級食パン専門店です。

お店で扱うメニューは、シンプルな食パン「翔舞（しょうま）」（￥800（税抜））と、レーズンが練りこまれた「華蓮（可憐）」（￥980（税抜））。

購入すると、店員さんがレジの奥に並んだパンを、薄い紙で巻いてくれます。袋に入れないのは、「水分でしっとりしすぎて1番の美味しさを保てないから」。食べ方が描かれたチラシと一緒に、イラストが描かれた紙袋へ入れてくれます。

同封されたチラシによると、購入後2日目までは焼かずに食べるのがオススメ。しっとり感が楽しめます。また、バターがたっぷり練りこまれていてコクもしっかりあるので、何もつけずにペロッと食べられます！　3日目以降はトーストして、カリ＆フワを堪能しましょう。

いかがでしたか？　人に会う機会があれば、こちら「真打ち登場」の食パンを手土産にしてはいかがでしょうか。