GAZTAのホワイトチョコレートバスクチーズケーキ*ホワイトチョコレートっていつから出来たんだろう⁈ホワイトチョコレートは、マイルドな感じで美味しい😋ボリュームあるので、半分に…😋やっぱりここのバスクチーズケーキ好きですね〜💕次は、メイプルシロップやキャラメルソースなどのトッピングも試してみたい✨✨✨:)東京都港区白金1-14-101F03-3440-7495
【東京】流行中のバスクチーズケーキ!おすすめ専門店とカフェ11選
最近ブームになっているバスクチーズケーキ。東京都内では、専門店やおしゃれなカフェでいただけちゃいます♡今回は、「バスクチーズケーキって何?」という疑問にお答えしつつ、東京都内にあるおすすめのお店を11選ご紹介!
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この記事の目次
- "バスクチーズケーキ"が流行中!その正体は?
- 【テイクアウト】トッピング有り!バスクチーズケーキ専門店♡「GAZTA」@白金高輪
- 【テイクアウト】隠れ家的バスクチーズケーキ専門店「BELTZ」@恵比寿
- 【テイクアウト】こだわりの二段階熟成が魅力のバスクチーズケーキ「熟成バスクチーズケーキ」@雑色 PR
- 【テイクアウト】安いバスクチーズケーキならココ!「BLOCK BLOCK TOKYO」@六本木
- 【テイクアウト】スペイン料理のお店でバスクチーズケーキ♪「Mallorca」@二子玉川
- 【カフェ】おしゃれなカフェでバスクチーズケーキ♪「6th by oriental hotel」@有楽町
- 【カフェ】フルーツソースとバスクチーズケーキ「KASHIYAMA DAIKANYAMA」@代官山
- 【カフェ】チーズケーキ研究家のバスクチーズケーキ「A WORKS」@学芸大学
- 【カフェ】コーヒーと一緒にバスクチーズケーキを「Okusawa Factory Coffee and Bakes」@奥沢
- 【カフェ】プリンとバスクチーズケーキが絶品!「イイジカン」@麹町
- 【カフェ】雑貨とスイーツのお店で週末バスクチーズケーキ「FUDGE gallery&cafe」@不動前
- 【番外編】コンビニでもお手軽にバスクチーズケーキ♡「ローソン」
- 東京都内のバスクチーズケーキを制覇しよう♡
バスクチーズケーキってどんなケーキなの?と思った方、いませんか?
バスクチーズケーキとは、スペイン・バスク地方発祥のスイーツ。
中はトロトロ、外は焦げるほどしっかり焼き上げられて黒くなっているのが特徴です。
まるで、レアチーズケーキとベイクドチーズケーキを同時に食べているかのような新感覚!
東京都内にはバスクチーズケーキの専門店やカフェがたくさんあります。テイクアウトできるお店とイートインできるお店に分けて紹介するので、ぜひ参考にしてみてください♡
バスクチーズケーキとは、スペイン・バスク地方発祥のスイーツ。
中はトロトロ、外は焦げるほどしっかり焼き上げられて黒くなっているのが特徴です。
まるで、レアチーズケーキとベイクドチーズケーキを同時に食べているかのような新感覚!
東京都内にはバスクチーズケーキの専門店やカフェがたくさんあります。テイクアウトできるお店とイートインできるお店に分けて紹介するので、ぜひ参考にしてみてください♡
初めに紹介するのは、東京・白金高輪にあるバスクチーズケーキ専門店「GAZTA(ガスタ)」!白金高輪駅4番出口から徒歩約2分の場所にあります。
「GAZTA」では、8cmと15cmのバスクチーズケーキを購入可能!筆者は¥760(税込)の8cmを購入しました。
要冷蔵となっていますが、食べる前に10分程常温に置くのが美味しく食べるコツ♡
冷蔵庫から出してすぐに食べるよりもケーキの中が柔らかくなって、バスクチーズケーキならではのトロトロ食感が楽しめますよ!
「GAZTA」では、8cmと15cmのバスクチーズケーキを購入可能!筆者は¥760(税込)の8cmを購入しました。
要冷蔵となっていますが、食べる前に10分程常温に置くのが美味しく食べるコツ♡
冷蔵庫から出してすぐに食べるよりもケーキの中が柔らかくなって、バスクチーズケーキならではのトロトロ食感が楽しめますよ!
「GAZTA」のバスクチーズケーキは、メープルシロップ¥110(税込)とブルターニュの塩¥60(税込)をかけて味の変化を楽しめるんです♡
メープルシロップは甘党の方におすすめ。コクがでて、濃厚な味わいになります◎
ブルターニュの塩は、お酒が好きな方におすすめです!ほんのり塩味が加わることで、バスクチーズケーキの程良い甘さが引き立ちます。
8cmのバスクチーズケーキでもボリューミーなので、味の変化を楽しんでみてくださいね♪
メープルシロップは甘党の方におすすめ。コクがでて、濃厚な味わいになります◎
ブルターニュの塩は、お酒が好きな方におすすめです!ほんのり塩味が加わることで、バスクチーズケーキの程良い甘さが引き立ちます。
8cmのバスクチーズケーキでもボリューミーなので、味の変化を楽しんでみてくださいね♪
「GAZTA」のバスクチーズケーキはお土産にピッタリ!
15cmは6~8人用で、¥4,320(税込)。大人数で食べる際は、大きなものを1台買っていくのがおすすめです◎
8cmのものでも4個入りと6個入りのBOXがあります。そのままお土産として渡しても喜ばれそうなデザインの箱なので、ぜひギフトとして購入してみてくださいね♪
【賞味期限】約3日(2019年8月6日に購入して2019年8月8日)
15cmは6~8人用で、¥4,320(税込)。大人数で食べる際は、大きなものを1台買っていくのがおすすめです◎
8cmのものでも4個入りと6個入りのBOXがあります。そのままお土産として渡しても喜ばれそうなデザインの箱なので、ぜひギフトとして購入してみてくださいね♪
【賞味期限】約3日(2019年8月6日に購入して2019年8月8日)
続いて紹介するのは、東京・恵比寿にあるバスクチーズケーキ専門店「BELTZ(ベルツ)」。恵比寿駅西口から徒歩約7分の場所にあります。坂を上った先にあり、閑静な街並みの中にある隠れ家的バスクチーズケーキ専門店!
「BELTZ」のバスクチーズケーキはとにかく"ふわトロ"♡
一晩寝かせたケーキは、まるでクリームチーズをそのまま食べているかのような濃厚さなんです!
食べる前は5分~10分程常温に戻して、ふわトロ食感を楽しみましょう♪
岩塩やブラックペッパーで味を変えながらいただくのもおすすめです。
「BELTZ」のバスクチーズケーキはとにかく"ふわトロ"♡
一晩寝かせたケーキは、まるでクリームチーズをそのまま食べているかのような濃厚さなんです!
食べる前は5分~10分程常温に戻して、ふわトロ食感を楽しみましょう♪
岩塩やブラックペッパーで味を変えながらいただくのもおすすめです。
閑静な街並みの中に、ひっそりと佇む隠れ家的お店。
バスクチーズケーキはSサイズ(7cm)¥650(税抜)とMサイズ(12cm)¥2,400(税抜)の2種類あります。
クリーミーなバスクチーズケーキをいただくなら、「BELTZ」がおすすめですよ♪
バスクチーズケーキはSサイズ(7cm)¥650(税抜)とMサイズ(12cm)¥2,400(税抜)の2種類あります。
クリーミーなバスクチーズケーキをいただくなら、「BELTZ」がおすすめですよ♪
【賞味期限】約3日(2019年8月6日に購入して2019年8月8日)
続いて紹介するのは、二段階熟成製法による甘みと酸味のあるコク深さが魅力の「熟成バスクチーズケーキ」です。
こちらのバスクチーズケーキは、元々ネット販売のみでしたが、雑色にある工場での直接販売も行っています。近くを訪れた際はぜひ足を運んでみてください!
また、2022年6月より広尾にある『Melting in the mouth Tokyo(メルティング イン ザ マウス 東京)』でもテイクアウト販売を開始しました(※)。
※“熟成バスクチーズケーキ 公式HP”参照
こちらのバスクチーズケーキは、元々ネット販売のみでしたが、雑色にある工場での直接販売も行っています。近くを訪れた際はぜひ足を運んでみてください!
また、2022年6月より広尾にある『Melting in the mouth Tokyo(メルティング イン ザ マウス 東京)』でもテイクアウト販売を開始しました(※)。
※“熟成バスクチーズケーキ 公式HP”参照
熟成バスクチーズケーキのおいしさの秘密は、厳選された素材と、別々のタイミングで熟成をかける二段階熟成、徹底した温度管理です。
熟成バスクチーズケーキには、北海道産のクリームチーズと生クリームが使用されています。冷涼で自然豊かな風土で育まれた生乳の深いコクが、洗練されたおいしさのポイント。
熟成にももちろんこだわりがあります。さまざまな条件で熟成テストを繰り返し、行きついた熟成方法が二段熟成製法。これによってじっくりと旨みを凝縮し、ふわトロな食感と奥行きのある味を創り出すことに成功しました。
また、生地作りから焼き上げまでの温度管理も徹底。美しい焼き色に仕上げた表面の香ばしさと、舌の上でなめらかに溶けていくクリーム感の対比は、スタッフの細心の注意を払った温度管理によって実現しています。
熟成バスクチーズケーキには、北海道産のクリームチーズと生クリームが使用されています。冷涼で自然豊かな風土で育まれた生乳の深いコクが、洗練されたおいしさのポイント。
熟成にももちろんこだわりがあります。さまざまな条件で熟成テストを繰り返し、行きついた熟成方法が二段熟成製法。これによってじっくりと旨みを凝縮し、ふわトロな食感と奥行きのある味を創り出すことに成功しました。
また、生地作りから焼き上げまでの温度管理も徹底。美しい焼き色に仕上げた表面の香ばしさと、舌の上でなめらかに溶けていくクリーム感の対比は、スタッフの細心の注意を払った温度管理によって実現しています。
熟成バスクチーズケーキでは、「熟成と非熟成の食べ比べセット‼️熟成バスクチーズケーキ」7,200円(税込)や「熟成バスクチーズとガトーショコラのコラボセット」7,000円(税込)を販売しています。本記事では、aumo編集部のメンバーで2種類のバスクチーズケーキと濃厚ガトーショコラを、実際に食べ比べてみました。
ショコラ研究所の濃厚ガトーショコラは、世界中から集めた5種類のチョコをすべて異なる配合比率で使用しているこだわりの逸品(※)。熟成バスクチーズケーキと同じく、小麦粉、米粉不使用(※)のグルテンフリーです。
※“熟成バスクチーズケーキ 公式HP”参照
ショコラ研究所の濃厚ガトーショコラは、世界中から集めた5種類のチョコをすべて異なる配合比率で使用しているこだわりの逸品(※)。熟成バスクチーズケーキと同じく、小麦粉、米粉不使用(※)のグルテンフリーです。
「熟成バスクチーズケーキ」aumoライターS
初めのひとくちで、濃厚で深みのあるチーズの味わいが口の中に広がります!非熟成に比べると、後味が長く続く印象。後を引くおいしさとはこのことです。
甘みが強く、濃厚で食べ応えがあるケーキなので、深煎りの濃い目のコーヒーと相性ばっちり!
甘いもの好きな方におすすめです。ワインと少しの岩塩で、誕生日や結婚記念日などの大人のアニバーサリーをおしゃれに演出できます。
甘みが強く、濃厚で食べ応えがあるケーキなので、深煎りの濃い目のコーヒーと相性ばっちり!
甘いもの好きな方におすすめです。ワインと少しの岩塩で、誕生日や結婚記念日などの大人のアニバーサリーをおしゃれに演出できます。
「非熟成バスクチーズケーキ」aumoライターK
さっぱりとした甘みは、子どもにも喜んで食べらもらえそうな味わいだと感じました。爽やかな酸味のフルーツとの相性もよさそうです。さっぱりとした後味のさわやかなケーキには、浅煎りのアメリカンコーヒーやストレートティーが相性ばっちり!
濃厚すぎない味わいは、小さな子どもにもおすすめです。子どもとのいつものおやつタイムを、一瞬で華やかにグレードアップできます!
濃厚すぎない味わいは、小さな子どもにもおすすめです。子どもとのいつものおやつタイムを、一瞬で華やかにグレードアップできます!
「濃厚ガトーショコラ」aumoライターK
ひとくち食べると濃厚なチョコの風味がじわりと広がります。華やかなチョコレートの苦みと甘みが楽しめるこちらのケーキは、バニラアイスアイスを添えてエスプレッソと楽しむのがおすすめ!
バレンタインのプレゼントにもぴったりの高級感です。
バレンタインのプレゼントにもぴったりの高級感です。
※“熟成バスクチーズケーキ 公式HP”参照
熟成バスクチーズケーキ
蒲田/その他
2件
11件
¥4,000〜¥4,999
¥4,000〜¥4,999
土、日、祝
土曜、日曜、祭日
住所
〒144-0045 大田区南六郷 サンアイランド101-A
アクセス
京急本線 雑色駅から461m 京急空港線 糀谷駅から1103m 京急本線 京急蒲田駅から1407m 京急空港線 京急蒲田駅から1407m 京急本線 六郷土手駅から1420m
営業時間
月 10:00~18:00
火 10:00~18:00
水 10:00~18:00
木 10:00~18:00
金 10:00~18:00
お取り寄せグルメ🧀チーズケーキのお取り寄せをしました❤️🔥濃厚で本当に美味しかったです!!ここのチーズケーキは熟成しているものとしていないものがあるようで、食べ比べのセットを注文しました🍰どちらも美味し過ぎてびっくりしました‼️
♡----お取り寄せグルメ----♡久しぶりにおうち時間。評判のバスクチーズケーキがあると取引先の方におすすめだと教えて貰い、いざ注文。クラウドファンディングで、キャンプファイヤー飲食店フード部門約200件中1位だったらしい(゚Д゚)ズゴッ熟成に手間が掛かるかので、1日25台程度しか作る事が出来ないらしい。今回はラッキーなことにクラウドファンディングで一番人気今は不定期にしか販売していない非熟成のバスクチーズケーキと2つの食べ比べセットを注文しました‼️💴熟成バスクチーズケーキ1ホール&非熟成バスクチーズケーキ1ホール計2個(4000円+3200円)送料込みのお値段💴8300円贅沢にも2つを一気に食べ比べしちゃいました。中がトロトロしていて、柔らか。切った感じはどちらも、変わらないようです。1枚目に左右に写真を並べてみました。左側が熟成、右側が非熟成。成分や分量は全て同じ。焼き時間や熟成温度も同じ。何が違うの(・・?⏩️熟成をしたかしないか。まずは普通のバスクチーズケーキ。非熟成の方。クリーミーな生地で、中央部分はトロトロした食感でうん、美味しい😆次に、熟成チーズケーキ。フォークを入れた時に重い感じがした、1口、ん?ん?ん、、(゚Д゚)!!濃厚で、味が濃いー⤴️分量とか同じで、熟成だけでこんな違うなんてびっくりでしかない❗非熟成の方はどちらかとゆーとミルク感が熟成の方はチーズ感が強いように思えました。どちらも美味しいけど、私は熟成チーズケーキの濃厚な味わいが好みかな♥️赤ワイン🍷とかでも、十分合う感じ(’-’*)♪なんかGoogleで「熟成バスクチーズケーキ」を調べたら口コミ全部が5でびっくりした🤣ま、多分、私も5にしちゃうだろうけど😂めちゃくちゃ美味しかったぁ♥️✼•熟成バスクチーズケーキ✼•
1日平均25台しか焼けませんが頑張って毎日焼いています。
公式サイト
詳細を見る
外部サイトで見る
続いて紹介するのは、東京・六本木にあるバスクチーズケーキ専門店「BLOCK BLOCK TOKYO(ブロックブロック東京)」。六本木駅6番出口から徒歩約3分の場所にあります。
「BLOCK BLOCK TOKYO」のバスクチーズケーキは、1つ1つが小さくてその分値段もお手頃なのがおすすめのポイント!大勢にお土産として渡したい、なんて時に大活躍です◎
筆者がいただいたのは「バスクチーズBB」¥345(税込)。片手に持って2~3口でサクッと食べられそうなサイズ感で、小腹が空いた時にぴったりだと感じました♪
「BLOCK BLOCK TOKYO」のバスクチーズケーキは、1つ1つが小さくてその分値段もお手頃なのがおすすめのポイント!大勢にお土産として渡したい、なんて時に大活躍です◎
筆者がいただいたのは「バスクチーズBB」¥345(税込)。片手に持って2~3口でサクッと食べられそうなサイズ感で、小腹が空いた時にぴったりだと感じました♪
「BLOCK BLOCK TOKYO」では、バスクチーズケーキの4個セットと8個セットが販売されています。
冷凍された状態で購入できるので、お土産にするならセットを買うのがおすすめ◎
おしゃれなパッケージの、コスパが良いバスクチーズケーキはいかがですか?
冷凍された状態で購入できるので、お土産にするならセットを買うのがおすすめ◎
おしゃれなパッケージの、コスパが良いバスクチーズケーキはいかがですか?
【賞味期限】当日(2019年8月7日に購入して2019年8月7日)
続いて紹介するのは、東京・二子玉川にあるスペイングルメのお店「Mallorca(マヨルカ)」。二子玉川駅から徒歩約3分、「二子玉川ライズ」のテラスマーケット2Fにあります。
「Mallorca」のバスクチーズケーキ¥555(税抜)は、もったりとした食感と味で、真ん中はやっぱりトロトロ!
まるでムースを食べているような柔らかい食感に酔いしれてしまいます。
「Mallorca」のバスクチーズケーキ¥555(税抜)は、もったりとした食感と味で、真ん中はやっぱりトロトロ!
まるでムースを食べているような柔らかい食感に酔いしれてしまいます。
「Mallorca」には店内に席があるため、イートインもできるのが嬉しいポイント◎
外で過ごしやすい気温の日なら、テラス席でゆったりバスクチーズケーキを味わってみるのも良いですね。
おしゃれな大人の集まる街・二子玉川で、優雅にバスクチーズケーキを楽しみましょう♪
外で過ごしやすい気温の日なら、テラス席でゆったりバスクチーズケーキを味わってみるのも良いですね。
おしゃれな大人の集まる街・二子玉川で、優雅にバスクチーズケーキを楽しみましょう♪
【賞味期限】当日(2019年8月6日に購入して2019年8月6日)
ここからは、バスクチーズケーキをイートインできるカフェをご紹介!
1つ目は「6th by oriental hotel(シクス バイ オリエンタルホテル)」。有楽町駅から徒歩約30秒と、駅のすぐ近くにあるおしゃれカフェです。
「バスクチーズケーキ」¥800(税込)は、生クリームと共にいただく1品。
とてもボリューミーなので、生クリームをつけたりつけなかったり、味を変えながらいただいてみてください◎コーヒーや紅茶とも相性の良いスイーツです!
1つ目は「6th by oriental hotel(シクス バイ オリエンタルホテル)」。有楽町駅から徒歩約30秒と、駅のすぐ近くにあるおしゃれカフェです。
「バスクチーズケーキ」¥800(税込)は、生クリームと共にいただく1品。
とてもボリューミーなので、生クリームをつけたりつけなかったり、味を変えながらいただいてみてください◎コーヒーや紅茶とも相性の良いスイーツです!
「6th by oriental hotel」は、神戸の旧外国人居留地にある「オリエンタルホテル」の流れを継いだカフェ。「オリエンタルホテル」が外国の方専用のホテルであったため、ヨーロッパを思わせる雰囲気が流れています。
バスクチーズケーキはもちろん、洗練されたおしゃれなムードまで楽しみたい!という方は、ぜひ「6th by oriental hotel」に足を運んでみてください♡
バスクチーズケーキはもちろん、洗練されたおしゃれなムードまで楽しみたい!という方は、ぜひ「6th by oriental hotel」に足を運んでみてください♡
続いて紹介するのは、東京・代官山にある「KASHIYAMA DAIKANYAMA(カシヤマ 代官山)」。代官山駅北口から徒歩約5分の場所にあります。
筆者がいただいたのは「バスクチーズケーキ」¥800(税込)。レモン・ラズベリー・ブルーベリーの3種類から1つソースを選んで、ケーキにかけながらいただきます。
筆者はさっぱりしたい気分だったのでレモンソースをチョイス!バスクチーズケーキ自体がほんのりレモン風味なのですが、レモンソースを加えるとさっぱり度がぐっと上がります♪
筆者がいただいたのは「バスクチーズケーキ」¥800(税込)。レモン・ラズベリー・ブルーベリーの3種類から1つソースを選んで、ケーキにかけながらいただきます。
筆者はさっぱりしたい気分だったのでレモンソースをチョイス!バスクチーズケーキ自体がほんのりレモン風味なのですが、レモンソースを加えるとさっぱり度がぐっと上がります♪
天井が高く、程良く緑のある空間はとっても居心地が良いですよ♡
おひとり様でもデートでも、女子会でも使えそうなおしゃれカフェ。
「バスクチーズケーキ」だけではなく、「バスクチーズケーキパフェ」¥1,200(税込)というメニューもあるんです。普通のバスクチーズケーキは食べ飽きた!なんていうマニアの方は、ぜひパフェに挑戦してみてくださいね◎
おひとり様でもデートでも、女子会でも使えそうなおしゃれカフェ。
「バスクチーズケーキ」だけではなく、「バスクチーズケーキパフェ」¥1,200(税込)というメニューもあるんです。普通のバスクチーズケーキは食べ飽きた!なんていうマニアの方は、ぜひパフェに挑戦してみてくださいね◎
続いて紹介するのは、東京・学芸大学にある「A WORKS(エーワークス)」というカフェ。学芸大学駅東口から徒歩約8分、住宅街をずっと進んだ場所に位置しています。
「A WORKS」とは、チーズケーキ研究家の方が営んでいるお店!入口付近のショーケースには、様々な種類のチーズケーキが並んでいるんです。
筆者がいただいたのは「生バスク」¥650(税込)。ホットケーキのようなほっこりする甘さで、"生"というだけあって柔らかい♡口の中でとろけていく感覚を、味わってみたくありませんか?
「A WORKS」とは、チーズケーキ研究家の方が営んでいるお店!入口付近のショーケースには、様々な種類のチーズケーキが並んでいるんです。
筆者がいただいたのは「生バスク」¥650(税込)。ホットケーキのようなほっこりする甘さで、"生"というだけあって柔らかい♡口の中でとろけていく感覚を、味わってみたくありませんか?
店内はシックな雰囲気なのですが、ドライフラワーや生花が飾られていてどこかあたたかみのある空間に♡
平日の夜は人が少なく、とてもリラックスして過ごすことができますよ。
ケーキをオーダーする場合は、ドリンクも一緒に頼まないといけないのでご注意を!
平日の夜は人が少なく、とてもリラックスして過ごすことができますよ。
ケーキをオーダーする場合は、ドリンクも一緒に頼まないといけないのでご注意を!
続いて紹介するのは、東京・奥沢にある「Okusawa Factory Coffee and Bakes(奥沢ファクトリー コーヒーアンドベイクス)」。奥沢駅から徒歩約2分の場所にあります。
筆者は「バスクチーズケーキ」¥500(税込)をオーダー。イートインの場合はドリンクも必須ということで、「チャイラテ」¥550(税込)もいただきました。コーヒーにこだわりのあるお店なので、コーヒーを頼んでみるのも良いかもしれません。
「バスクチーズケーキ」は、フォークを刺した瞬間はベイクドチーズケーキのような固さなのですが、口に入れるととろけるんです♡しっかり焼き上げられた外側の部分はほろ苦く、甘いケーキとのバランスが取れていて美味しいですよ♪
筆者は「バスクチーズケーキ」¥500(税込)をオーダー。イートインの場合はドリンクも必須ということで、「チャイラテ」¥550(税込)もいただきました。コーヒーにこだわりのあるお店なので、コーヒーを頼んでみるのも良いかもしれません。
「バスクチーズケーキ」は、フォークを刺した瞬間はベイクドチーズケーキのような固さなのですが、口に入れるととろけるんです♡しっかり焼き上げられた外側の部分はほろ苦く、甘いケーキとのバランスが取れていて美味しいですよ♪
落ち着いたブルーで彩られた店内は、程良く人がいて程良く静か。常連さんがフラッと顔を出して店員さんと世間話をする、あたたかい関係も見られました♡
女子会をしたり、読書をしたり、勉強をしたり…と、自分なりの過ごし方を探してみてくださいね。
女子会をしたり、読書をしたり、勉強をしたり…と、自分なりの過ごし方を探してみてくださいね。
続いて紹介するのは、東京・麹町(こうじまち)にある「イイジカン」。麹町駅3番出口から徒歩約4分の場所にあるカフェです。
気になる「バスクチーズケーキ」¥580(税抜)は、甘すぎない大人の味。
チーズケーキというと甘いイメージが強いですが、チーズならではの塩気も感じられるスイーツなんです◎
気になる「バスクチーズケーキ」¥580(税抜)は、甘すぎない大人の味。
チーズケーキというと甘いイメージが強いですが、チーズならではの塩気も感じられるスイーツなんです◎
「イイジカン」の人気メニューは「バスクチーズケーキ」だけではありません!
銀の脚付きのお皿に乗った「プリン」も大人気なんです♡
ムチっとした食感の固めプリンは、プリン好きの方にはたまらない1品。
ほろ苦いカラメルソースと、卵の味がしっかりとするプリンの相性に頬が落ちてしまいそう♪
思い切って「バスクチーズケーキ」と「プリン」両方食べてみてはいかがですか?
銀の脚付きのお皿に乗った「プリン」も大人気なんです♡
ムチっとした食感の固めプリンは、プリン好きの方にはたまらない1品。
ほろ苦いカラメルソースと、卵の味がしっかりとするプリンの相性に頬が落ちてしまいそう♪
思い切って「バスクチーズケーキ」と「プリン」両方食べてみてはいかがですか?
続いて紹介するのは、東京・不動前にある「FUDGE gallery&cafe(ファッジ ギャラリーアンドカフェ)」。不動前駅から徒歩約6分、大通りを外れた道にひっそりとある穴場カフェです◎
「バスクチーズケーキ」¥680(税抜)は週末限定のメニュー。日曜日の夜には売り切れてしまう人気者です♪
ケーキの中心はとってもなめらかで、まるでプリンを食べているかのよう。レモンが添えてあるので、さっぱりといただくことができますよ♡
「バスクチーズケーキ」¥680(税抜)は週末限定のメニュー。日曜日の夜には売り切れてしまう人気者です♪
ケーキの中心はとってもなめらかで、まるでプリンを食べているかのよう。レモンが添えてあるので、さっぱりといただくことができますよ♡
「FUDGE gallery&cafe」はカフェとしてだけではなく、雑貨屋さんとしての側面もあるお店。
店内にはピアスやイヤリング、ヘアアクセサリーなどが並べられているんです♡
バスクチーズケーキをオーダーした後やお店を出る前に、ぜひ眺めてみてくださいね。
おしゃれなカフェに、可愛い雑貨。女子受け抜群なカフェなら、「FUDGE gallery&cafe」へ♪
店内にはピアスやイヤリング、ヘアアクセサリーなどが並べられているんです♡
バスクチーズケーキをオーダーした後やお店を出る前に、ぜひ眺めてみてくださいね。
おしゃれなカフェに、可愛い雑貨。女子受け抜群なカフェなら、「FUDGE gallery&cafe」へ♪
最後は番外編!
これまでバスクチーズケーキ専門店やカフェを紹介してきましたが、実はコンビニでもバスクチーズケーキを買えるんです♡
そのコンビニは、みなさんおなじみの「ローソン」!
「バスチー」¥215(税込)は、なめらかな食感が特徴のスイーツ。筆者は、この「バスチー」がきっかけでバスクチーズケーキにハマってしまいました…♡
レアチーズケーキともベイクドチーズケーキともいえない、絶妙な味と食感をお楽しみください♪
これまでバスクチーズケーキ専門店やカフェを紹介してきましたが、実はコンビニでもバスクチーズケーキを買えるんです♡
そのコンビニは、みなさんおなじみの「ローソン」!
「バスチー」¥215(税込)は、なめらかな食感が特徴のスイーツ。筆者は、この「バスチー」がきっかけでバスクチーズケーキにハマってしまいました…♡
レアチーズケーキともベイクドチーズケーキともいえない、絶妙な味と食感をお楽しみください♪
いかがでしたか?
今回は、東京都内のバスクチーズケーキ専門店やカフェをご紹介しました。トロッとした独特の食感や、焦げた部分のほろ苦さが特徴のバスクチーズケーキ。
ぜひこの記事を参考にスイーツ巡りをしてみてください♪
みなさんが、この記事を読んでバスクチーズケーキにハマってくれたら嬉しいです!
今回は、東京都内のバスクチーズケーキ専門店やカフェをご紹介しました。トロッとした独特の食感や、焦げた部分のほろ苦さが特徴のバスクチーズケーキ。
ぜひこの記事を参考にスイーツ巡りをしてみてください♪
みなさんが、この記事を読んでバスクチーズケーキにハマってくれたら嬉しいです!
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