百名店のそばの味を有馬温泉街にて堪能～✨すだち蕎麦は、やはり人気だけど、シンプルに蕎麦自体がかなり美味しい♥有馬温泉、温泉街巡り。まずこちらかなりな人気店。11:00～開店前、10:30～お店の方が人数と名前を聞いてくれ、順番案内になります。平日の昼間でしたが、事前入店予約しなくてもギリギリ入店出来たようでした。私たちは10時45分位に伺ってお店の方口頭予約にて入店お店は、有馬温泉街、比較的上部はなれもあり、離れは少し下部にあります店内は中央が厨房となっており入ってすぐ手前は大きなテーブル席奥は、2人用などのテーブル席もあり厨房がわは、繋がっている座席そこまで広くはありません私たちは、奥のテーブル席へオーダーは予約順ではなく、早い者勝ち的でしたw◆冷かけすだちそば普通¥1,600◆粗挽き田舎普通¥1,100◆かき揚げ天蕎麦普通¥2,000蕎麦の大盛りは+500円ですが、これから、この後食べ歩きするつもりでしたので軽めなランチにすだちそばが、映えて名物らしくマストなオーダー✨提供されたすだちそば、めちゃ綺麗すだちの苦味が出るのでと一旦麺の上から、避ける用の小皿ありすっきりさっぱりした蕎麦塩でいただく、田舎そばこれ、食べたくて、わざとオーダー蕎麦本来の味をとモチモチした麺と、蕎麦の味わいずっと塩で食べてもいーくらいでしたwかき揚げ蕎麦はかき揚げは別盛り♥かけそばとかき揚げをバラバラでオーダーするよりお得にいただけるかき揚げには、えびがしっかり入っていて特にカボチャがおいしかった蕎麦のつゆも良かったが、一番凄さを感じたのは蕎麦湯かな本当にどろどろ白濁した、蕎麦湯がいい時間に提供され、濃い目のタレにたっぷり入れていただく、蕎麦湯濃厚でほんっと最後美味しかった!これは、2025蕎麦百名店の東京店にも行ってみたいお土産やテイクアウトもあり蕎麦は普通に1000円くらいからあり観光地価格ではないのでお手軽お支払い、PayPayにて
【美味しい蕎麦が食べたい！】神戸のおすすめしたい厳選6選
神戸にある美味しい蕎麦屋を厳選し、絞ったおすすめ店をまとめました！お店ごとの特徴やイチオシのメニューなど紹介しています♪神戸には十割や創作など…定番から個性豊かな蕎麦ばかり。そんな1度は足を運びたいお店ばかりです。お出かけの際に、記事の情報を参考にしてみてくださいね。
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この記事の目次
まず始めに紹介するのは日本料理店「さかばやし」を紹介します。こちらのお店は世界でも有名な蔵元が直営するお店。神戸の地酒に合うような会席料理や海鮮料理などを提供しています◎地酒に合うような国産の蕎麦粉を使用した蕎麦もいただけます！
「さかばやし」が誇る神戸の地酒たち。多数のメディアにも取り上げられている有名なお酒です◎（※"神戸酒心館"公式HP参照）美味しい料理とともに楽しみながらお気に入りの日本酒を見つけてくださいね♪
おすすめの蕎麦料理は、平日夜限定の「そば御膳」￥2,690（税込）。「さかばやし」は蕎麦以外にも美味しい料理ばかりなので、存分に味わえるこちらのメニューがおすすめです◎自慢の地酒と一緒に美味しい蕎麦と料理を楽しんでくださいね♪
「阪神石屋川」から徒歩8分、「石屋川駅」から403m
蕎麦の「茹でたて」「打ちたて」「ひきたて」の3拍子にこだわった蕎麦屋「そば処 卓（たく）」を紹介。香り高い上質な蕎麦が味わえると多くの人が足を運ぶ人気店です♪蕎麦の風味や噛み応え、のど越しが他では味わえないと評判の蕎麦を味わえますよ。
こちらでいただける蕎麦はつなぎをいれない「十割そば」。強いコシと風味豊かな香りがたまらない蕎麦です◎この麺を楽しむために蕎麦のメニューは豊富に用意。シンプルな「かけそば」は勿論、定番の「にしんそば」や「とろろそば」などもありますよ◎
そんなこだわりの蕎麦と同様、お店の空間も大人な雰囲気で落ち着けると評判です◎カウンター席やテーブル席、半個室など様々な席を用意。特に人気なのは半個室タイプです。半個室は座敷なので、靴を脱いでゆったりと過ごすことが出来ますよ◎是非、上質なこだわり蕎麦を大人な空間で堪能してくださいね♪
「各線元町駅」から徒歩5分、「阪急花隈駅」から徒歩1分、「地下鉄みなと元町駅」から徒歩1分、「みなと元町駅」から139m
有馬温泉から近くにあり、観光客や地元の方で行列ができる有名店「蕎麦 土山人（どさんじん））」を紹介。有馬温泉でゆっくりとした後に、立ち寄りやすい蕎麦屋です♪
麺とつゆ共に、店主の強いこだわりが。蕎麦はお店が製粉作業をした新鮮なものを使用し、挽き方も3種類用意しています。さらに挽き方によって蕎麦の打ち方も変え、それぞれ違った味わいになっています◎
つゆも蕎麦の美味しさを引き出すために、上等なものを使用。深い味わいを楽しむことが出来ますよ♪
麺とつゆ共に、店主の強いこだわりが。蕎麦はお店が製粉作業をした新鮮なものを使用し、挽き方も3種類用意しています。さらに挽き方によって蕎麦の打ち方も変え、それぞれ違った味わいになっています◎
つゆも蕎麦の美味しさを引き出すために、上等なものを使用。深い味わいを楽しむことが出来ますよ♪
蕎麦の美味しさ以外に、訪れた人がよく口々にするのが「器に温かみがある」という言葉。料理を盛り付ける器は、やきもので有名な愛知県常滑のものを使っています◎多数の作家さんが焼き上げた人のぬくもりを感じさせる器ばかり。料理を舌で味わう以外にも器を手に取る楽しさも体験できますよ。
「神戸電鉄 有馬温泉駅」から徒歩7分、「有馬温泉駅」から516m
創作蕎麦と天ぷらで多くの人気を集める「ISOGAMI FRY BAR（イソガミ フライ バル）」を紹介します。”和”なイメージがつよい蕎麦ですが、その枠を壊したような創作料理が充実◎写真の料理は、なんと「カルボナーラ蕎麦」。その他にも定番とは一味違った蕎麦メニューが豊富に用意されています♪
そんな蕎麦のイメージを覆すようなこちらのお店は、おしゃれなカフェと勘違いするような雰囲気◎一瞬見ただけだと、蕎麦屋だと分かりませんね。
席は広々としたテーブル席以外にもカウンター席も用意。ランチタイムで女性1人でも気軽に利用しやすいと評判です♪
席は広々としたテーブル席以外にもカウンター席も用意。ランチタイムで女性1人でも気軽に利用しやすいと評判です♪
「JR 三ノ宮駅」から徒歩3分、「阪急・阪神 神戸三宮駅」から徒歩3分、「市営地下鉄 三宮駅」から徒歩3分、「市営地下鉄 三宮・花時計前駅」から徒歩1分、「三宮・花時計前駅」から82m
新長田駅から徒歩3分と駅近で、気軽に本格蕎麦を味わえる蕎麦屋「いづも」を紹介。地元に親しまれるような雰囲気やメニューが特徴的な蕎麦屋です◎蕎麦は勿論、「かつ丼」や「カレーそば」と家族連れの方にはピッタリのお店ではないでしょうか。
写真だけでもお腹いっぱいになってしまいそうな「皿そば食べ放題」も人気◎30皿以上食べることが出来れば、短冊に名前を書いてもらえます♪胃袋に自信がある方は挑戦してみるのはいかがでしょうか。友人と一緒に挑戦すれば、盛り上がること間違いなしですよ。
「新長田駅」から徒歩3分、298m
最後に、香り高い十割そばと本格和食が人気の蕎麦屋「あずみの庵」を紹介。こちらも地元に愛されるようなアットホームな雰囲気の蕎麦屋です◎そんな親しみやすさとは裏腹に、食べることが出来る蕎麦は本格的♪打つのが難しい十割そばを頂くことができます。
こだわり十割そばを使用した「熟成十割蕎麦 みがき80」はイチオシです。十割そばを3種類の食べ方で味わいます。「水蕎麦」、「ヒマラヤ岩塩」、「ソバつゆ」を用意◎蕎麦本来の香りや旨味を改めて実感できるメニューです♪
こだわり十割そばを使用した「熟成十割蕎麦 みがき80」はイチオシです。十割そばを3種類の食べ方で味わいます。「水蕎麦」、「ヒマラヤ岩塩」、「ソバつゆ」を用意◎蕎麦本来の香りや旨味を改めて実感できるメニューです♪
「第二神明 玉津インター」から車で5分、「西明石駅」から2038m
神戸の個性豊かな厳選蕎麦屋はいかがでしたか？定番の十割そばや創作のカルボナーラ蕎麦など、どれも足を運ぶ価値ありのイチオシ店ばかりです◎記事には最寄りの駅やおすすめメニューなどお出かけの際に参考になる情報をまとめていますので、この記事を片手に蕎麦屋を探索してくださいね♪
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