【兵庫県三田市】本格十割蕎麦とジビエを堪能♡

今回は三田市(さんだし)の山奥にある「山獲(やまどり)」というお店をご紹介します!こちらのお店では、牡丹(ぼたん)鍋、キジ、鹿肉、といったジビエ料理を堪能出来るだけでなく、本格的な十割蕎麦を頂く事が出来ます♡
この記事の目次

店内から見える景色が凄い!

Lina

こちらが入り口です。
左右には鹿と猪(いのしし)のはく製が飾られており、迫力あり◎
それでは早速入ってみましょう!

Lina

こちらが店内から見える外の景色です。

きれいな景色を楽しみながらお食事を頂く事が出来るんです☆
都会の喧騒を忘れ、いつもとひとあじ違った時間を過ごしてみてはいかがですか?

柔らかくてジューシーな猪肉

Lina

今回私が注文したのは、網焼きそば定食の猪とざる蕎麦です。
猪(いのしし)の他に、キジ、鹿肉、鶏肉もあります!

猪肉は七輪で焼いて、お塩でいただきました♡

Lina

臭みが感じられず、脂がジューシーで、とっても美味しくて食べやすい◎

セットでお野菜もついてきます♡

しっかり歯ごたえ!十割蕎麦

Lina

そして、お待ちかねの十割蕎麦!

蕎麦もまずはお塩で頂いてみました。蕎麦の甘みが引き立ち、芳醇な香りが堪能できます♡
そば殻が含まれているので、歯ごたえしっかり◎

わさびは余ったら用意してくれているビニール袋に入れて持って帰る事が出来るので、家でも楽しめちゃいます☆

いかがでしたか?

静かな山の中で食べるお蕎麦とジビエ料理は絶品☆

牡丹鍋は事前に予約をしないと頂けないので、予約を忘れずに♡

十割そば処 山獲 (やまどり)
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※掲載されている情報は、2019年06月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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