ホテルをチェックアウトし、朝ごはんとして向かった先は徳島で評判の老舗人気ラーメン店【いのたに本店】さん。10:30の開店をめざし、駐車場に10:16に着いたら店員さんが外に出ていらして「どうぞー!」と元気にご案内くださった★おお!?時間前にオープンしてくださるんだ!?と、店内に入る引き戸を開けましたら既に店内には20名くらいのお客様方。通りで駐車場は半分くらい埋まり、表には自転車も止めてあるはず。映えやマイルドさを求めて生たまご(ヨード卵・光らしい)の追加が多いらしいけれど、生たまごは追加せず、通常?の・中華そば肉入り¥800を。入ってすぐの券売機で買って、店員さんにご案内された席に着いて食券のプラカードをお渡しする。待つこと2分くらい!?で、豚バラ肉がたっぷりトッピングされた「中華そば肉入り」が着丼。豚バラ肉は醤油や砂糖、みりん、酒ベースで甘辛く煮つけられていて、他にはメンマと刻みネギ入り。こってりスープが徳島ラーメンの特徴のよう。テーブルにある黒胡椒での味変もまたいい感じ!ごはん+¥100ってあったのが納得、これ、ごはんをドボン!しても絶対美味しいだろうなぁ。これは飲んだ帰りにも!と思ってしまうけれど、麺が無くなり次第、終了みたい。ラーメン屋さんにありがちな台布巾&ティッシュsetはお席には無いから、スープがハネないように要注意!ご馳走様でした。
【筆者が実際に食べて厳選】四国のグルメ大特集!
旅行に行った際に、観光はもちろん美味しい"グルメ"は外せませんよね?そこで今回は、先日四国旅行に行ってきた筆者が、四国でおすすめしたいグルメを厳選してご紹介!どれも美味しいものばかりなので、四国に訪れた際はぜひ足を運んでみてくださいね♪
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まず初めにご紹介する四国のグルメは徳島から!「徳島ラーメン」と言ったらとっても有名な「いのたに 本店」。茶色系スープでちょっとこってりとしていそうですが、想像以上にあっさり◎生卵を入れて食べれば、まろやかになり、味変が楽しめちゃいますよ♪
続いて香川をご紹介!"うどん県"としても知られる香川県でおすすめしたいのは、やっぱりうどん◎
高松市内にある「しんぺいうどん」を訪れました。コシが強めでながーい麺が特徴的なお店でしたよ♪また、天ぷらもサクサクとした食感がくせになる1品で、どんどん箸が進みます。
商店街の中にあるため、観光ついでに立ち寄るのにおすすめ◎
高松市内にある「しんぺいうどん」を訪れました。コシが強めでながーい麺が特徴的なお店でしたよ♪また、天ぷらもサクサクとした食感がくせになる1品で、どんどん箸が進みます。
商店街の中にあるため、観光ついでに立ち寄るのにおすすめ◎
次にご紹介する香川のグルメがこちらの「仁尾(にお)みかんの里」。"日本のウユニ塩湖"としても有名な「父母ヶ浜(ちちぶがはま)」から車ですぐのところにあります。こちらの魅力は、このみかんの量!中に入るとみかんのいい匂いが漂ってきます♡生産者さんの異なるみかんを試食しながら、お気に入りのみかんを探すことができますよ。
みかんを食べ比べることはあまりないかも知れませんが、食べ比べるとびっくりするほどそれぞれ味が違うんです!たくさんのみかんに囲まれて、なんだか幸せな気分になっちゃいました♡
みかんを食べ比べることはあまりないかも知れませんが、食べ比べるとびっくりするほどそれぞれ味が違うんです!たくさんのみかんに囲まれて、なんだか幸せな気分になっちゃいました♡
続いてご紹介するのは、高知県!
こちらは、「土佐タタキ道場」といって、自分でカツオのタタキを作ることができるんです!大きなカツオの塊を火で炙って、あっという間に完成しましたよ。火の勢いもすごく、迫力満点!ワクワクするような体験ができちゃいます♪
こちらは、「土佐タタキ道場」といって、自分でカツオのタタキを作ることができるんです!大きなカツオの塊を火で炙って、あっという間に完成しましたよ。火の勢いもすごく、迫力満点!ワクワクするような体験ができちゃいます♪
自分で炙って作ったカツオのタタキは、まさに絶品!ご飯がどんどん進みます◎まず塩で食べてみて、そのあとにポン酢をつけると2度楽しめる筆者おすすめの食べ方です♪
高知で定番の観光スポットともなっている「桂浜」の近くにあるので、観光のついでに立ち寄ってみては?
高知で定番の観光スポットともなっている「桂浜」の近くにあるので、観光のついでに立ち寄ってみては?
次に愛媛県のグルメをご紹介します♪こちらは、松山市駅のほど近くにある「瓢太(ひょうた)」。かなり甘口で、関東地方では食べたことのないようなラーメンでびっくりしました。トロッとしたスープと細麺がよく絡み、さっぱりしながらもクリーミーな味わいですよ。途中で胡椒を入れれば、甘口のスープのアクセントとなり、より一層ラーメンが楽しめちゃいます◎
最後にご紹介するお店が「道後麦酒館(どうごばくしゅかん)」。道後温泉のすぐ横にあります。こちらでは、愛媛の定番「鯛めし」をいただきました!プリプリの歯ごたえ抜群な鯛が印象的な1品♪ボリュームも満点で筆者お気に入りです◎
足湯を楽しんだり、お土産を買ったりと道後温泉をのんびりと満喫して、こちらにも立ち寄ってみては?
足湯を楽しんだり、お土産を買ったりと道後温泉をのんびりと満喫して、こちらにも立ち寄ってみては?
いかがでしたか?
今回は四国の絶品グルメをご紹介しました♪定番の郷土料理や、その土地ならではのラーメンなど様々ですよ。
今回紹介した以外にも、四国にはグルメがたくさん!ぜひ、お気に入りの四国グルメを探してみてくださいね◎
今回は四国の絶品グルメをご紹介しました♪定番の郷土料理や、その土地ならではのラーメンなど様々ですよ。
今回紹介した以外にも、四国にはグルメがたくさん!ぜひ、お気に入りの四国グルメを探してみてくださいね◎
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※掲載されている情報は、2023年09月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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