台風19号で大変な被害が出た宮城県丸森町。・つい先日丸森町のタピオカミルクティーのお店を訪れたばかりだったので、とても心が痛みます。・丸森町で採れた素材で作ったこだわりのタピオカミルクティー🍹✨・流行×地元素材で地元を盛り上げようととても素敵な取り組みだと思いました✨・自然いっぱいの丸森町🌲穏やかな時間がゆっくりと流れていて、とても素敵な町でした☺️✨・1日も早く元気な丸森町に戻れるように祈っています！✨・そしてまた丸森町に遊びに行きます☺️✨・
【宮城×タピオカ】丸森町で発見！こだわりのタピオカミルクティー♡
宮城県の最南端にある自然豊かな丸森町。そんな丸森町で今話題のタピオカミルクティーのお店を発見！地元素材を使ったこだわりのタピオカミルクティーをご紹介♪
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国の登録有形文化財に登録されている「齋理屋敷」のすぐ横にある「生タピオカ専門店どっと堂」。
（※”丸森町観光案内所公式HP”より）
生タピオカって普通のタピオカと何が違うの？と思いますが、その違いは「手ごね」にこだわったタピオカだそうです！
（※”丸森町観光案内所公式HP”より）
生タピオカって普通のタピオカと何が違うの？と思いますが、その違いは「手ごね」にこだわったタピオカだそうです！
ベースは香り豊かな「鉄観音茶」に地場産牛乳を使用した鉄観音ミルクティー。
そのミルクティーに地元食材を使用したソースをトッピング。
丸森町産の旬のベリーを使ったソース・丸森町特産の、栄養満点な桑の葉のソース・地場産のはちみつを使った黒糖はちみつソース。
どれも地元の食材をふんだんに使用しており、どれにしようか迷っちゃいますね。
そのミルクティーに地元食材を使用したソースをトッピング。
丸森町産の旬のベリーを使ったソース・丸森町特産の、栄養満点な桑の葉のソース・地場産のはちみつを使った黒糖はちみつソース。
どれも地元の食材をふんだんに使用しており、どれにしようか迷っちゃいますね。
悩んだ結果「ベリーのソース」と「黒糖はちみつ」を購入！
お味は甘さ控えめでお茶の風味がしっかりと感じられすっきりとした味わいでした。
黒糖はちみつはまろやかな甘みが感じられ、ベリーのソースはほのかな酸味がとても相性が良かったです。
そして…タピオカはたっぷり入っており、生タピオカのもちもち食感が堪らない♡
甘いのが苦手な方でもタピオカミルクティーを存分に味わえるお味でした♪
お味は甘さ控えめでお茶の風味がしっかりと感じられすっきりとした味わいでした。
黒糖はちみつはまろやかな甘みが感じられ、ベリーのソースはほのかな酸味がとても相性が良かったです。
そして…タピオカはたっぷり入っており、生タピオカのもちもち食感が堪らない♡
甘いのが苦手な方でもタピオカミルクティーを存分に味わえるお味でした♪
地元食材と流行ドリンクのコラボレーションで地域活性化を図る丸森町。とても素敵なアイディアですよね。
ちょっと足をのばして、本格的なタピオカミルクティーをぜひ味わいに行ってみてください♪
ちょっと足をのばして、本格的なタピオカミルクティーをぜひ味わいに行ってみてください♪
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保存※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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