群馬のグルメを味わおう♪群馬ならではの名物からスイーツまで10選

高崎市にある「シャンゴ問屋町本店」は、地元で愛される老舗イタリアンレストランで、名物料理「シャンゴ風スパゲッティ」が特に有名です。高崎パスタ文化を代表する一品で、ボリュームたっぷりのパスタに、自家製の濃厚デミグラスソースとカツをトッピングした豪快なスタイルが特徴。上質な素材と独特のソースが絶妙にマッチし、他では味わえないオリジナリティが評判です。口コミでは「ボリュームがあり満足感が高い」「デミグラスソースの深い味わいがクセになる」といった声が多く、地元客だけでなく観光客からも支持されています。一度食べると忘れられない味わいで、高崎パスタを語る上で外せない名店です。この日はシャンゴ風スパゲッティも頼んだのに撮影を忘れてしまいました…

〜シャァンゴォォォォォォォッ‼️〜⁡⁡皆さん。そして群馬県民の皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回も群馬グルメ巡っていきますよ♪⁡⁡今回は高崎にある「シャンゴ問屋町本店」さんにお邪魔します🖐🏻。そもそも群馬高崎は日本一のパスタの街人口10万人あたりの店舗数は１位。⁡⁡前回の蕎麦屋さんから歩いて2分。。えっ(　°Д°)💦💦❗️ココパスタ屋だよね。。なんでこんなに並んでるの？？回転率は結構良いんですけどネ^^💧⁡⁡シャンゴは1968年に開業した老舗のパスタ屋さんで日本で初めてのスープパスタを発明したお店です✨。高崎のグルメイベント「キングオブパスタ」でも3連覇している実力派のお店。⁡⁡店内は広々として若い世代からおじさん達までパスタ食べてる。しかも皆さん。、量。半端ないんですよ🤣🤣🤣💦隣の女性スレンダーなのに大盛り食ってたよ。男性はその上の特盛りwww顕著に下腹にﾃﾞﾃﾙ。。ヒソヒソ。。。⁡⁡⁡⁡★シャンゴ風¥1250Mサイズ　頂きます🙏。⁡しばらくして登場してきたのがこちら。。(⊙ө⊙)。。\=͟͞͞(꒪ᗜ꒪‧̣̥̇)/‼️えっwww茹で上げ200じゃないの⁉️茹で前200⁉️⁡⁡この大皿一杯に並々とツユダクならぬ麺ダクのパスタです😂😂😂💦💦ではでは、、アンムッ❣️。。麺はモチモチ、🤔ビーフシチューのような味わい。。甘いようなミートソースのような味が添ったカツと面白い感覚を生み出しますね♪⁡⁡ご馳走さまでした🙏。ふぅ〜〜💦💦腹パンwwwwwもぉ動けない🤣🤣笑今度来た時は違うパスタを食べてみよう😋😋。皆さんも群馬のソウルフードを是非食べてみてください。⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡☎️お問い合わせ027-361-5269予約可否予約可店舗の状況次第では、ご予約を承れない場合がございます。🚃交通手段JR上越線「高碕問屋町」駅(西口)から徒歩15分高崎問屋町駅から994m⏰営業時間火・水・木・金・土・日11:00-21:30L.O.21:00

世界三大うどんの弾力の強いつるつるとした麺が特徴の水沢うどんを食べに水沢うどんの名店「田丸屋」さんへ１５８２年創業伝統の製法を守りつつ、新しい創作を重ねている群馬県渋川市の老舗「田丸屋」食べログ3.59うどんwest百名店2020めん・つゆに徹底的に拘り時代のニーズに向き合いながら常に最高級のおいしさを探求している田丸屋さん。ちなみにキスマイが番組で訪れたこともありファンが訪れることも多いようです。注文したのは＊もりうどん二色つゆ(胡麻・醤油)¥1,100＊合わせ盛り舞茸・野菜かき揚げ¥660ビジュアルはとても美しく上品です。まずは何も付けずに頂くと讃岐うどんのようなコシの強さではないけどツヤツヤしていて瑞々しくモチモチした食感と、のど越しが心地良い。「讃岐うどんのしっかりとしたコシを男うどんとすると、こちらは、しなやかだが芯がある女うどんというイメージ」と話した料理長の気持ちが噛むほどに伝わります。タレは醤油と胡麻の二種醤油だれは、普段蕎麦に慣れているからか薄いように感じます。ですが昆布と鰹で出汁をとったシンプルな味で深みがあり、まるで出汁のご馳走。水沢うどんの個性をダイレクトに感じさせます。胡麻たれは、うどんには珍しい胡麻だれですが、田丸屋のうどんにはピッタリです。丁寧に炒った最高級の金胡麻を擦り、人参、生姜、玉葱を絞って醤油つゆと合わせたものだそう。胡麻の香ばしさと野菜の甘みが複雑に組み合わさった胡麻だれ。天ぷらの合わせ盛りは一つは、この辺りの名物舞茸天ぷら！これは絶対食べるべき一品でサクサクの舞茸は口の中で広がる濃厚な風味がたまらない。もう一つは野菜のかき揚げ♪美しく千切りされた野菜(さつま芋、人参など)を見事な加減で揚げています。しかも660円は完成度を考えるとリーズナブル。田丸屋さんへ行ったら是非天ぷらを。ところで代名詞ともいえる、三角形の笊（ざる）も「田丸屋」で水切りが良かったので使い始めたものが広まっただけなんだとか。ちなみに水沢うどんは、水澤寺（水澤観音）付近で参拝客向けに提供されたことが始まりとされています。群馬県渋川市伊香保町水沢206-1