兵庫県にある鶏白湯ラーメンを厳選!女性にもおすすめのお店3選

白く濁ったスープが「白湯(ぱいたん)」で、鶏出汁を使用しているものを「鶏白湯(とりぱいたん)」と言います。今回はそんな鶏白湯ラーメンを中心にお店を構えるラーメン店を兵庫県神戸市の灘区から厳選して紹介!

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この記事の目次
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更新:2024年12月12日 13:00

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1. 大学生に大人気!「ヒキュウ」

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JR六甲道駅より徒歩約3分のところにある「ヒキュウ」。

表面がまるでカプチーノのようなあわあわのスープは、ブレンダーで泡立てられています。その効果でスープの香りは増し、ビジュアルも良し。

味ももちろん注目♡

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鶏白湯に加え魚介も凝縮された旨味が強くとても濃厚なスープですが、くどさが感じられず飲みやすいです。しっかり濃いのに、しつこくないのがポイント。

トッピングからお店の雰囲気までおすすめ!

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つけ麺だと中太ストレート麺になります。

チャーシューは2種類トッピングされていて、薄味の鶏むね肉と、しっかり分厚い豚バラ。たまごは既に十分味がついているので、そのまま食べるか、スープに絡めて食べるかはお好みで。

このお店の印象の1つとして、お客さんで若い世代の方が他店に比べると非常に多いです。店内も窮屈な感じが無く居心地が良いので、そこも支持される点だと考えられます。
麺 ヒキュウ 六甲道店
住吉・御影/ラーメン、つけ麺
麺 ヒキュウ 六甲道店 1枚目
麺 ヒキュウ 六甲道店 2枚目
麺 ヒキュウ 六甲道店 3枚目
★★★★★
★★★★★
4.06
3件
3件
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安定においしいところ♡クリーミーな感じでチャーシューや麺もめちゃんこおいしい!いつ行っても並んでるところ。食べログ3.70
今まで食べたラーメンの中で三本の指に入るラーメンです!ちぢれ麺がスープと絡んでいい感じです😋チャーシューもめっちゃ柔らかくて美味しい!
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2. 鶏白湯だけで勝負!「いっぽし」

kxxrx
阪神新在家駅から北へ徒歩約1分のところにある「いっぽし」。

主なメニューは鶏白湯スープを使用したラーメン ¥800(税込)と、つけ麺 ¥850(税込)になります。つけ麺は数量限定な上、とても人気なので確実に食べたいのなら、開店の11:30までに並んでおくことをおすすめします。

ラーメンはこんな感じ◎

kxxrx
スープにトロミは少ないですが、コクが深く病みつきになる味です。リピーターが多いのも納得!

自家製チャーシューも、脂身は程よくホロホロと崩れるくらい柔らかくて、とても美味しいです。

店内はカウンター席のみです。ラーメンを作っているところを見れるので、運ばれてくるまでワクワクしながら眺めていられます。店員さんの接客も明るくて親しみを持てました☆
いっぽし
住吉・御影/ラーメン、つけ麺
いっぽし 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
いっぽし 2枚目
★★★★★
★★★★★
4.03
1件
1件
¥1,000〜
¥1,000〜
詳しくはinstagram@kxxrx_926で📝
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ホットペッパーグルメ

星評価の詳細

3. 濃厚民族にもおすすめ!「麺や 一芯」

kxxrx
阪神新在家駅から徒歩約1分のところにある「麺や 一芯」。

「おしげパイタン」¥850(税込)目当てで訪れた筆者、数量限定の「濃厚パイタン」¥950(税込)の文字に惹かれてそちらを頼んでしまいました。

濃厚スープのラーメンが絶品!

kxxrx
さすが濃厚という文字が付くだけあります。飲むというより最早、食べるスープ。ドロドロ!全粒粉入り平打ち中太麺に、これでもかというほど絡んでくるスープ。トッピングの角切り玉葱がアクセントになっていて、これがまたよく合います。

個人的にこのお店の良いなと思ったところがありまして、お水は勿論のこと、温かいお茶もセルフサービスで飲めるんです。
こちらも駅近なので、行きやすいのが良いですね。
麺や一芯(メンヤ イッシン)
住吉・御影/ラーメン
麺や一芯(メンヤ イッシン) 1枚目
麺や一芯(メンヤ イッシン) 2枚目
麺や一芯(メンヤ イッシン) 3枚目
★★★★★
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4.03
1件
3件
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新在家にある麺や一芯さん🍜☆濃厚パイタン(お昼のみ、限定10〜15杯)☆まぜそば濃厚パイタンがクリーミーで麺も太くてすごく美味しかったです😆また行きたいなと思います😋@isshin_oshige
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星評価の詳細

神戸市灘区はラーメン激戦区!

いかがでしたか?

今回は鶏白湯ラーメンに厳選してご紹介させて頂きました。口コミ評価も高く、この3店舗は全て徒歩圏内で移動も可能なので、当日の行列具合で決めるのも良いかもしれません。

どこも凄く美味しいので、是非お店に足を運んでみてください♪
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※掲載されている情報は、2023年01月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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