【神田×牛タン】1日頑張った自分へのご褒美に!絶品牛タン

神田の牛タン屋さんで1日の疲れを癒しませんか?肉汁たっぷりで、独特の弾力がたまらない牛タンにやみつきになってしまう人も多いはず。そこで今回はレトロな雰囲気漂う人気スポット、神田でおすすめなお店を厳選してご紹介♪頑張った自分へのご褒美にぜひどうぞ!
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この記事の目次

【神田×牛タン】隠れ家的牛タン店♪「神田やまし田」

はじめにご紹介する牛タンのお店は、JR山手線神田駅北口より徒歩約5分の場所にある「神田やまし田」です。こじんまりとしたお店はどこか隠れ家のような雰囲気♪お店は、家族で経営されており、とってもアットホームです。
ここでいただける牛タンはポン酢、しょうがで味付けをする商品が多く揃っており、素材を活かした味を楽しむことができます!なかなかとれない希少な部位もご用意しているんだとか♪

火の通し方にこだわりが◎神田で食べられる絶品牛タン

こちらが、シンプルかつ人気メニューの「焼たん」です。このメニューのこだわりは何といっても火の通し方にあります!あえて強火では焼かずに、中火で焼き上げることでミディアムレアの牛タンをいただくことができるのです。火が通りすぎないので牛タンの食感がとても柔らかく絶品です!一味とうがらしをつけていただくのがおすすめ◎

塩、こしょうを下味として茹でた自慢のメニュー「ゆでたん」

こちらの牛タンメニューは「ゆでたん」です!一般的に牛タン料理というと、火が通った牛タンを思い浮かべますがこちらは塩、こしょうを下味として茹でたお店自慢のメニュー♪付け合わせのわさびを多めに塗り、牛タンを2つ折りにしていただくのがお店おすすめの食べ方になります。独特の柔らかな食感は癖になる美味しさですよ!
牛タンを豪快にいただくことで、お肉の味を存分に楽しめること間違いなし♪
やまし田 (神田やまし田)
淡路町駅から204m / 東京都千代田区神田須田町1丁目14-9 千昌ビル 1F
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【神田×牛タン】コスパもアクセスも抜群「北国美酒 ごえん」

次にご紹介する牛タンのお店は、JR神田駅から徒歩約5分の場所にある「北国美酒 ごえん」です。こちらのお店の特徴はズバリ「リーズナブル」!!おつまみは1品¥280(税抜)からの価格帯であったり、お得な飲み放題付きのコースメニューもありますよ!
そして、お酒も多種類用意されていて、東北地方の地酒を存分に味わうことができます◎

25:00まで営業◎1日の終わりにいただくのにぴったりな牛タン

こちらの牛タンメニューは、お店1番人気の「牛たん晩酌セット」です。
セット内容は、仙台名物「牛たん焼」と定義山の「あぶら揚げ」とドリンク1杯!これでお値段¥1,500(税抜)とリーズナブル♪もちろん!安いだけでなくて味も絶品ですよ!!大きめにカットされた牛タンは十分な食べ応えで、お酒とよく合います◎
25:00まで営業しているので1日の終わりにいただくのにぴったり!
北国美酒 ごえん (【旧店名】まる文)
神田駅から400m / 東京都千代田区内神田1-16-2
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【神田×牛タン】自慢上牛タンをリーズナブルに!「いぶり」

次にご紹介する牛タンのお店は、JR神田駅西口から徒歩約1分の場所にある「すき焼き・牛タン いぶり 神田店 」です。
テーブル席、個室、座敷など様々なバリエーションの座席があり、宴会やデートにも利用できるお店になっています!今回はおすすめの牛タンのご紹介ですが、A4ランクの和牛「すき焼き」など豪華食材をふんだんに使った会席コースも人気のお店です!

最後まで飽きることがない牛タンしゃぶしゃぶ?!

こちらは大人気メニューの「牛タンしゃぶしゃぶ」です!薄くスライスされた牛タンは、さっと一瞬鍋に通すだけでOK♪お店特製の塩ポン酢と牛タンの甘みが口に広がり絶品なんです!〆には、しゃぶしゃぶのだし汁を使ったうどんをいただくことができます。最後まで飽きることがない牛タンしゃぶしゃぶですね♪

香りを楽しむ牛タンをお試しあれ♪

こちらのメニューは上牛タンを贅沢にいただける「上牛タン陶板焼き」です!ねぎ塩ダレ・柚子胡椒・にんにく味噌から好きなタレをお選びいただけます。目の前の陶板で焼きあがる牛タンの甘い香りが特徴的で、味覚も嗅覚も大満足の1品です!
すき焼き・牛タン いぶり 神田店
神田駅から45m / 東京都千代田区内神田3-12-10 神田西口NSビル 6F
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【神田×牛タン】厚切りの牛タンと東北郷土料理が楽しめる!「伊達男」

次にご紹介する牛タンのお店は、JR神田駅南口より徒歩約1分の場所にある「東北うまいもん酒場 伊達男 神田本店」です。東北地方の郷土料理が堪能できる居酒屋になっております。
落ち着いた雰囲気の店内では、お友達とゆっくり食事するもよし、カウンター席ではサッと1人飲みするもよしの空間です♪

ボリューム満点の仙台名物!「厚切り牛タン炭火焼き」

こちらのお店でいただけるのは、ボリューム満点の仙台名物「厚切り牛タン炭火焼き」です。柔らかくて分厚いこのお肉はお値段1人前¥980(税抜)とリーズナブル!牛タンのコース料理もあるのでそちらも要チェック◎

スモークされた牛タンの香ばしさと新鮮な野菜がマッチしたサラダ◎

こちらは少し変わり種の「牛タンスモークと温玉のシーザーサラダ」です。
スモークされた牛タンの香ばしさと新鮮な野菜がよく合ったさっぱりとした1品♪温泉たまごをつぶすとあふれ出る黄身を見るだけで何だか幸せな気持ちになりますよね~◎
東北うまいもん酒場 伊達男 神田本店
神田駅から165m / 東京都千代田区鍛冶町1-4-6 東京神田ビル 2F
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【神田×牛タン】馬肉と牛タンの専門店♪「馬舌屋」

最後にご紹介する牛タンのお店は、地下鉄日比谷線小伝馬町駅1番出口から徒歩約10秒の場所にある「馬舌屋(ばたんや)」です。このお店は馬肉、牛タンの専門店なんです!そのためここでしかいただくことのできないオリジナルなお料理を多種多様にご用意しています。

牛タンの中でも、希少な部位と呼ばれている「舌もと」を贅沢に使用◎

こちらは新メニューの牛タン料理の「厚切り牛タンとろかつ」です。こちらの美味しさの特徴はなんといっても素材にあります!牛タンの中でも、希少な部位と呼ばれている「舌もと」を贅沢に使用しています。とっても柔らかい厚切りの牛タンは、旨味たっぷりで絶品です♪

やみつきになる厚さ◎「特上厚切り牛タン」

こちらも新メニューの牛タン料理「厚切り牛タン炭火焼き」です。香ばしく焼き上げられた牛タンは旨味が凝縮されており、やみつきになる美味しさ♪
そして、お写真よりもっと厚みのある「特上厚切り牛タン」もご用意しております。贅沢に牛タンを食べたい!!という方は、ぜひお試しあれ☆
馬舌屋
小伝馬町駅から48m / 東京都中央区日本橋小伝馬町12-5 小伝馬町KDKビル 6F
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神田の美味しい牛タンを食べてスタミナUP!!

いかがでしたか?今回は神田でいただける絶品牛タン料理をご紹介しました。
新生活は慣れない環境で疲れが溜まってしまいがちですよね...そんな時に美味しい牛タンを食べてスタミナUP、やる気UPしてみてはいかがですか??
神田で牛タンを食べる際にはぜひ今回の記事を参考にしてみてください!!
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神田の肉料理がアツい!食べて元気が出るおすすめ9選をご紹介♪
更新日:2020年12月7日
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※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2021年10月18日

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