安定においしいところ♡クリーミーな感じでチャーシューや麺もめちゃんこおいしい!いつ行っても並んでるところ。食べログ3.70
兵庫県にある鶏白湯ラーメンを厳選!女性にもおすすめのお店3選
白く濁ったスープが「白湯(ぱいたん)」で、鶏出汁を使用しているものを「鶏白湯(とりぱいたん)」と言います。今回はそんな鶏白湯ラーメンを中心にお店を構えるラーメン店を兵庫県神戸市の灘区から厳選して紹介!
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更新:2024年12月12日 13:00
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JR六甲道駅より徒歩約3分のところにある「ヒキュウ」。
表面がまるでカプチーノのようなあわあわのスープは、ブレンダーで泡立てられています。その効果でスープの香りは増し、ビジュアルも良し。
表面がまるでカプチーノのようなあわあわのスープは、ブレンダーで泡立てられています。その効果でスープの香りは増し、ビジュアルも良し。
鶏白湯に加え魚介も凝縮された旨味が強くとても濃厚なスープですが、くどさが感じられず飲みやすいです。しっかり濃いのに、しつこくないのがポイント。
つけ麺だと中太ストレート麺になります。
チャーシューは2種類トッピングされていて、薄味の鶏むね肉と、しっかり分厚い豚バラ。たまごは既に十分味がついているので、そのまま食べるか、スープに絡めて食べるかはお好みで。
このお店の印象の1つとして、お客さんで若い世代の方が他店に比べると非常に多いです。店内も窮屈な感じが無く居心地が良いので、そこも支持される点だと考えられます。
チャーシューは2種類トッピングされていて、薄味の鶏むね肉と、しっかり分厚い豚バラ。たまごは既に十分味がついているので、そのまま食べるか、スープに絡めて食べるかはお好みで。
このお店の印象の1つとして、お客さんで若い世代の方が他店に比べると非常に多いです。店内も窮屈な感じが無く居心地が良いので、そこも支持される点だと考えられます。
阪神新在家駅から北へ徒歩約1分のところにある「いっぽし」。
主なメニューは鶏白湯スープを使用したラーメン ¥800(税込)と、つけ麺 ¥850(税込)になります。つけ麺は数量限定な上、とても人気なので確実に食べたいのなら、開店の11:30までに並んでおくことをおすすめします。
主なメニューは鶏白湯スープを使用したラーメン ¥800(税込)と、つけ麺 ¥850(税込)になります。つけ麺は数量限定な上、とても人気なので確実に食べたいのなら、開店の11:30までに並んでおくことをおすすめします。
スープにトロミは少ないですが、コクが深く病みつきになる味です。リピーターが多いのも納得!
自家製チャーシューも、脂身は程よくホロホロと崩れるくらい柔らかくて、とても美味しいです。
店内はカウンター席のみです。ラーメンを作っているところを見れるので、運ばれてくるまでワクワクしながら眺めていられます。店員さんの接客も明るくて親しみを持てました☆
自家製チャーシューも、脂身は程よくホロホロと崩れるくらい柔らかくて、とても美味しいです。
店内はカウンター席のみです。ラーメンを作っているところを見れるので、運ばれてくるまでワクワクしながら眺めていられます。店員さんの接客も明るくて親しみを持てました☆
阪神新在家駅から徒歩約1分のところにある「麺や 一芯」。
「おしげパイタン」¥850(税込)目当てで訪れた筆者、数量限定の「濃厚パイタン」¥950(税込)の文字に惹かれてそちらを頼んでしまいました。
「おしげパイタン」¥850(税込)目当てで訪れた筆者、数量限定の「濃厚パイタン」¥950(税込)の文字に惹かれてそちらを頼んでしまいました。
さすが濃厚という文字が付くだけあります。飲むというより最早、食べるスープ。ドロドロ!全粒粉入り平打ち中太麺に、これでもかというほど絡んでくるスープ。トッピングの角切り玉葱がアクセントになっていて、これがまたよく合います。
個人的にこのお店の良いなと思ったところがありまして、お水は勿論のこと、温かいお茶もセルフサービスで飲めるんです。
こちらも駅近なので、行きやすいのが良いですね。
個人的にこのお店の良いなと思ったところがありまして、お水は勿論のこと、温かいお茶もセルフサービスで飲めるんです。
こちらも駅近なので、行きやすいのが良いですね。
いかがでしたか?
今回は鶏白湯ラーメンに厳選してご紹介させて頂きました。口コミ評価も高く、この3店舗は全て徒歩圏内で移動も可能なので、当日の行列具合で決めるのも良いかもしれません。
どこも凄く美味しいので、是非お店に足を運んでみてください♪
今回は鶏白湯ラーメンに厳選してご紹介させて頂きました。口コミ評価も高く、この3店舗は全て徒歩圏内で移動も可能なので、当日の行列具合で決めるのも良いかもしれません。
どこも凄く美味しいので、是非お店に足を運んでみてください♪
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