【神田×牛タン】1日頑張った自分へのご褒美に!絶品牛タン

神田の牛タン屋さんで1日の疲れを癒しませんか?肉汁たっぷりで、独特の弾力がたまらない牛タンにやみつきになってしまう人も多いはず。そこで今回はレトロな雰囲気漂う人気スポット、神田でおすすめなお店を厳選してご紹介♪頑張った自分へのご褒美にぜひどうぞ!

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この記事の目次

【神田×牛タン】隠れ家的牛タン店♪「神田やまし田」

はじめにご紹介する牛タンのお店は、JR山手線神田駅北口より徒歩約5分の場所にある「神田やまし田」です。こじんまりとしたお店はどこか隠れ家のような雰囲気♪お店は、家族で経営されており、とってもアットホームです。
ここでいただける牛タンはポン酢、しょうがで味付けをする商品が多く揃っており、素材を活かした味を楽しむことができます!なかなかとれない希少な部位もご用意しているんだとか♪

火の通し方にこだわりが◎神田で食べられる絶品牛タン

こちらが、シンプルかつ人気メニューの「焼たん」です。このメニューのこだわりは何といっても火の通し方にあります!あえて強火では焼かずに、中火で焼き上げることでミディアムレアの牛タンをいただくことができるのです。火が通りすぎないので牛タンの食感がとても柔らかく絶品です!一味とうがらしをつけていただくのがおすすめ◎

塩、こしょうを下味として茹でた自慢のメニュー「ゆでたん」

こちらの牛タンメニューは「ゆでたん」です!一般的に牛タン料理というと、火が通った牛タンを思い浮かべますがこちらは塩、こしょうを下味として茹でたお店自慢のメニュー♪付け合わせのわさびを多めに塗り、牛タンを2つ折りにしていただくのがお店おすすめの食べ方になります。独特の柔らかな食感は癖になる美味しさですよ!
牛タンを豪快にいただくことで、お肉の味を存分に楽しめること間違いなし♪
人気
牛タン
やまし田(神田やまし田)
東京都神田
★★★★★
★★★★★
4.01
1件
1件
-
¥5,001~
やまし田(神田やまし田) 1枚目
写真提供:
やまし田(神田やまし田) 2枚目やまし田(神田やまし田) 3枚目

神田の隠れ家。 多彩なお酒

利用シーン
カウンター席がある日本酒がある焼酎がある喫煙可
ユーザーのレビュー
東京都100投稿
55kazuharu
神田淡路町にある牛タン料理のやまし田。神田駅から淡路町に向かって歩いた路地裏にあります。牛タン好きなら一度は行くべきお店だと思います。ただ喫煙可能なので、タバコが嫌いな方はちょっと嫌かもしれませんが、煙くなるような感じにはなりません。料理はやっぱり牛タンをいろんな食べ方で楽しむのが良いです。まずは刺しから、タン元の部分でとろけるような柔らかさでとても美味しいです。塩たんは余分な水分が抜けて旨味が濃くなったたん刺しという感じでこれも良い感じ。他のお店で食べた茹でたんとは柔らかいだけでなく比べ物にならないほど旨味があって美味しい。苦手意識がありましたが逆にすきになりました。茹でたんはおかわりしました。焼きたんはちょうど火が中まで入ったタイミングで柔らかさと香ばしさがあり、表面はカリッとしてて絶妙でした。量もあって価格も安くとても使いやすいお店です。この価格の牛タン専門店の中でもトップクラスだと思います。神田やまし田〒101-0041東京都千代田区神田須田町1-14-9千昌ビル1F
投稿日:2024年1月20日
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【神田×牛タン】コスパもアクセスも抜群「北国美酒 ごえん」

次にご紹介する牛タンのお店は、JR神田駅から徒歩約5分の場所にある「北国美酒 ごえん」です。こちらのお店の特徴はズバリ「リーズナブル」!!おつまみは1品¥280(税抜)からの価格帯であったり、お得な飲み放題付きのコースメニューもありますよ!
そして、お酒も多種類用意されていて、東北地方の地酒を存分に味わうことができます◎

25:00まで営業◎1日の終わりにいただくのにぴったりな牛タン

こちらの牛タンメニューは、お店1番人気の「牛たん晩酌セット」です。
セット内容は、仙台名物「牛たん焼」と定義山の「あぶら揚げ」とドリンク1杯!これでお値段¥1,500(税抜)とリーズナブル♪もちろん!安いだけでなくて味も絶品ですよ!!大きめにカットされた牛タンは十分な食べ応えで、お酒とよく合います◎
25:00まで営業しているので1日の終わりにいただくのにぴったり!

【神田×牛タン】自慢上牛タンをリーズナブルに!「いぶり」

次にご紹介する牛タンのお店は、JR神田駅西口から徒歩約1分の場所にある「すき焼き・牛タン いぶり 神田店 」です。
テーブル席、個室、座敷など様々なバリエーションの座席があり、宴会やデートにも利用できるお店になっています!今回はおすすめの牛タンのご紹介ですが、A4ランクの和牛「すき焼き」など豪華食材をふんだんに使った会席コースも人気のお店です!

最後まで飽きることがない牛タンしゃぶしゃぶ?!

こちらは大人気メニューの「牛タンしゃぶしゃぶ」です!薄くスライスされた牛タンは、さっと一瞬鍋に通すだけでOK♪お店特製の塩ポン酢と牛タンの甘みが口に広がり絶品なんです!〆には、しゃぶしゃぶのだし汁を使ったうどんをいただくことができます。最後まで飽きることがない牛タンしゃぶしゃぶですね♪

香りを楽しむ牛タンをお試しあれ♪

こちらのメニューは上牛タンを贅沢にいただける「上牛タン陶板焼き」です!ねぎ塩ダレ・柚子胡椒・にんにく味噌から好きなタレをお選びいただけます。目の前の陶板で焼きあがる牛タンの甘い香りが特徴的で、味覚も嗅覚も大満足の1品です!
人気
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居酒屋すき焼き牛タン
肉と日本酒いぶり 神田店
東京都神田
★★★★★
★★★★★
4.01
1件
1件
-
¥5,000~
肉と日本酒いぶり 神田店 1枚目
写真提供:
肉と日本酒いぶり 神田店 2枚目肉と日本酒いぶり 神田店 3枚目

看板メニューの肉寿司 個室は2名様~40名様OK◎

利用シーン
ディナー個室飲み放題飲み会個室ディナーカップルシートがある座敷があるソファー席がある掘りごたつがある日本酒があるワインがある焼酎があるカクテルがあるベジタリアンメニューがある野菜料理にこだわる喫煙可貸切可
ユーザーのレビュー
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東京都200投稿
タマキチグルメ
【タイトル】“前半は豪華なお肉、終盤はつまみと日本酒の二刀流で攻めてるお店です♪”【最寄駅】
神田駅、徒歩1分

【来店時間】
土曜日、21時頃

【用途】ディナー

【定休日】日曜日
【予約】
あり
【利用人数】
2名

【予算】8,000円〜10,000円

【注文内容】A5黒毛和牛しゃぶしゃぶ1,980円炙り肉寿司6種盛り合わせ1,980円牛タン刺しカルパッチョ風トマトだれ980円本鮪赤身780円 など【こんな人にオススメ】
神田/秋葉原周辺で居酒屋を探している圧倒的に肉を喰らいたい日本酒を種類が豊富なお店に行きたい
【概要】ステーキ、肉寿司、牛タンなど、肉を圧倒的に喰らえるお店「肉と日本酒いぶり神田店」そして、店名の通り、肉だけでなく日本酒の種類も豊富なので、前半は肉を喰らいながら一次会?、後半は日本酒とつまみで二次会?をしているような感覚で飲み会ができるのも特徴です!平日であれば会社員の皆様、休日であれば秋葉原/神田近辺で過ごされている皆様におすすめさせていただきます!
【レポ】☆A5黒毛和牛しゃぶしゃぶ1,980円卓に注文物が到着しますと、黒毛和牛が想像以上にドデカくて驚きました!w簡易的なしゃぶしゃぶ風ではありますが、しゃぶしゃぶした黒毛和牛をネギやニンジンで巻き巻きして召し上がるのですが、それはもう最高という言葉に尽きます。☆炙り肉寿司6種盛り合わせ1,980円手前から、サーロイン×わさび、ミスジ×ねぎ、三角バラ×もみじおろし、肩ロース×ブラックペッパー、ウチモモ×柚子胡椒、牛タン×南蛮味噌、という豪華ラインナップ!卓に到着したあとに、店員さんが直接炙ってくれることも特徴です。個人的には、脂っこいのが苦手なので、肩ロース×ブラックペッパー、ウチモモ×柚子胡椒、このあたりを気に入らせていただきました♪☆日本酒各種前半は肉、後半は鮪やトロタク、炙り明太子など、魚介系や酒のつまみを注文してひたすら日本酒を喰らってました!w1番バッターは”新政亜麻猫”、2番バッターは”而今”、3番バッターは”鍋島”、4番バッターは”十四代”の打順で攻め込んでいきました!wその中でも、優勝は”新政亜麻猫”のフルーティー/甘さ、準優勝は4番バッターは”十四代”の米の旨味と甘みでした。
投稿日:2022年10月31日
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【神田×牛タン】厚切りの牛タンと東北郷土料理が楽しめる!「伊達男」

次にご紹介する牛タンのお店は、JR神田駅南口より徒歩約1分の場所にある「東北うまいもん酒場 伊達男 神田本店」です。東北地方の郷土料理が堪能できる居酒屋になっております。
落ち着いた雰囲気の店内では、お友達とゆっくり食事するもよし、カウンター席ではサッと1人飲みするもよしの空間です♪

ボリューム満点の仙台名物!「厚切り牛タン炭火焼き」

こちらのお店でいただけるのは、ボリューム満点の仙台名物「厚切り牛タン炭火焼き」です。柔らかくて分厚いこのお肉はお値段1人前¥980(税抜)とリーズナブル!牛タンのコース料理もあるのでそちらも要チェック◎

スモークされた牛タンの香ばしさと新鮮な野菜がマッチしたサラダ◎

こちらは少し変わり種の「牛タンスモークと温玉のシーザーサラダ」です。
スモークされた牛タンの香ばしさと新鮮な野菜がよく合ったさっぱりとした1品♪温泉たまごをつぶすとあふれ出る黄身を見るだけで何だか幸せな気持ちになりますよね~◎
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牛タン居酒屋
東北うまいもん酒場 伊達男 神田本店
東京都神田
★★★★★
★★★★★
-
0件
0件
-
¥5,000~
東北うまいもん酒場 伊達男 神田本店 1枚目
写真提供:

☆感染症対策実施中☆ こだわりの新鮮食材が豊富

利用シーン
ディナー個室飲み放題個室ディナー深夜日曜営業ありカウンター席があるソファー席がある日本酒がある焼酎があるカクテルがある喫煙可貸切可
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【神田×牛タン】馬肉と牛タンの専門店♪「馬舌屋」

最後にご紹介する牛タンのお店は、地下鉄日比谷線小伝馬町駅1番出口から徒歩約10秒の場所にある「馬舌屋(ばたんや)」です。このお店は馬肉、牛タンの専門店なんです!そのためここでしかいただくことのできないオリジナルなお料理を多種多様にご用意しています。

牛タンの中でも、希少な部位と呼ばれている「舌もと」を贅沢に使用◎

こちらは新メニューの牛タン料理の「厚切り牛タンとろかつ」です。こちらの美味しさの特徴はなんといっても素材にあります!牛タンの中でも、希少な部位と呼ばれている「舌もと」を贅沢に使用しています。とっても柔らかい厚切りの牛タンは、旨味たっぷりで絶品です♪

やみつきになる厚さ◎「特上厚切り牛タン」

こちらも新メニューの牛タン料理「厚切り牛タン炭火焼き」です。香ばしく焼き上げられた牛タンは旨味が凝縮されており、やみつきになる美味しさ♪
そして、お写真よりもっと厚みのある「特上厚切り牛タン」もご用意しております。贅沢に牛タンを食べたい!!という方は、ぜひお試しあれ☆
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居酒屋馬肉料理
馬舌屋 小伝馬町店(ばたんや)
東京都人形町
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★★★★★
-
0件
0件
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¥3,000~
馬舌屋 小伝馬町店(ばたんや) 1枚目
写真提供:

少人数から大人数まで!牛タン焼きの誘惑

このお店では、約2人から約24人までの個室での飲食が可能で、最大約80人までの貸切対応もしています。気軽な飲み会から大規模な宴会までに対応できる設備、飲み放題プランも充実しているため、様々なシチュエーションでの利用に適しています。また、特徴的な新メニューとして、香ばしく焼き上げられた厚切り牛タン炭火焼きがあり、一段と厚みのある特上品も提供されており、牛タンの旨味を堪能することができます。
利用シーン
ランチディナー個室穴場飲み放題リーズナブル高級高級ランチ穴場ランチ個室ランチ個室ディナーカップルシートがある座敷があるカウンター席があるソファー席がある掘りごたつがある日本酒があるワインがある焼酎があるカクテルがあるベジタリアンメニューがある野菜料理にこだわる禁煙貸切可ドリンク持ち込み可
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神田の美味しい牛タンを食べてスタミナUP!!

いかがでしたか?今回は神田でいただける絶品牛タン料理をご紹介しました。
新生活は慣れない環境で疲れが溜まってしまいがちですよね...そんな時に美味しい牛タンを食べてスタミナUP、やる気UPしてみてはいかがですか??
神田で牛タンを食べる際にはぜひ今回の記事を参考にしてみてください!!
あわせて読む
神田の肉料理がアツい!食べて元気が出るおすすめ9選をご紹介♪
更新日:2022年2月10日
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