【超厳選】名古屋の名物グルメ8選☆ひつまぶしからデザートまで!

名古屋には数々の名物がありますが、その中でも筆者がおすすめする8つのグルメをご紹介!定番のひつまぶしや手羽先、さらにスイーツやB級グルメまで!絶対食べるべき名物料理をご紹介します!これを食べればあなたも名古屋グルメの絶妙な味にハマってしまうはず♪
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この記事の目次

【名古屋・名駅】名物料理1. 濃厚な味噌がクセになる◎「味噌煮込みうどん」

まずご紹介するのは、名古屋の名物グルメとしてポピュラーな「味噌煮込みうどん」!
おつゆには東海地方でポピュラーな赤味噌を用いるのが主流で、鰹節の味わいも合わさった深いコクと香りが絶妙です…!

おすすめのお店は大正14年より続く老舗味噌煮込みうどん店「山本屋総本家」。(※"山本屋総本家 公式HP"参照)
名古屋駅に直結した駅ビルにもお店があるので、アクセスも便利です♪

濃厚なおつゆとコシのある麺が特徴♪

「山本屋総本家」の「味噌煮込みうどん」は、麺が太くて硬め。濃い目のおだしとの絡みが良く、煮込むことによる程良いもちもち感にあなたもハマってしまうかも♪
うどんの上にちょこんと乗った卵は割って食べても、おつゆと一緒に別売りの「御飯」にかけて食べてもおいしいです♪
野菜がたっぷり入っているので、健康志向の女性にも嬉しい一品!
寒い冬にあっつあつの「味噌煮込みうどん」を食べて温まりませんか?
山本屋総本家 タワーズ店 (やまもとやそうほんけ)
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【名古屋・栄】名物料理2. うなぎとご飯の組み合わせがたまらない♡「ひつまぶし」

おひつの中で、ご飯と細かく刻んだたくさんのうなぎを混ぜることが由来といわれている「ひつまぶし」。
名古屋に行ったらかかせない名物料理の1つですよね♡
「ひつまぶし」のおすすめ店は、地下鉄名城線矢場町駅より徒歩約1分のひつまぶし専門店「あつた蓬莱軒(ほうらいけん)」。
こちらも明治6年より続く老舗店です♪(※"あつた蓬莱軒 公式HP"参照)
名古屋市内に複数店舗を構えているので、近いところに行ってくださいね♡

おいしいうなぎを好きな食べ方で♡

ひつまぶしには食べ方がなんと3種類もあり、おひつのご飯をしゃもじで4つに分ければすべての種類を楽しむことができちゃうのです♪

食べ方は以下の通り
1. まずはそのままうなぎの味を楽しむ
2. ネギやわさびなどの薬味をのせる
3. お茶やだし汁をかけてお茶漬けにする

最後に残った分はお気に入りの食べ方で頂きましょう◎
あつた蓬莱軒 松坂屋店
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【名古屋・栄】名物料理3. スパイシーさにビールがすすむ!「手羽先」

名古屋めしの代表ともいうべきなのがこの手羽先!
特におすすめなのが「世界の山ちゃん」の「幻の手羽先」。コショウのピリッとした辛さがやみつきになる大人気の1品です♡

また、「世界の山ちゃん」は名古屋市内の主要駅近辺に多数店舗を構えているので、観光ついでにふらっと立ち寄りやすいですね♪
デリバリー可
世界の山ちゃん 本店 (せかいのやまちゃん)
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【名古屋・名東】名物料理4. 実は名古屋発祥!辛いもの好きは集まれ◎「台湾ラーメン」

名古屋を代表するB級グルメ、「台湾ラーメン」。
実は「台湾ラーメン」、台湾発祥のラーメンではなく、名古屋発祥のラーメンであることをご存知でしたか?
名古屋にある「味仙」の主人が、台湾麺料理の台孔麺(たんつーめん)を激辛にアレンジして生まれたのが「台湾ラーメン」なんだとか!(※"味仙 公式HP"参照)
せっかく名古屋に来たら「味仙」に立ち寄りましょう◎

ひき肉たっぷり!ピリ辛の台湾ラーメンは食べ応えあり!

唐辛子にニンニク、ニラ、ひき肉などを混ぜた激辛スープは、鶏がらのダシもきいていて実に奥の深い味なのです♡
激辛だけど辛いだけじゃない!そんな味わい深いスープとストレート麺の絶妙なマッチに、あなたもハマっちゃうかも♪
おすすめは麺を食べた後のスープにご飯を入れること!スープのコク深さを最後まで楽しんじゃいましょう♡
味仙 藤が丘店 (ミセン)
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【名古屋・中川】名物料理5. 濃い目の味噌味にライスとキャベツが進む☆「味噌カツ」

たっぷりのキャベツと甘めのソースがおいしいのが「葉栗屋(はぐりや)」の「味噌カツ」。
いくら食べても飽きない味の素晴らしさはもちろんのこと、もっとすごいのはそのボリューム!
お皿の上にてんこ盛りになったキャベツは量が多く見えますが、カツと一緒に頂くと案外ぺろりと平らげられます♡

こちらのお店へ行くときは、ぜひおなかを空かせてから行きましょう♪
葉栗屋 (ハグリヤ)
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【名古屋・栄】名物料理6. 名古屋の特産が味わえる居酒屋でディナーを!「名古屋コーチン」

名古屋の特産といえばやっぱり「名古屋コーチン」!名古屋に来たら1度は食べておきたい食べ物ですよね♪
続いてご紹介するのは名古屋コーチンが堪能できる居酒屋、「伍味酉(ごみどり) 本店」です。
名古屋コーチンを使用した創作料理や、定番の名物名古屋めしが食べられるのが魅力ポイント!

おすすめは「名古屋コーチンの贅沢親子丼」¥1,058(税込)です。
なんと名古屋コーチンの卵・もも肉・つくねを贅沢に使用し作り上げた親子丼◎旨味の強さに脱帽です…♡
「伍味酉」で名古屋の特産品を心ゆくまで味わいましょう!
デリバリー・テイクアウト可
伍味酉 本店
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【名古屋・栄】名物料理7. 最低3度は食べるべきなB級グルメ!「あんかけスパゲッティ」

名古屋市民のソウルフードといえば、「あんかけスパゲッティ」!
今や数々のあんかけスパゲッティを扱うお店が存在していますが、その元祖といわれているのが「スパゲッティハウス ヨコイ」!(※"ヨコイ 公式HP"参照)
太麺のパスタに絡みつくあんかけソースは、甘いのにスパイシー。少し不思議で、何だかクセになってしまうやみつきな味わいです◎
名古屋に来たら食べる価値アリな名物B級グルメですよ!
スパゲッティハウス ヨコイ 錦店
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【名古屋・本山】名物料理8. 名古屋にいながら本場フランスのスイーツを!「パティスリーグラム」

最後にご紹介するのはスイーツ!名古屋にはオープン直後から売り切れ続出する、幻のお菓子屋さんがあるんです◎
それが「パティスリーグラム」!新鮮さにこだわり、味・技術・素材、どこをとってもパーフェクトなケーキを味わうことができます◎
おすすめはイートインコーナーで紅茶と一緒にケーキを嗜むこと♡まるでフランスに来たかのような優雅なひと時を過ごすことができますよ!

洋生菓子以外に、常温で持ち運びできるケーキや焼き菓子もあるので、お土産にも◎
パティスリーグラム (patisserie gramme)
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これが噂の名物名古屋めし!

いかがでしたか?
名古屋のグルメはたくさんありますが、いっぱいあるのでどれを食べればいいのか悩みどころです。
今回は、名古屋に行ったら絶対に行ってほしい有名店を厳選してご紹介したので、迷ったらぜひこの8店に足を運んでくださいね◎
名古屋には他にもたくさんの名物料理があるので、もっとコアなものに手を広げてみるのも面白いですね♪
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※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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