【仙台】有名店のコシは本物！本場の稲庭うどんが仙台で♪

今回ご紹介するのは【稲庭茶屋 藤次郎】です。店名が稲庭うどんだと思ってしまうほどの、とても目立つ看板です。入口から期待が膨らみます…！

店内は机も椅子も全て秋田杉で作られているそうです。清潔感があって広々としてます。夜のみの営業なので、たくさんのお客様がいらっしゃってました。飲み屋街にありますが、この日は二次会よりも夕食として食べにくる方が多かったです。

筆者は、ごぼうとホタテ貝柱のかき揚げ二味せいろをオーダー。かき揚げの大きさがうどんと同じくらいのボリュームでびっくりです！つけだれは贅沢に胡麻としょうゆの2種類で味わいます。薬味の器が竹筒でとてもお洒落です。うどんの下には氷が敷き詰められていてキンキンに冷えています！

…うまい！稲庭うどん独特の喉越しの良い食感。冷えた麺がちゅるんと喉に入っていきます。しかしちゃんとコシもあって食べ応えも◎艶のあるフォルムはずっと見ていたくなるほど美しいです。かき揚げは貝柱がごろごろと入っていて、ごぼうの歯ごたえもいい！さくさくの衣がうどんにとてもよく合います。あっという間に完食です。

こちらは数量限定の会津産の馬刺し。赤身のお肉はねっとりとした食感でとても美味しいです。筆者は日本酒と一緒にいただきました。たまらない美味しさです…！

いかがでしたか？うどん以外のメニューも充実してるので、稲庭うどんとおつまみで一杯！なんかもいいですね♪のど越しが良いので、飲んだ後のシメのうどんにもおすすめですよ♪