2021.10.18北海旅行✈️……peachで天気は良好で寒さも耐えれる感じの寒さ意外と北海道の人が薄着なのには驚き‼️向かうはお目当ての「すみれラーメン」味噌を頂きました🍜太麺のちぢれ麺でめっちゃ美味しかった〜😳昨夜、突然1番下の姪っ子が行くと言い出した🤣（爆）‼️よく飛行機もホテルも取れたもんだ😆
【北海道】絶妙の味♪札幌でラーメン食べるならやっぱり「すみれ」
何を食べても美味しい北海道♪中でもやっぱり食べてみたいのが札幌ラーメン♡人気店が沢山ある中、筆者がおすすめしたいラーメン店は「すみれ」本店。今回は「すみれ」の魅力をご紹介します♪
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この記事の目次
札幌中心部の南方、豊平川を越えた辺りに中の島というエリアがあります。
昭和39年、閑静な住宅地が広がるこの地で「すみれ」は今の店主（母のもとで修業を積んだ三男）の母によって開業されました（※“すみれ札幌”公式HP参照）。
昭和39年、閑静な住宅地が広がるこの地で「すみれ」は今の店主（母のもとで修業を積んだ三男）の母によって開業されました（※“すみれ札幌”公式HP参照）。
創業以来時代とともに味を進化させている「すみれ」。
そう感じてしまうのは「すみれ」が提供してくれる、どのメニューを食べても職人独特のこだわりと積み重ねられてきた経験、心を味わうことができるからです。
そう感じてしまうのは「すみれ」が提供してくれる、どのメニューを食べても職人独特のこだわりと積み重ねられてきた経験、心を味わうことができるからです。
筆者のおすすめは「すみれ」の炒飯♪ラーメンも美味しいけれど「すみれ」の炒飯は、リピートしたくなるほど美味♡
普通サイズよりも割安な半ラーメンがあるので、炒飯と一緒に食べるのが量も値段もおすすめです♡
普通サイズよりも割安な半ラーメンがあるので、炒飯と一緒に食べるのが量も値段もおすすめです♡
お店を出た隣に「すみれSHOP」という売店があります。
味噌・塩・醤油味をベースに乾麺や生麺タイプ、ギフトセットなどの他、メンマやチャーシューなどサイドメニューも販売されているので自宅でも「すみれ」の味を堪能することができます♪
味噌・塩・醤油味をベースに乾麺や生麺タイプ、ギフトセットなどの他、メンマやチャーシューなどサイドメニューも販売されているので自宅でも「すみれ」の味を堪能することができます♪
いかがでしたか？
今回は「すみれ」の魅力についてお伝えしました。
知人が北海道を訪れた時は必ず「すみれ」へ連れて行くのですが、皆口を揃えて「カップ麺と全然違う」と絶賛します♪ちなみに筆者のおすすめは塩ラーメンです♪
是非お店を訪れて濃厚な味をご堪能下さい♡
今回は「すみれ」の魅力についてお伝えしました。
知人が北海道を訪れた時は必ず「すみれ」へ連れて行くのですが、皆口を揃えて「カップ麺と全然違う」と絶賛します♪ちなみに筆者のおすすめは塩ラーメンです♪
是非お店を訪れて濃厚な味をご堪能下さい♡
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保存※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
