【浅草鶏よし】浅草にある鶏料理専門店。平飼いや開放鶏舎でのびのびと育った厳選鶏を使用した水炊きや炭火焼鳥などを味わえるお店でランチでは親子丼が名物。名物の親子丼に炭火焼鳥を乗せたメニューが写真のもの。サラダと漬物、味噌汁がついて1,540円(税込)親子丼のたまごはとろっと良い具合の火入れでタレは出汁のきいた味わい。そこに炭火で焼いた香り高い焼鳥。この焼き鳥がめちゃくちゃ美味しくて食感もとても柔らかくぷるんとジューシー。火入れが抜群で表面も硬くない。周辺のランチ営業店舗は11:30には行列をなす中で、このお店はまだ11:15に来れば一巡目で入れるほど穴場。新しい店舗が次々と増える中、浅草で19年続く店舗です。混みまくってランチを諦めたくなる浅草でかなりおすすめのお店!
上野で水炊きを楽しもう!絶品鍋や個室など魅力たっぷりのお店6選♪
上野で水炊きを食べるとき、皆さんはどのようなお店に行くでしょうか?動物園や美術館に行った際の帰りなどに水炊きを食べることは多いですよね☆上野には夜景がとっても綺麗なお店や個室が充実したお店など様々なお店があるので、ぜひ参考にしてみてください♪
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この記事の目次
こちらのお店の水炊きは、コク深くさっぱりとした味わいが特徴!鶏ガラのみをじっくり8時間も煮込むことで、鶏の旨味を引き出しています☆白濁したコラーゲンたっぷりのスープはなめらかな舌触りで、女性にも嬉しい1品◎
〆には「玉子雑炊」と「ちゃんぽん」から選ぶことができます!鶏の旨味をたっぷり感じてください♪
〆には「玉子雑炊」と「ちゃんぽん」から選ぶことができます!鶏の旨味をたっぷり感じてください♪
次にご紹介する上野でおすすめの水炊きのお店は「九州個室居酒屋 博多道場 上野店」!上野駅から徒歩約3分、上野広小路駅から徒歩約1分のところにあります。
和の雰囲気漂うこちらのお店には、人数に合わせた掘りごたつ式の個室や、団体で使える個室などがあり、宴会や接待などにも利用できます◎
和の雰囲気漂うこちらのお店には、人数に合わせた掘りごたつ式の個室や、団体で使える個室などがあり、宴会や接待などにも利用できます◎
グルメの街「博多」を中心に九州の料理が楽しめるこちらのお店で味わえるのは、名物ともいえる「博多水炊き」!水炊きが有名な博多では冬に限らず、春や夏にも水炊きを食べるんです☆
出汁がたっぷり効いた水炊きはさっぱりしながらもコクのある味わいが特徴◎色々な九州の味とともに、水炊きもお楽しみください♪
出汁がたっぷり効いた水炊きはさっぱりしながらもコクのある味わいが特徴◎色々な九州の味とともに、水炊きもお楽しみください♪
次にご紹介する上野でおすすめの水炊きのお店は「鳥元(とりげん)上野浅草口店」!上野駅から徒歩約1分とアクセス◎なお店で、焼き鳥をはじめとした鶏料理とこだわりの日本酒がいただけるお店です。
大人数にも対応できる掘りごたつ式個室や、1人でも行きやすいカウンター席など、様々なシーンに対応できます☆
大人数にも対応できる掘りごたつ式個室や、1人でも行きやすいカウンター席など、様々なシーンに対応できます☆
鶏にこだわるこちらのお店の水炊きには特別飼育された「伊達鶏」を使用!1羽丸ごと仕入れることで鮮度抜群のまま、臭みの少ない柔らかなお肉をいただけます◎
特徴である濃厚白濁スープは一度食べるとクセになります!〆はうどんやちゃんぽんが選べますが筆者のおすすめは雑炊!スープとごはんがしっかり絡み合い絶妙な味わいです♪
特徴である濃厚白濁スープは一度食べるとクセになります!〆はうどんやちゃんぽんが選べますが筆者のおすすめは雑炊!スープとごはんがしっかり絡み合い絶妙な味わいです♪
次にご紹介する上野でおすすめの水炊きのお店は「博多 華味鳥(はなみどり)上野広小路店」!上野広小路駅から徒歩約2分、上野駅からは徒歩10分ほどの場所にあります。
明るめの店内はカジュアルな内装が特徴的!コースも充実しているので、家族でもデートでも利用しやすいです◎
明るめの店内はカジュアルな内装が特徴的!コースも充実しているので、家族でもデートでも利用しやすいです◎
博多の味が自慢のこちらのお店では、九州産銘柄鶏の「華味鳥」のガラのみを使った水炊きを味わえます☆ベースのスープに切り身や肝、ハツなどの希少部位も加えることで、食べている間に変化していく水炊きを楽しむこともできますよ◎
鶏の旨味が特に溶け出した最後の〆は雑炊で!コクたっぷりの濃厚な味わいはたまりません♪
鶏の旨味が特に溶け出した最後の〆は雑炊で!コクたっぷりの濃厚な味わいはたまりません♪
ここからは、上野周辺にあるおすすめの水炊きのお店をご紹介していきたいと思います!
まず一店目は「鶏よし」。浅草駅から徒歩6分ほど、上野駅から徒歩20分ほどのところにあります。
純和風の空間で、人数に合わせた完全個室があり、特に接待や宴会などにおすすめしたいお店です!
まず一店目は「鶏よし」。浅草駅から徒歩6分ほど、上野駅から徒歩20分ほどのところにあります。
純和風の空間で、人数に合わせた完全個室があり、特に接待や宴会などにおすすめしたいお店です!
地鶏を使った料理の名店としても知られるこちらでは、看板メニューとして絶品の水炊きをいただくことができます!
地鶏の鶏ガラと野菜を一緒にじっくり12時間煮込みながら骨を砕くことで、コラーゲンがたっぷり入った濃厚なスープが完成します☆旨味が強い伊達鶏と旬の野菜たちは、スープを染み込ませることでさらに味わい深く!自家製ポン酢をアクセントにすることで味の変化も楽しめますよ♪
地鶏の鶏ガラと野菜を一緒にじっくり12時間煮込みながら骨を砕くことで、コラーゲンがたっぷり入った濃厚なスープが完成します☆旨味が強い伊達鶏と旬の野菜たちは、スープを染み込ませることでさらに味わい深く!自家製ポン酢をアクセントにすることで味の変化も楽しめますよ♪
上野周辺にあるおすすめの水炊きのお店2店目は「とりいちず 浅草橋店」!浅草橋駅から徒歩約2分、上野駅からは徒歩で30分ほどの場所にあります。
木を基調とした店内は落ち着きがあり、少人数から大人数まで対応対応できる席が充実しているので、宴会や同窓会などワイワイしたいときにおすすめです◎
木を基調とした店内は落ち着きがあり、少人数から大人数まで対応対応できる席が充実しているので、宴会や同窓会などワイワイしたいときにおすすめです◎
こちらのお店では安い値段でコスパ良く色々な料理が食べられるのが魅力!
鶏ガラをふんだんに使用したスープは、じっくり8時間煮込まれた濃厚な1品!素材の良さを活かした水炊きは、鶏の旨味がしっかりと感じられる逸品です☆
値段も1人前¥980(税抜)~と安いのでおすすめです♪
鶏ガラをふんだんに使用したスープは、じっくり8時間煮込まれた濃厚な1品!素材の良さを活かした水炊きは、鶏の旨味がしっかりと感じられる逸品です☆
値段も1人前¥980(税抜)~と安いのでおすすめです♪
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