うなぎを食べてチカラをつけよう！関東でおすすめのうなぎの名店7選

［最寄り駅］日比谷線入谷駅2番出口→徒歩1分「のだや」さんは、創業明治元年の超老舗。お店の目印は、壁面に描かれた「う」の文字。日本の養殖ブランド鰻を匠な技で焼きあげてくれるって言うんだから、もう期待値はMAXです！※ブランド鰻は売り切れごめんなさい。なのでその日その日で変更ありです。しかも店頭では炭火の焼き場が歩道に面して設置されているので、その香ばしい香りがまた食欲をそそってしまうんです。本日は休日のディナータイム17:30に予約して初訪問。予約時にうな重のみではなく、折角だからとコースをチョイス。しかもこの日は離れのうなぎライブカウンター席！限定4人しか入れない特別カウンターで、うなぎを捌きそして串打ちまでの技を目の前で見れると言う超優越感に浸れるお席なんです。※生の活きのよいうなぎさんを、その場で捌くのでそーいうのが苦手で、見たくない人は目をつぶりましょうwwwこちらのカウンター席希望であれば、絶対に早めの予約をオススメします。見ていて本当に楽しいですよ☆［本日のオーダー］おまかせコース　〜共水と和匠うなぎの食べ比べ〜◆「先付」海ぶどう　つるむらさきのお浸し◆「八寸」鰻の南蛮漬け　鰻骨せんべい　揚げパン　姫さざえ旨煮　スモークサーモン　丸十レモン煮　石川芋衣かつぎ　うなぎ肝(奈良漬け、クリームチーズ博多)◆「造り」鰻の酢〆うら梅造り　山葵　梅肉◆「焼物」肝串焼き◆「強肴」甘海老　和風春巻　青とうがらし　ゆかり塩◆「食事」うな重◆「椀」肝吸い◆「香物」漬物　色々◆「水菓子」季節の果物　盛合せ　ジュレがけ※(エクストラデザート)アイスクリームの鰻ソースがけ［ブランド鰻の説明］今日食べたのが、下記の2種。◆「共水」:“疑似四季飼育”と云われる二年間飼育で育てた「大人のうなぎ」。◆「和匠」:単年飼育の若いうなぎです。今日は特別にこの2種の食べ比べと言う事で、お重に盛り合わせていただきました。個人的には、共水の方がより脂が乗っていてふっくらしていた気が。和匠は若い月齢のうなぎだけあって、身が引き締まって力強いのかなぁーと感じました。が、正直どちらもほんとーにふっくらと焼きあげてあって、どっちも好き！ってのが本心。ご馳走様でした！

年末年始、家族で体調崩しがちだったので、在り来りかもしれないけれど、これは鰻を食べるしかない！？かと。予約をすると、お席を取っておいていただけるだけではなく、オーダーも先にいれられるので作るお時間&待ち時間も良い感じになるという一石二鳥。オーダーは関東風の鰻重の上。特上と迷ったけれど、脂が辛いお年頃、まずはスタンダードで。私、何度もせっかく貯めた食べログポイントが使わぬままに消滅しているので、予約時に使わせていただく、にして訪問。予約をしていらっしゃる方が殆ど。というのも、当日でもお席と鰻があれば案内いただけるのだけれど、無いこともあるので、やはり予約がおすすめ。店内はテーブル席が2つと座敷席が横並び2×4。ポスターが鰻だったり、店内はタレのいい香りがしていたり、もう気持ちが鰻一色になる。お任せのお通しが出る。私達はうざく。もう、いきなり美味しい！！他の方は肝の味噌ダレだったり、本当にお任せで出てくる。こんな美味しいお通しならおかわりしたいくらい。そして鰻重が提供される。蓋を開けるとフワッといい香り！！肝吸の肝が立派なサイズで、これもお得すぎる。肝心な鰻は身がふわふわ！！骨を丁寧に処理されていて、よくある刺さる、挟まる、がない！タレは甘すぎず、かけすぎではなく足りなくもなく、本当に絶妙。皮が分厚くないから美味しい！！めっちゃ美味しい！！やはり【愛川】さん予約してよかった！！また行きたいお店。次回行ける時には串焼きとかも頼んでみたい♡ご馳走様でした。

◉定番のうな重の他、天然の大井川共水うなぎのうな重と蒲焼もあり、鯉の竜田揚げなどのつまみもあります。成田の日本酒、長命泉を飲みながら食べるのが最高です。♦︎特上うな重✔︎住所:千葉県成田市仲町359✔︎最寄り駅:成田駅徒歩10分✔︎予算:4000円〜5000円✔︎営業時間:平日11時～16時土日祝10時～16時

1年前に短期留学から帰ってきた日の1番最初の日本食として食べたうなぎ！もう本当に本当に美味しくて『やっぱり日本最高だな〜😭』って心から思えた記憶が…笑成田山へ行ったらぜひとも食べてほしい！✨

2023年　7/11(火)埼玉県　川越市　川越いちのやNO3代々受け継がれる秘伝のタレで焼いた「蒲焼」は今も「いちのや」の自慢です！最高級のうなぎを使用し、蒲焼は白焼を使用せずに生のまま蒸してから秘伝のタレでつけて焼くという「いちのや」独特の製法でふんわりとした食感をご堪能頂けます。(食べログより)※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※かばやきコース(うな重に変更)¥8000※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※肝の焼き鳥は初めて食べました😊なので、これが正解かどうかわかりませんでした😅一枚目　お刺身は厚切りで新鮮で、美味しかったです♪ニ、三枚目　涼しげなカクテルグラスに入っていた、そうめんとオクラ、蟹の酢の物はサッパリと頂けました♪四枚目　鰻巻きは、出汁が効いていました♪六、七枚目　肝吸いの肝は、凄く苦くて申し訳ありませんが、私の口にはあいませんでした😅(個人の感想です)それとも、普通は肝吸いの肝は食べないものなのでしょうか？(出汁取り用？)うな重は、ご飯を少なめにして頂きましたが、夏バテ気味でしたので、食べきれずに残してしまいました😅肝吸いの肝の苦味が口に残り、味が良く分かりませんでした😅残念でした😅八、九枚目　デザートは、抹茶アイスでした😊抹茶アイスは好きですが、正直¥8000コースなので、デザートは、もうひと工夫して頂けたら嬉しかったです(個人の意見です)せっかく楽しみに入った、久しぶりの「川越いちのや」さんでしたが、残念な結果になりました😅人それぞれ好みがありますので、仕方ありませんネ😅既にアップ済みですが、後日お口直しに、いつも訪れる鰻屋さんに訪れました😊(うな重に変更)埼玉県川越市松江町1-18-10049-222-0354営業時間　日祝祭　11:00〜20:30平日　11:00〜21:00定休日　月曜日(祝日の場合には翌日の火曜日)1、7、8、12月は休まず営業12月30、31日は定休日になることあり

川越いちのやへ息子のお嫁さん家族と顔合わせコロナ明けにてどこも混んでいてお店の予約がスムーズに取れなくて息子がとってくれました鰻も美味しくきも焼きも美味しかったお祝いにと鯛もあったけど家族写真にてNG鰻大好き家族にていちのや住所　　〒350-0056埼玉県川越市松江町1丁目18-10電話番号　　　川越いちのや：049-222-0354　　　川越いちのやアトレ店：049-226-7072営業時間11時～21時営業期間不定休駐車場ありウェブサイトいちのや