【話題のラーメンが名古屋に上陸】蘭州ラーメン専門店「蘭州拉麺 李 新栄店」

蘭州ラーメンを知っていますか?今、東京を中心に話題沸騰中の激アツなラーメンなんですよ!そんな蘭州ラーメンの専門店「蘭州拉麺 李 新栄店」が、ついに名古屋に上陸!麺もスープもこだわり尽くした「蘭州拉麺 李 新栄店」の1杯は、1度食べたらクセになる…♡
提供:蘭州拉麺 李 新栄店
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この記事の目次

東京で話題沸騰中の"蘭州ラーメン"が名古屋に上陸!

蘭州拉麺 李 新栄店
名古屋の中心部、栄に佇む1軒のラーメン店。こちら、ただのラーメン店ではないんです!
その名も「蘭州拉麺 李 新栄店」。ラーメンの本場中国で人気を集める"蘭州ラーメン"を味わうことができるお店なんですよ♪

それでは早速、「蘭州拉麺 李 新栄店」を詳しくのぞいてみましょう☆

基本情報

店名:蘭州拉麺 李 新栄店(ランシュウラーメン リー シンサカエテン)
住所:愛知県名古屋市中区新栄1-12-3 k2スクエア B1F
電話番号:052-261-5337
営業時間:
【月〜日 】11:00~14:00/17:00~23:00
定休日:水

アクセス

地下鉄「栄」駅から徒歩約15分
地下鉄「新栄」駅から徒歩約15分

本場・中国のラーメン"蘭州ラーメン"って?

蘭州拉麺 李 新栄店
そもそも。"蘭州ラーメン"って何?
そんな疑問を抱いた方もいるのではないでしょうか。蘭州ラーメンとは、中華料理の本場中国で厚い支持を得るラーメン。
こだわりのスープと麺が特徴的で、1度食べたら虜になってしまう方も多いのだとか♡

そんな蘭州ラーメンが今、続々と日本に上陸しているんです!東京をはじめとして各都市で話題沸騰中…。
そしてこの度、蘭州ラーメンの専門店「蘭州拉麺 李 新栄店」が名古屋にオープンしたんですよ!

思い立ったが吉日!気軽に立ち寄れる「蘭州拉麺 李 新栄店」!

蘭州拉麺 李 新栄店
お腹が空いた!今とてもラーメンが食べたい!
そんな気分の時に、気軽に立ち寄れるのが「蘭州拉麺 李 新栄店」の魅力。

カウンター席ではなくテーブル席なので、落ち着いて食事を楽しむことができます◎

本場・中国の大衆食堂を思わせる雰囲気☆

蘭州拉麺 李 新栄店
どこか本場・中国の大衆食堂を思わせる丸テーブルも。
みんなでラーメンを囲んでわいわい楽しむ…そんな飾らない雰囲気が良いですね♡

20種類以上のスパイスを使用!牛ベースのあっさりスープ

蘭州拉麺 李 新栄店
さて、ここからは蘭州ラーメンにおいて欠かせない、こだわりのスープについて詳しくご紹介☆

「蘭州拉麺 李 新栄店」のスープは、牛をベースとして20種類以上ものスパイスが加えられている特製のものなんだとか。
あっさりとしていてくどくなく、いくらでも飲めちゃいます♪

オーダーが入ってから延ばす、モチモチ手打ち麺♡

蘭州拉麺 李 新栄店
さらに、麺はオーダーが入ってから延ばし、手打ちするというこだわりよう。
熟年の経験を積んだ職人の手さばきは、お見事としか言いようがありません…!

手打ちだからこその食感をお楽しみあれ♪

蘭州拉麺 李 新栄店
こうした手間をかけることで、蘭州ラーメン特有のモチモチ食感の麺が誕生するのです!
他のラーメンとは一味違う麺を、ご堪能あれ♡

「蘭州拉麺 李 新栄店」の代表メニュー2つをご紹介!

蘭州拉麺 李 新栄店
そんなこだわりのスープと麺が合わさってできた、こだわりの1杯がこちら!

定番の「蘭州ラーメン」¥800(税込)は、無駄のないシンプルな味付けで、麺とスープの良さが引き立ちます。
上には分厚くカットされた牛肉とたっぷりのネギが乗っていて、一緒に食べれば思わず笑みがこぼれてしまうほどの美味しさです♡

辛いもの好きにはこちらがおすすめ!クセになる辛さ♡

蘭州拉麺 李 新栄店
辛いもの好きな方や、普通の蘭州ラーメンと少し違うものが食べたい方には「マーラー牛肉麺」¥980(税込)がおすすめ!
真っ赤な自家製辣油がたっぷりとかかっていて、たまらない辛さです!

クセになる刺激を、ぜひ1度体感してみて☆

蘭州ラーメン、まだ体験してないの?

いかがでしたか?
今回は名古屋にオープンした「蘭州拉麺 李 新栄店」について詳しくご紹介しました。

まだ蘭州ラーメンを体験していないなんて、もったいない!
ラーメンの常識を変える蘭州ラーメンを食べに、「蘭州拉麺 李 新栄店」へレッツゴー♪
蘭州拉麺 李 新栄店
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※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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