【東京×水炊き】筆者おすすめ9選!東京で水炊きを食べるならここ♪

東京には水炊きグルメがたくさん! 博多名物である水炊き鍋を食べられるお店が東京にはたくさんあります♪ 今回は、筆者が駅に近くておすすめのお店を9店ピックアップしましたので紹介させていただきます。 関東で博多のグルメを味わっちゃいましょう♪
この記事の目次

東京の水炊きグルメを紹介する前に…水炊き鍋とは?

東京の水炊きグルメを紹介する前に少し水炊き鍋について押さえておきましょう!
水炊きのルーツはご存知の方も多いかと思いますが、博多にあります。
もともとは、水かお湯に鳥のぶつ切りを入れて食べる料理だったそうですが、明治時代にイギリスや中国の料理に着想を得て、現在のような鶏肉や白菜、魚介類を鍋にいれてスープと一緒にポン酢などで味わう形になりました♪
今や、「ししゃも鍋」、「きりたんぽ鍋」、「かしわ鍋」と並び、日本4大鳥鍋料理の1つであり、博多を代表するグルメとなっています。

【東京×水炊き】水炊き一筋☆東京の老舗水炊き店「玄海 本店」

まず最初にご紹介する東京のおすすめ水炊きグルメは、新宿の「玄海 本店」です。
営業時間は11:00~22:00。
新宿御苑駅から徒歩約3分ほどのところにある老舗水炊き専門店です♪
お店の外観から歴史と高級感が感じられますね☆
人数に応じて個室、完全個室もあるので要チェックです◎

老舗伝統の水炊き鍋をご堪能あれ♪

長年受け継がれてきた濃い白のスープは、口に入れると豊かなコクと風味が口いっぱいに広がります♡
他では味わうことのできない「玄海流」の水炊きを、ぜひご堪能ください☆

玄海 本店(げんかい)
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【東京×水炊き】こだわりの華味鳥の水炊き鍋を東京でご堪能あれ!「博多華味鳥 銀座二丁目店」

続いてご紹介する東京のおすすめ水炊きグルメは、銀座の「博多華味鳥 銀座二丁目店」です。
営業時間は、ランチが火~日曜日の11:30~14:30、ディナーが月~日曜日の17:00~23:00。
月曜日はディナーのみの営業なので注意が必要です!
銀座駅から徒歩約2分ほどで着く鶏料理が自慢のお店になります♪
ボックス型、テーブル型の個室、半個室もあって、最大20名までフロアの貸し切りもできちゃいます☆

自社製のブランド鶏で水炊き鍋を♪

水炊き鍋には自社ブランドの「華味鳥」を使用。
「華味鳥水炊き」¥3,900(税込)はもちろん、「華味鳥生ハムと親鳥たたき盛り合わせ」¥1,530(税込)や「華味鳥特製たれつくね」¥680(税込)など自慢の華味鳥を使った料理がズラリ!

筆者おすすめ♪こだわりコラーゲンたっぷりしゃぶしゃぶなべ☆

期間限定メニューの「華味鳥2色しゃぶしゃぶ ~ジュエリー鍋~」\3,500(税込)は数あるメニューの中でも筆者のおすすめです☆
コラーゲンたっぷりの水炊きベースのスープをベースに、辛スープとポン酢が肉と野菜のおいしさを引き出します♡
華味鳥のうまみを生かした鶏料理の品々をご堪能ください♪

博多華味鳥 銀座二丁目店
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【東京×水炊き】八丁堀で水炊き鍋を食べるなら!「さ和鳥 八丁堀」(さわちょう はっちょうぼり)

続いてご紹介する東京のおすすめ水炊きグルメは、八丁堀の「さ和鳥 八丁堀」です。
営業時間はランチが11:00〜14:00、ディナーが17:30〜23:00。
土日祝日が定休日で平日のみの営業となっています。
八丁堀駅から2分ほど歩いたところの裏路地に佇む老舗料理店です♪
個室、半個室を完備していて貸し切りも可能ですよ☆

水炊きは仲居さんがつくってくれるので美味しい☆

じっくり時間をかけて煮込まれたスープは、コラーゲンによる美肌効果があるなんてことも言われています♡
鍋は水炊きをよく知る仲居さんがつくってくれるので、美味しいこと間違いなし!
白すぎず、透明すぎない京都の水炊きにも近い味わいをお楽しみください♪
ランチには安い価格で食べられる「親子丼」、「鳥そば」が人気みたいですよ☆

さ和鳥 八丁堀
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【東京×水炊き】恵比寿のおしゃれ居酒屋で水炊きを♪「博多水炊きと炭火焼き鳥 美神鶏」

続いてご紹介する東京のおすすめ水炊きグルメは、恵比寿の「博多水炊きと炭火焼き鳥 美神鶏」です。
営業時間は18:00~24:00。
恵比寿駅から徒歩約3分で着く、個室が嬉しい鶏料理自慢の居酒屋です♪
居酒屋ですが、店内はとってもモダンでおしゃれな雰囲気ですよ☆
予約でサプライズ特典も付くので、大切な方の誕生日や記念日に利用するのにもおすすめ!

コラーゲンたっぷりの水炊きスープを♡

お店自慢の水炊きスープはとっても濃厚。
自社ブランドの「榛名美神鶏(はるなびじんどり)」をじっくり時間をかけて煮込まれ、天然のコラーゲンがたっぷりです☆
濃厚で旨味のギュッと詰まったスープを最後まで飲み干しちゃいましょう♪

博多水炊きと炭火焼き鳥 美神鶏
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【東京×水炊き】熊本の地鶏を使った水炊きを東京で☆「銀座 あまくさ 総本店」

続いてご紹介する東京のおすすめ水炊きグルメは、銀座の「銀座 あまくさ 総本店」です。
営業時間は、月~金曜日が17:30~23:00、土曜祝日が17:30~22:30。
銀座駅から徒歩約1分とめちゃくちゃ駅近で、熊本の地鶏「天草大王」を楽しめるお店です♪

熊本の地鶏・天草大王の水炊きをぜひ!

「名物・天草大王の水炊き」\2,500(税抜)は、コラーゲンたっぷりで1度食べたら、きっとハマります☆
天草大王の旨味とコクが凝縮したスープは濃厚なのに後味はスッキリしていますよ♪
なかなか食べることのできない熊本の地鶏をぜひご賞味ください!

銀座 あまくさ 総本店
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【東京×水炊き】銀座で落ち着いて水炊きを食べるなら♪「鳥善(とりぜん) 銀座店」

続いてご紹介する東京のおすすめ水炊きグルメは、銀座の「鳥善 銀座店」です。
営業時間は17:30~24:00。
東銀座駅から徒歩約3分で着く落ち着いた雰囲気の名店です♪
おしゃれなカウンター席とテーブル席が中心の1階と個室が中心の地下に分かれています。
個室は接待や会合で利用されることがおおいみたいですよ◎

水炊きをぜひ博多流の食べ方で☆

水炊きに使われるのは、九州のブランド鶏の「華味鳥」。
じっくり煮込んだ白濁のスープを、博多流にポン酢でいただくのがお店のおすすめの食べ方です☆
「華味鳥」のしっかりとした触感と旨味にあなたも虜に?

鳥善 銀座店(とりぜん)
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【東京×水炊き】中目黒沿いで水炊きを♪「しみず」

続いてご紹介する東京のおすすめ水炊きグルメは、中目黒の「しみず」です。
営業時間は、月~金曜日が18:00~2:00、土日祝日が17:00~2:00。
中目黒駅から約5分ほどで着く目黒川沿いにあるお店です♪

女性に嬉しいコラーゲンたっぷりの水炊きを♪

女性には嬉しい美味しくてヘルシーな水炊きと鶏料理がお店の自慢。
水炊き鍋はもちろん、しみずの人気料理料理を一挙に楽しめるスタンダードのコースが筆者のおすすめです☆
前菜から揚げ物や鍋のシメまで全7品を\4,300(税込)でいただけちゃいますよ♪

しみず
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【東京×水炊き】九州料理と日本各地からのお酒集まってます♪「三田獅子丸(みたししまる)」

続いてご紹介する東京のおすすめ水炊きグルメは、三田の「三田獅子丸」です。
営業時間は17:00~24:00。
三田駅から3分ほどで着く九州料理がいっぱいのお店です♪
テレビ付きの個室もあるので要チェック☆

お酒好きの方にもおすすめ!

無添加の白濁のスープは2日間かけて仕込みます!
鶏の旨味が溶け出したスープを口にすれば、あなたもきっと病みつきに♪
また、お酒好きの店主が日本各地から集めた数々の名酒も必見です。
お酒好きの方にもぜひ行ってもらいたいお店ですね☆

三田獅子丸
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【東京×水炊き】築地で老舗の水炊きの味を♪「新三浦 築地本店」

続いてご紹介する東京のおすすめ水炊きグルメは、築地の「新三浦 築地本店」です。
営業時間は、ランチが11:30~14:30、ディナーが平日は17:00~21:45、土曜祝日は17:00~21:30。
土曜祝日はランチ、ディナーともに要予約なのでご注意を!
老舗らしい高級感ある落ち着いた店内となっています。
地下1Fから8Fまでお店なんてびっくりですよね!

水炊きは季節によって違ったメニューが♪

水炊きのコースは季節によって違ったメニューをご用意♪
鶏は脂身と肉のバランスが程よく、スープはすっきりとした味わいに仕上がっています。
季節によって変わる味わいにも注目です♪

新三浦 築地本店(しんみうら)
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東京にはおすすめの水炊きグルメがたくさん!

いかがだったでしょうか?
今回は東京のおすすめ水炊きグルメを紹介させていただきました。
筆者が紹介したお店はどれも駅近で足を運びやすい店舗だと思います☆
ぜひシーンに合わせてお好みのお店へ行ってみてくださいね!

※掲載されている情報は、2018年10月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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