更新日：2024年06月10日

新虎さんぽ第10弾！「新虎通りCORE」が10月にNEW OPEN！

「新虎通りCORE」という複合施設をご存知ですか？実はココ、2018年10月にオープンしたばかりの新しい施設なんです！そこで今回は、aumo編集部が「新虎通り」の新たな楽しみ方を探す、"新虎さんぽ"の第10弾として「新虎通りCORE」のレストランをご紹介していきます☆

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提供：森ビル

この記事の目次

「新虎通りCORE」ってどんな施設？
「新虎通りCORE」のレストラン1. THE CORE KITCHEN/SPACE
「新虎通りCORE」のレストラン2. 旬八キッチン＆テーブル
「新虎通りCORE」のレストラン3. シュハスカリアキボン
「新虎通りCORE」のレストラン4. 222
「新虎通りCORE」のレストラン5. MARSALA by 三笠バル
「新虎通りCORE」のレストラン6. YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店
「新虎通りCORE」は女子も楽しめちゃう注目の新スポット！

「新虎通りCORE」ってどんな施設？

新橋から虎ノ門ヒルズを結ぶ通り「新虎通り」。その「新虎通り」に、2018年10月18日に新しくオープンしたのが「新虎通りCORE（コア）」という複合施設！

最新のスペックを備えたオフィスやインキュベーションオフィス、レストラン、イベントスペースなどがあるんです！（※"虎ノ門ヒルズ"公式HP参照）

「新虎通りCORE」の1、2階にはオシャレなレストランが♡綺麗で洗練されたお店が多数揃っているので、女性の方にも楽しんでいただけます！そこで今回は、「新虎通りCORE」内にあるレストラン全6店舗をすべてご紹介していきます♪

「新虎通りCORE」のレストラン1. THE CORE KITCHEN/SPACE

まず1つ目にご紹介する「新虎通りCORE」のレストランは、1階にある「THE CORE KITCHEN/SPACE（ザコアキッチン/スペース）」。

銀座の名店「Mardi Gras（マルディグラ）」の和知徹シェフ監修のグリル料理やデリが楽しめるカフェダイニングです。（※"虎ノ門ヒルズ"公式HP参照）
週替わりで楽しめるランチをはじめ、自家製スイーツを堪能できるカフェ、本格的なグリル料理とクラフトビールが味わえるディナーまで、様々なシーンで利用できるのがポイント♪

シンプル＆オシャレな店内♪

開放的なオープンキッチンとシンプルながらもオシャレな店内。新虎通りを眺めながらゆっくりと過ごしていただけます。

「新虎通りCORE」の1階にあって、気軽に利用できるカジュアルダイニングなので、女性1人でも入りやすい♪
休憩時間や仕事帰りにふらっと立ち寄れるお店です◎

イベントスペースも魅力♡

店内には、大規模なイベントも開催できるイベントスペースを完備◎ガラス張りのため、新虎通りからも店内の様子が伺えます。

天井が高く、広々としてシンプルなデザインなので、様々なイベントに対応できそうです！
さらに、大人数のパーティーにも対応可能♪着席で100名、スタンディングで160名まで収容可能な広々空間なんですよ！

THE CORE KITCHEN SPACE

新橋

★★★★★

0件

寒ブリの解体ショー。あっという間にここまで解体してしまうからすごい！！

取材させていただいて、その時にいただいたお得過ぎるチケットで後日訪問したお店。新虎通りみんな行こう。😂今度は新橋エリアも行きたいな。楽しそうなお店たくさん！

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食べログ

一休.comレストラン

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「新虎通りCORE」のレストラン2. 旬八キッチン＆テーブル

続いてご紹介する「新虎通りCORE」のレストランは、1階にある「旬八キッチン＆テーブル」。

「旬八キッチン＆テーブル」は、"野菜"にとことんこだわったお店。お店の方とお話しさせていただいた際も、野菜に対する情熱がヒシヒシと伝わってきました！皆さんも訪れた際は是非お話してみてくださいね♪野菜の美味しい食べ方を教えてくれるはずです。

「旬八キッチン＆テーブル」では、モーニング、ランチ、ディナーと異なるスタイルで料理をいただけるので、詳しくご紹介していきます！

モーニング

モーニングには、旬の野菜がたっぷり入ったおにぎりを。朝からしっかり野菜がとれて、1日の活力になりますね♡

【おにぎり、お惣菜、旬ムージー（旬の野菜を使用したスムージー）、スープ】の中から2つセレクトすると￥350（税込）、3つセレクトすると￥500（税込）です♪

カットフルーツもあるので、朝からさっぱり栄養補給ができますよ！

※平日のみ（8:00～）

ランチ

ランチにはお弁当を♡具だくさんのスープや野菜がたくさん入ったお弁当をいただけます。お弁当の主役ももちろん野菜♪リーズナブルな点もおすすめのポイントです！

「新虎通りCORE」の近くにお越しの際は、是非「旬八キッチン＆テーブル」でお弁当を買ってみては？
野菜本来の美味しさを楽しめる、おすすめのお弁当です！

※平日のみ（11:00～）

平日ディナー/休日

「旬八キッチン＆テーブル」のディナーはブッフェ形式！

ディナーももちろん、こだわりの野菜をふんだんに使用しています♪約10種類のメニューが並び、日本各地のお酒を楽しむこともできます。それぞれの野菜に適した調理法で、素材の美味しさを引き出した料理の数々は絶品です☆

「新虎通りCORE」のレストランの中でも、野菜好き女子に特におすすめしたいレストラン◎

※平日（16:00-22:00）、土日祝日（11:00-20:00）

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「新虎通りCORE」のレストラン3. シュハスカリアキボン

3つ目にご紹介する「新虎通りCORE」のレストランは、2階にある「シュハスカリアキボン」。

シュラスコとブラジル料理を楽しめるレストランです。
シュラスコの種類はなんと14種類！牛、豚、鶏の様々な部位をいただけるんですよ♪

シュラスコといえば、串に豪快に刺さったお肉を目の前で切り分けてくれるパフォーマンスが魅力！好きなだけお肉を堪能してくださいね♡お肉をたくさん食べた後はやっぱりパイナップル！デザートまで美味しくいただいてみては？

シュラスコと一緒にブラジル料理も♡

レストランの中央にはサラダバーが♡約70種類ものブラジル料理や野菜が並んでいます。
お肉をたくさん食べるときは野菜も食べたくなるのが女子ですよね♪

野菜もいっぱい食べればお肉のカロリーなんて気にならない…！？ブラジル料理も豊富なので、気になるものはどんどん食べちゃいましょう☆

店内の小物にはブラジルをイメージしたものが♪

ブラジルのお酒もあるのでブラジル気分を満喫できるかもしれません…♡

フルーツもあるので最後はさっぱりできちゃいます！

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ヒトサラ

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「新虎通りCORE」のレストラン4. 222

4つ目にご紹介する「新虎通りCORE」のレストランは、2階にある「222」。

自然派ワインを約100種類も揃えるカジュアルなビストロで、気軽にお酒とお食事を楽しめるお店です♡

カウンターにはソーセージのピクルスやピーマンがズラッと並んでいます。
ピーマンにこだわりの肉みそをつけて食べると絶品…♡

ワインのお供におすすめのメニューです！

北海道産の魚介など、こだわり食材を使った料理が多数♪
奇抜なアイデアや盛り付けが光る、見た目でも楽しめる料理が魅力です！

自然派ワインとこだわり料理のコラボを楽しんでくださいね☆

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「新虎通りCORE」のレストラン5. MARSALA by 三笠バル

5つ目にご紹介する「新虎通りCORE」のレストランは、2階にある「MARSALA（マルサラ）by 三笠バル」。地中海の郷土料理がいただけるお店なんです♡

地中海には美味しいグルメがたくさんありますよね？「MARSALA by 三笠バル」では、その中でも、"シチリア"、"ギリシャ"、"モロッコ"、"南フランス"の4カ国のお料理を楽しめるんですよ♪

お店のメニュー表には、どの料理がどこの国のものなのかや食材のこだわり、地中海料理の豆知識などが書いてあるので、お料理を待つ間に読んでみると面白いですよ♪

旬の食材をふんだんに使用し、4カ国の郷土料理を「MARSALA by 三笠バル」流にアレンジした斬新なお料理の数々を是非実際に行って確かめてみてくださいね！

「MARSALA by 三笠バル」の入口にはなんと立ち飲みスペースが！仕事帰りにちょっと寄って行こうかなという時なんかにもピッタリ♪

しかも！立ち飲みスペースで行っている飲み放題は、30分￥550（税込）、60分￥1,000（税込）というコスパの良さ☆

スパークリングワイン（赤・白）、生ビール、ハイボールをいただくことができるんですよ！

ドリンクはセルフサービスなので、立ち飲みスペースの後ろにあるサーバーで自分の好きなものを好きなだけ注いじゃいましょう！

ミックスナッツやイタリア産サラミなどのおつまみもあるので、飲み放題と一緒に頼むのがおすすめですよ♪

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「新虎通りCORE」のレストラン6. YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店

最後にご紹介する「新虎通りCORE」のレストランは、2階にある「YONA YONA BEER WORKS（ヨナヨナビールワークス）新虎通り店」。

「YONA YONA BEER WORKS」は他の店舗もありますが、実は新虎通り店は他店舗と少し違う部分があるんです…。

それは、クラフトビールとの相性にこだわったアウトドア料理がいただけるところ！
中でも、「伊達鶏のダッチオーブン蒸し」がおすすめ♪
目の前で豪快に切り分けてくれるのでお楽しみに！

「YONA YONA BEER WORKS」に来たら是非飲んでいただきたいビールが「YONA YONA ALE（ヨナヨナエール）」。

鮮やかでフレッシュなホップの香りが特徴的で、スッキリ飲んでいただけます♪
クラフトビールの飲み比べもできるので、少しずついろんなビールを試してみてはいかがですか？

「YONA YONA BEER WORKS」の入口付近の壁はなんとビールの空き缶でできています！

店内のインテリアは古木を使用していて、カジュアルな雰囲気♡ランタンの温かみのあるライトがお店の中をやさしく照らし、気分はまるで山小屋の中です♪細部のデザインまでこだわっているので、良い雰囲気の中お料理を楽しめますよ！

YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店（ヨナヨナビアワークス）

新橋/バル・バール、ビアホール・ビアレストラン、ビアバー、居酒屋

『YONAYONABEERWORKR新虎通り店』さんに行ってきました🍺今回は、7品＋50種類以上お酒2時間飲み放題のコースを予約しました。クリスマス直前の予約でどこも空いていないなか、高クオリティのお食事と沢山のお酒をいただけ大満足でした！日頃からヨナヨナエールが好きな私にとっては、幸せな時間になりました🙌🏻主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

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「新虎通りCORE」は女子も楽しめちゃう注目の新スポット！

いかがでしたか？今回は、2018年10月にオープンした「新虎通りCORE」と、その中に入っている6つのレストランをご紹介しました！レストランはカジュアルな雰囲気のお店が多く、気軽に立ち寄っていただけます♪

注目のレストランが揃う「新虎通りCORE」。近くにお立ち寄りの際は是非行ってみてくださいね！

虎ノ門ヒルズ

虎ノ門