【下町・錦糸町】かき氷と甘味、「北斎茶房」へ◎

・北斎茶房錦糸町と両国の中間辺りにある甘味処、「北斎茶房」へ。今回いただいたのは「北斎春あんみつ」と「茶房特製あんみつ七福」。北斎春あんみつは、旬の果物とさくらアイスを合わせた季節限定のあんみつ。みずみずしく歯切れの良い寒天に白玉、いちごなどの旬の果物、やわらかな求肥が添えられ、中央にはやさしい桜の香りが広がるさくらアイス。軽やかな甘さの餡とともに食べ進めると春らしいやさしい味わいが広がります。黒蜜は別添えで提供され、素材の味を引き立てながら好みの甘さで楽しめるのも嬉しいところ。茶房特製あんみつ七福は、丹波大納言の中でも最高級とされる豆を使用したつぶあんを100％使用。粒立ちの良い餡は豆の風味がしっかりと感じられ、甘さはすっきり。弾力のある寒天、もちもちの白玉、やわらかな牛皮、果物、アイス、餅米100％の最中皮が添えられ、それぞれの食感と風味を楽しみながら味わえる贅沢な一杯。素材の質の高さと丁寧な仕事が伝わる甘味を、落ち着いた空間でゆっくり楽しめました。店内は天井が高く木の温もりを感じる落ち着いた和の空間が広がり、ゆったりと甘味を楽しめる一軒です。席間にもゆとりがあり静かに過ごせる心地よさがあり、スタッフの接客も丁寧で穏やかな時間を過ごせますよ。

錦糸町駅から徒歩10分くらいにある古民家風の甘味カフェ。引き戸のお店を入ると小上がりがあったりおばあちゃんのお家に来たような雰囲気があります。ランチに本日の和デリプレートを注文しました。お惣菜は豚のしゃぶしゃぶ、サーモン刺身、人参と豆もやしのナムル、切り干し大根の4品、しっかりめの味付けがご飯にぴったりで美味しくいただきました。食後に「とろりわらび餅と抹茶セット」を追加！なめらかで弾力があるのにとろけるような口当たりで黒蜜をかけると甘味ときな粉の風味がふんわり広がって美味し〜い(^o^)